סתיו הוא לא רק זמן נהדר להליכה ביער הסתיו, אלא גם זמן לקטיף פירות בריאים. שאל איזה סוג פרי אתה יכול לקטוף ביער? אגס בר הוא עץ עם פירות קטנים, אך בעל תכונות מועילות ייחודיות.
תיאור אגס דיכה
אגס בר או אגס מצוי הוא עץ בר. קליפת העץ אפורה, הכתר צפוף. הפירות בצבע ירוק או צהבהב, עגולים, נדבקים לגבעולים. פורח באפריל. ההבשלה מתרחשת במחצית הראשונה של ספטמבר. הפרי מתחיל מהשנה ה -8 לחיי העץ.
אתה יכול לפגוש את האגס המצוי בחגורות היער של רוסיה, בדרום אוקראינה, ארמניה ואירופה. בתקופת הפריחה, ניחוח מתקתק יוצא דופן מגיע מהעץ, המושך חרקים. בסתיו, פירות בשלים ואדומים הם לא אכילים, מכיוון שהעיסה מחוספסת, אפשר אפילו לומר אבנים. על מנת להתחיל לאכול פירות עליהם לשכב... הפירות נשמרים יותר משלושה חודשים. הקציר מעץ בוגר יכול להגיע עד 40 ק"ג.
הצמח גדל גם ביחיד וגם בקבוצות. אגס הבר אינו עץ דקיק המפתח מערכת שורשים חזקה בקרקעות תזונה עם חומציות ניטרלית. מופצות על ידי זרעים ויורה שורשים. בעיקר ניתן למצוא צמיחה פנאומטית בשפע.
אגס נחשב ככבד ארוך, הוא יכול לצמוח במקום אחד עד 70 שנה.
יתרון אגס הבר - זהו מלאי נמרץ, המשולב עם זנים מעובדים. עץ הבר צומח בצל חלקי ובאזורים שטופי שמש. בתנאי תרבות עדיף לשתול אגס ליד היער.
יתרונות וחסרונות, תכונות מרפא והתוויות נגד
היתרונות של אגס בר כוללים את הדברים הבאים:
- פרי שימושי בעל סגולות רפואיות מצוינות. המרק יכול להוריד את הטמפרטורה, לעיסה יש השפעה משתן.
- ההרכב כולל טאניניםשיש להם השפעה מיטיבה על מערכת העיכול.
- מכיל אנטיביוטיקה טבעית, אשר מסוגל לעצור דלקת.
- עוּבָּר בעל השפעה חיידקית.
- אגס אפוי יתרונות בטיפול בדרכי הנשימה העליונות.
- אתה יכול להשתמש מבושל, מיובש, אפוי וטרי.
- עץ באביב הוא צמח דבש מוקדם.
- עץ העץ משמש בנגריה, בזכות עץ צפוף ויקר.
- קליפת צמחים משמש לצביעת צמר, שטיחים.
- פירות מועילים משפיע על בריאות הגברים.
- פירות עשירים בויטמינים A, B1, B2, E, P, PP, C, חומצה פולית, מספר מתכות שימושיות, אלמנטים מקרו ומיקרו.
- התנגדות לכפור.
התוויות נגד אגס בר:
- בְּמַפגִיעַ אסור לאכול על קיבה ריקה.
- זה בלתי אפשרי לשתות מים.
- לאחר אכילת אגסים, לא מומלץ לאכול מוצרי בשר.
- אל תאכל פירות ירוקים.
תכונות של שתילת שתילים
אגס בר נטוע כנטיעות מגנות שדה, אך ניתן לשתול אותו גם בקוטג 'קיץ. בניגוד לזנים אחרים, סוג זה של צמח בר סובל היטב כפור ואינו זקוק למקלט.
הצמח הוא פראי, ולכן בתנאי תרבות עדיף למקם אותו ליד יער נשירים. יש להאיר את מקום הנחיתה. העץ מתאים לאדמה פורייה עם חומציות ניטרלית. מומלץ להשקות עצים לא בשלים יותר מצמח בוגר.... פורח באפריל, אך עשוי לפרוח מאוחר יותר בהתאם לתנאי האקלים. רבייה נעשית על ידי השתלה או השתלה, אך ניתן גם לנסות זרעים. בבחירת שתילים בחר עצים צעירים עם מערכת שורשים מפותחת. הזמן האופטימלי ביותר לשתילת שתיל צעיר הוא הסתיו. באביב ניתן לשתול לאחר הפשרת האדמה.
שימו לב כי יש לשתול את הצמח מספר שבועות לפני שהאדמה קופאת.
תנאים לגידול אגס בר
כולם יודעים שהמקום הנכון לצמח הוא המפתח לקציר עשיר ובריא. לָכֵן בחירת מושב נחשבת לשלב חשוב בנחיתה... זה צריך להיות שטוף שמש ומוגן מפני הרוחות. לאחר שהחלטת, התחל בהכנת בור השתילה. יש לחפור אותה מראש, ממדיה: רוחב ועומק 1 מ 'לפחות. נטועים באדמה רק צמחים צעירים שאין להם נזק, מחלות ויש להם מערכת שורשים חזקה. השתילה יכולה להיות באביב ובסתיו., אך עדיף לשתול אגס בסתיו - באמצע או בסוף ספטמבר, כאשר העלווה של השתילים נשרה וזרם הצבר נפסק.
הבורות נחפרו, השתיל נאסף, התחלנו לשתול. בחור מהמרכז במרחק של 30 ס"מ מונע פנימה יתד, הנחוץ לתמיכה ולצמיחה נכונה של שתיל צעיר. זבל, סופר פוספט, מלח אשלגן מוסיפים לקרקעית הבור ומעורבבים עם האדמה. מנערים את שתיל האגס, מיישרים את מערכת השורשים ומכניסים אותו לבור, מכסים אותו בהדרגה באדמה. על צווארון השורש להתעלות מעל פני הקרקע. השלב האחרון הוא דחיסת האדמה סביב העץ והמים... השקיה נדרשת במתינות אם אין בצורת.
בארבע השנים הראשונות יש לדשן את העץ בהפריה של חנקן ואשלג.
שתיל צעיר יכול להתחיל לשאת פרי רק בשנה הרביעית לחייו.אך זה עשוי להיות תלוי בקרקע ובתנאי האקלים. פריחה מתרחשת באפריל, קציר במחצית השנייה של אוגוסט.
טיפול בעץ בסתיו
לאורך כל התקופה החמה טיפל העץ: השקיה, טיפול ממזיקים, עכשיו יש צורך להכין כראוי את העץ לקור ולכפור.
- הצעד החשוב ביותר יהיה לקצץ כתר.
- טיפול בקוטלי חרקים למחלות ומזיקים, שיכול להימשך במהלך מזג האוויר הקר בקליפת העץ, ואז באביב הם יתחילו להיות פעילים. עדיף, בכל זאת, למנוע רבייה של מזיקים ומחלות, מאשר לנהל איתה מאבק פעיל בהמשך.
- חבישה עליונה עם דשנים צריך להתבצע בתחילת הסתיו.
- חפירה והשקיה עמוקה מעגלי תא מטען כמעט.
קציר ואחסון יבולים, היתרונות של פירות יבשים
הפירות הם בגודל בינוני, ביציות, מכוסים בעור דק, אך צפוף למדי, מחוספס. בשלב הקטיף הפירות הם אגסים ירקרקים-צהובים ובשלים היטב בצבע צהוב-צהוב. העיסה צהבהבה, עם טעם חמוץ מתוק.
הפירות שומרים על מראהם וטעמם במשך שישה חודשים... עץ יכול להניב יותר מ -20 ק"ג קציר בעונה. מומלץ להשתמש בפירות בצורה טרייה, מיובשת ומשומרת. ניתן להשתמש בהם להכנת קינוחים, מיצים, משקאות יין. קומפוט מיוצר מפירות יבשים.
תכונות של מגוון זה
- קוטף אגסי בר מהעץ, מאוחסן במקום חםאיפה הם מבשילים. במהלך תקופה זו, העיסה הופכת לצהובה, מאבדת את מוצקותה, הופכת למתוקה.
- פירות אגס בר הם הרבה יותר בריאים ועשירים בחומרים פעיליםמאשר זנים קונבנציונליים. בשל התכולה הגבוהה של ויטמינים, יסודות קורט, מינרלים, לפרי יש תכונות חיטוי, שיזוף.
- עץ אגס מוערך מאוד בייצור רהיטי פרימיום... אתה יכול לחתוך אותו לכל הכיוונים, להסיר שכבה אחר שכבה בהדרגה בעזרת איזמל.
מחלות ומזיקים, טיפולים
רכס מרה עלה - מזיק מסוכן של אגס, שהוא חרק חום. הזחלים מונחים על ידי חרקים ואוכלים רקמות עלים. זה מוביל לגידולים, העלים הופכים פריכים, צהובים ומסולסלים. ניתן לטפל בבעיה רק בקוטלי חרקים או באופן מכני. אוספים עלים מעוותים ומשמידים, הקפידו לחפור את האדמה מתחת לעצים בסתיו.
מדיניצה - מזיק קטן הפוגע בעץ. החרק מפריש צואה דביקה, המעכבת את התפתחות העץ. הפירות מקבלים צורה מכוערת, הענפים מתייבשים והצמח נחלש. אתה יכול להגן על העץ. לשם כך, הקפידו לחרוש את האדמה, הסירו עלים שנפלו. יש צורך לרסס את האגס בקוטלי חרקים (מטאפוס, מארב, החלטה).
גֶלֶד - משפיע על עלים, פירות ויורה. העץ הנגוע מתחיל להניב פירות בצורה גרועה, התשואה פוחתת מספר פעמים. אתה צריך להילחם קרדינלית. העץ מרוסס בתמיסת אוריאה או בתמיסת אמוניום חנקתי.
אגס בר נפוץ במראהו ובטעמו. אבל יש לו כבוד - הוא תכונות ריפוישהפרי מכיל. לכן, עץ כזה יכול להחליף בקלות בית מרקחת.