תפוחים הם אולי אחד הפירות הפופולאריים והאהובים ביותר. התכולה הגבוהה של ויטמינים, מינרלים, כולל ברזל, בשילוב עם טעם מעולה, מעמידים תפוחים במיקומים גבוהים בין מגוון עצום של קינוחי פירות. בין מגוון הזנים השונים, רנט סמרנקו שווה במיוחד להדגיש. - תפוחים שטעמם ידוע לכולם מילדות.
תיאור תפוחים של סמרנקו
Semerenko נקרא אחרת, אולם השם הנכון הוא Renet Platon Simirenko לכבוד אבי המגדל האוקראיני, שגילה זן זה עוד במאה ה -19. פירות בצבע ירוק נעים, צורה אסימטרית עם נקודות אור מרובות, שטוחים מעט. לפירות שנקטפו בדרום יש סומק פטל קל בצד השמש. הזן נחשב לחורף.
נקצרה מסוף ספטמבר עד אמצע הסתיו... תפוחים נחשבים לחורף, מכיוון שהיבול שנבצר נשמר בצורה מושלמת בחודשי החורף, מבלי לאבד טעם, מצגת או תכונות שימושיות. עצים מתחילים לשאת פרי לאחר 3-5 שנים. הפרודוקטיביות גבוהה עם טיפול הולם.
עצי תפוח מסוג זה הם זנים פוריים עצמיים, כלומר אינם מסוגלים להאבקה עצמית איכותית. לתשואות גבוהות, יש לשתול עצי רנט סמרנקו בסמיכות לזנים אחרים של עצי תפוח, שיהיו מאביקים.
אי אפשר לייחס את סמרנקו לגידולים עמידים בפני כפור. הם נפוצים ביותר באזורי הדרום.... באזורים עם חורפים קשים יותר, עצים דורשים בידוד נוסף של גזעים בחורף עם חומרים מיוחדים. החזקת חום באדמה סביב העץ מושגת בעזרת מאלץ. להגנה מפני מכרסמים ומזיקים אחרים, הגזעים מסוידים בסיד או מכוסים בתמיסת גיר.
היסטוריית רבייה
מקורם של המינים אינו ידוע בוודאות. לב פלטונוביץ 'סימירנקו, שקרא לזן על שם אביו, הניח שעצי תפוח שייכים לזנים שנשכחו מזמן במערב, או שהתרחשו כתוצאה ממעבר מקרי. הם נרשמו במרשם הממלכתי של ברית המועצות בשנת 1947... ברוסיה הם נפוצים באזורים כמו טריטוריה של קרסנודר, טריטוריית סטברופול, הרפובליקה של אדיג'ה, KBR, KCR, צפון אוסטיה ובאזורים אחרים.
מאפייני עצים ופירות
ניתן לסווג תפוחים של סמרנקו כגדולים מספיק - המשקל הממוצע הוא כ 150 גרם, משקל הפירות הגדולים מגיע ל 200 גרם... ככלל, תפוחים עגולים, לפעמים בצורת חרוט, בעלי גוון ירוק בהיר ונעים עם מספר רב של כתמים, בדומה לנקודות בהירות. העיסה לבנה, עסיסית עם טעם חמוץ מתוק עדין. תפוחים נשמרים היטב במשך מספר חודשים. לאחר אחסון ארוך טווח, העיסה הופכת רופפת יותר, והעור הופך לצבע צהבהב.
פרחים ממין זה גדולים, לבנים, בצורת צלוחית. העצים אינם גדולים במיוחד, אלא מעט מעל הממוצע.... הכתר המתפשט יוצר צורה מעוגלת או מקושתת. הענפים העליונים צומחים כמעט בזווית ישרה לתא המטען. הקליפה היא בגוון אפור-חום כהה, שהופך לאדמדם בצד השמש. העלווה ירוקה עשירה עם ברק מט, העלים מוארכים, מעוגלים, עם חריצים קטנים לאורך לאורך הקצוות.
יתרונות וחסרונות
לתפוחים של רנט סימירנקו מספר יתרונות שבזכותם הם הצליחו לצבור פופולריות ברוסיה ובמדינות חבר העמים ומחוצה לה. היתרונות כוללים:
- אפשרות אחסון לטווח ארוך קְצִיר.
- קרוב משפחה יומרות בתהליך של צמיחה.
- סובלנות חום מעולה וחוסר לחות מבלי להפחית בפרי.
- מוקדם פרי.
- מאפייני טעםהנמצאים בביקוש מתמיד של הצרכנים.
אך למין חסרונות משלו. להלן החסרונות העיקריים של המגוון:
- קשיחות חורף נמוכה... לא מתאים לאזורי חורף קרים.
- עמידות נמוכה למחלות פטרייתיותכגון גלד וטחב אבקתי.
- הצורך לשתול עץ מאביקים מזן אחר בשל העובדה שרנט סימירנקו לא מסוגל להאבקה עצמית.
- הצורך בגיזום תכוף בגלל צמיחת יתר חזקה.
היתרונות של פירות
תפוחים הם אחד הפירות המוקדמים ביותר שהוכנסו למאכלים משלימים לילדים צעירים. הסיבה לכך היא שעם היפואלרגניות שלה ועיכולם הקל, תפוחים הם מחסן שלם של ויטמינים, מינרלים ויסודות קורט הנחוצים לאדם. לדוגמה, תכולת ויטמין C בפירות בשלים הוא מגיע לכ- 7 מ"ג ל 100 גרם. שבו תוכן פרוקטוז נמוך, בערך 7-12%, מה שהופך את הפרי לאידיאלי עבור אנשים שדואגים לדמותם. בין השאר, פקטין בתפוחים מסייע בשיפור תנועתיות המעיים, מוריד את רמות הכולסטרול ומשחרר את הגוף מרעלים המצטברים ומחומרים מזיקים.
כללי נחיתה
עצים צעירים נטועים באביב בתחילת אפריל או בסתיו מאמצע ספטמבר ועד אמצע אוקטוברכשיש לפחות חודש לפני הכפור הראשון. אם השתילה לא התרחשה עד העשור השני של אוקטובר, יש לדחות אותה לאביב על ידי חפירת העץ באדמה. שתילים צעירים נשתלים בקוטר של 1 מ 'סביב העץ ו -2.5 מ' שטח פנוי מסביב. דפוס הנחיתה הוא כדלקמן:
- קודם כל, כדאי להכין בור מתאים... זה נעשה כשבוע לפני השתילה. החור נשלף בעומק 0.6 מ 'וקוטרו 1 מ'. שכבת הקרקע הפורה מעל מקופלת בערמה נפרדת לצד החור במטרה למלא את החור לאחר שתילת השתיל.
- לְחוּד יש לדאוג ליתדלשמש לתמיכה בעץ הצעיר. מקל מתאים נשרף על האש מהקצה שיהיה באדמה על מנת למנוע נרקב.
- השלב הבא הוא הכנת הקרקע... עדיף אם מדובר באדמת חרסית בתוספת חול נהר וחומוס.
- יש לשחרר את תחתית הבורואז שופכים את האדמה המוכנה בגובה של כ -20 ס"מ.
- לאחר שתילת השתיל, הבור מלא באדמה מוכנה, אדמה פורייה עד להיווצרות תל קטן בגובה 20 ס"מ בערך. בנוסף, ניתן לשפוך לבור דלי אפר או עץ מעורבב עם זבל כדשן.
- אחרי המניפולציות יש להשקות את השתיל ולקשור אותו ליתדבאמצעות קשר דמות שמונה לאמינות. השקיה תדרוש 30-40 ליטר מים.
- סוף כל סוף, צופר את האדמהלמשל עם נסורת.
המקום שממנו עובר הגזע למערכת השורשים, הנקרא צווארון השורש, חייב להיות ממוקם מעל פני השטח, אחרת העץ ימות.
טיפול בעץ
לאחר השתילה, השתילים זקוקים לטיפול זהיר. עצי תפוח של רנט סמרנקו אינם גורמים לבעיות רבות בגננים, בכפוף לכמה כללים פשוטים:
- למרות העובדה שסמרנקו סובלת מחוסר לחות, שלהם צריך להשקות שלוש פעמים בעונהתוך שימוש בכ 30-50 ליטר מים להשקיה. עצי פרי מושקים לפני הפריחה, ואז לפני הגדרת הפרי, ולבסוף, כמה שבועות לפני הבשלה של הקציר. השקיית שתילים צעירים הושלמה בסביבות העשור השני של יולי, מה שמאפשר לעצים להתכונן לחורף;
- עצי תפוח מופרים פעמיים בשנה.... באביב מתבצע דישון על בסיס דשני חנקן. זה נעשה בשלב שקדם לתקופת ההתפתחות הצמחית של הצמח. בסתיו, דשן בזבל ובדשנים מינרליים;
- עצים צעירים זקוקים לגיזום קבוע, שגדלו ביותר מ- 60 ס"מ. לפיכך, מתרחש שימור הגידול בן השנה, עליו מתרחשת השחלה של החלק העיקרי של הפרי. לדגימות בוגרות יותר, דילול הכתר מתבצע באמצעות גיזום על מנת למנוע צפיפות קיצונית וכתוצאה מכך ירידה ברמת הפרי;
- תשומת לב מיוחדת מוקדשת להתחממות תרבות הגן הזו עם תחילת מזג האוויר הקר... רנט סמרנקו סובלת באופן מושלם חום, חום, רוח, אך כפור יכול להשפיע עליהם לרעה. לפני תחילת מזג האוויר הקר, האדמה סביב תא המטען נאלצת, תא המטען עצמו קשור בחומרים מיוחדים לבידוד חום. אמצעים דומים עוזרים גם להגן על השתילים מפני מזיקים, כגון ארנבת. עם הגיל, הצורך לקשור את הגזע נעלם, מכיוון שהעץ מתחדש בצורה מושלמת, ובמקומו יורה חדש שצומח במהירות את אלו שסבלו מהקור. והקליפה העמידה והצפופה יותר מפסיקה להיות מושכת למכרסמים ולמזיקים דומים.
מחלות ומזיקים
למרבה הצער, עצי תפוח ממין זה הם מאוד רגישים למחלות פטרייתיות כמו גלד וטחב אבקתי... הדרך הטובה ביותר למנוע נגעים טפיליים אלה היא ניקוי ושריפה של כל העלים שנפלו בשנה שעברה, זרדים ופירות יבשים. גזע עץ התפוח מסומן לבן כדי להגן מפני מזיקים... אם לא ניתן היה למנוע את המחלה, "מטפלים" בגידולי הגינה באמצעות ריסוס בתכשירים מיוחדים, למשל, Euparen או Polycarbacin בתחילת העונה.
בשנים חמות ויבשות במיוחד, מומלץ לעבד מחדש שבועיים לפני הקציר, אחרת קיים סיכון גבוה לזיהום גלד של פירות בשלים. אותו מומחים ממליצים לטפל בעצי תפוח בתכשירים מיוחדים המכילים נחושת, בתחילת האביב, על מנת להגן מפני מזיקים וטפילים. שיטה מונעת נוספת היא טיפול קבוע ברנט עם זירקון, המשפר את העמידות והסיבולת הכללית של גידולי הגינה לגורמים מזיקים מהסביבה החיצונית.
סיכום
גינון יכול להיות עיסוק רווחי מאוד, בין אם זה פרדס גדול או עץ אחד או שניים במגרש אישי קטן, בתנאי תהיה גישה אחראית לעסקים בכל השלבים... אפשרות מצוינת לגננים החיים באזורים עם אקלים חם וממוזג יכולה להיות טיפוח של תפוחי עץ סמרנקו - רנט פלאטון סימירנקו. לא דורשים עלויות ומאמצים משמעותיים, עצי תפוח מסוג זה מביאים יבול טעים נפלא, המאפשר אחסון מושלם לאורך חודשי החורף הארוכים.