אגוזים ודבש שימושיים מאוד כשלעצמם, אך כשמשלבים את שני המרכיבים הללו מקבלים פצצה אמיתית. 400 גרם של תרופה כזו יכולים להחליף ארוחה מלאה ולהרוות את הגוף לחלוטין בכל החומרים הדרושים.
אך כדאי לזכור שכדי שאגוזים עם דבש יניבו יתרונות בלבד, עליהם להיות מוכנים כראוי ולצרוך אותם כראוי, תוך שמירה על המינון.
הרכב כימי של אגוז עם דבש
המתכון הקלאסי לאגוזים עם דבש כולל אגוזי מלך, ולכן הטבלה שלהלן מראה את הרכב המוצר המסוים הזה.
דבש
- נוגדי חמצון
- ריבופלבין;
- ויטמין סי;
- פנטותן;
- חומצה פולית;
- פירידוקסין;
- אלמנטים שימושיים של מיקרו ומקרו, הכוללים ברזל, סידן, זרחן, מגנזיום, אשלגן ואבץ;
- גם בהרכב הדבש ניתן למצוא פרוקטוז וגלוקוז.
אֱגוֹזִים
- ויטמין סי;
- שמן שומני הכולל גליצרידים;
- ויטמין K ו- P;
- כמויות אדירות של חלבון;
- חומצות אמינו.
הריכוז של כל החומרים הללו די גבוה, ולכן אגוזים עם דבש נחשבים לאחד המאכלים השימושיים ביותר. בנוסף לאגוזי מלך ניתן להשתמש בשקדים, פיסטוקים, קשיו וכו '. מומלץ גם לבשל אגוזים עם דבש בתוספת פירות יבשים שונים או לימון, שיכולים להעשיר את ההרכב ולהפוך את המוצר ליותר שימושי.
החלבון הכלול באגוזים יכול להחליף לחלוטין את הבשר, חוץ מזה הוא נספג בגוף הרבה יותר מהר. 400 גרם של אוכל כזה יכולים להחליף לחלוטין את צריכת המזון היומית, בעוד שאדם יקבל את כל החומרים הדרושים לו.
תועלת
דבש הוא מוליך מצוין לכל יסודות העקבות המרכיבים אגוזי מלך, ובכך משפר את תכונותיהם המועילות. תרופה כזו משמשת כטיפול עזר למחלות שונות, אך לרוב משמשים אגוזים עם דבש כדי לחדש את הכוח הפיזי, העצבי והנפשי שבוזבז.
- משפיעה לטובה על עבודת הלב וכלי הדם;
- הוא מניעת התקף לב;
- מקל על עייפות ונותן כוח לאורגניזמים;
- מגביר את הערנות הנפשית;
- ממריץ היטב;
- משפר את מצב הרוח;
- מקל על מיגרנה;
- משפר שינה;
- עוזר לעצירות וליקוי במעי;
- שימוש קבוע מגדיל את הסיכויים להתעברות;
- מגרה את היצר המיני הנשי;
- כמו כן, תרופה כזו מאוד שימושית לגברים, מכיוון שאגוזים הם אפרודיזיאק טבעי. זה מגדיל את מספר הזרע ומשפר את זרימת הדם באברי המין;
- דבש עם אגוזים מחזיר את גוף האישה לאחר הלידה ומגדיל משמעותית את כמות חלב אם;
- לא משנה כמה מוזר זה נראה, אבל ניתן לצרוך אגוזים עם דבש במהלך דיאטה. בשל יכולתו לשפר את התיאבון, כפית ממוצר כזה הנאכל בבוקר תעזור לכם לארוחת בוקר טובה, תוך שמירה על שובע לאורך זמן;
- כמו כן, כאשר הגוף אינו מקבל את כמות הקלוריות הרגילה, הוא מתחיל לחוות מתח, ואגוזים עם דבש יכולים לעזור בהפגת המתח העצבי.
ראוי לציין כי כל אגוז משמש למטרה מסוימת:
- משתמשים באגוזים לשיקום הגוף לאחר מחלות וסוגים שונים של מתח יתר. תרופה כזו מסייעת לחיזוק עמידות הגוף לזיהומים, בנוסף, האגוז נחשב לדרך הטובה ביותר לשפר את העוצמה;
- לשקדים השפעה טובה על מצב הלב וכלי הדם, יש לו גם תכונה כולטרית;
- מדענים טוענים כי צריכה קבועה של אגוזי לוז מסייעת במאבק נגד סרטן. ניתן אפילו לגדל אותו בבית מאגוז;
- בוטנים עוזרים לגוף לחדש את הכוח שאבד;
- צנוברים עוזרים להגביר את התיאבון ולמלא את הגוף בעוד ויטמינים.
מוצר זה שימושי מאוד לילדים. בזכותו החסינות מתחזקת, העייפות מוסרת, תשומת הלב והזיכרון משופרים. אגוזים עם דבש עוזרים לילד לשפר את ביצועי בית הספר ולחזק את עמידות הגוף בפני מחלות שונות, תרופה כזו חשובה במיוחד במהלך מגיפות.
ילדים לעיתים קרובות סובלים מאלרגיה או תגובה שלילית אחרת, ולכן על ההורים לפקח בקפידה על בריאות הילדים ולהכניס תרופה כזו בהדרגה.
לפגוע
בנוסף למספר העצום של יתרונות, בתנאים מסוימים אגוזים עם דבש עלולים לפגוע בגוף. כדי להימנע ממצב כזה, עליך לדעת את כל התוויות נגד הקיימות:
- מחלות קשות במערכת העיכול;
- מחלת ריאות;
- מחלת לב כרונית;
- נוכחות של אבנים בכיס המרה או בכליה, כולל דלקת שלפוחית השתן כרונית או חריפה;
- שִׁגָרוֹן;
- נוכחות של מחלות עור כלשהן;
- אם אדם נוטה לסבול מעודף משקל, אזי אכילת אגוזים עם דבש יכולה להוביל לקילוגרמים מיותרים;
- אלרגיה לרכיבים בודדים עלולה להתרחש;
- בשל כמות הסוכר הגדולה, מוצר כזה אינו יכול להיות נאכל על ידי אנשים עם סוכרת.
כאשר משתמשים באגוזים עם דבש עם נוכחות של מחלות אלו, עלולה להתרחש החמרה והידרדרות במצב הגוף. כדאי גם לזכור שאפשר לאכול יותר מ -500 גרם מוצר כזה ליום, אחרת עלולים להתעורר הסיבוכים הבאים:
- הגדלת השקדים;
- הופעת פריחה בפה;
- התרחשות כלי הדם וכאבי ראש קשים.
מתכונים
על פי המתכון הקלאסי מכינים אגוזים מדבש מאגוזי מלך, מותר להשתמש גם בחומרי גלם אחרים ולהוסיף רכיבים שונים:
- 600 גרם אגוזי מלך שלמים וקלופים מוזגים עם 300 מיליליטר דבש טרי ומתעקשים במקום קר במשך 14 יום;
- 100 גרם משמשים מיובשים משרים למשך 30 דקות ואז מייבשים וקוצצים, יש צורך גם להפוך מחצית מהלימון, הקלוף והזרעים, לעיסה. לתערובת זו הוסיפו 40 גרם שקדים ואגוזים. בשלב האחרון מוסיפים 3 כפות דבש. יש להחדיר את המוצר המתקבל למשך 10 ימים לפחות;
- 200 גרם משמשים מיובשים, 200 גרם צימוקים ו 200 גרם שזיפים מיובשים מאותגרים במים רותחים, נשטפים מתחת למים זורמים וטוחנים יחד עם מחצית מהלימון הקלוף. התערובת המתקבלת משולבת עם 200 גרם אגוזי מלך שלמים ו -250 מיליליטר דבש. לפני השימוש יש לשמור את התערובת במקום קר במשך 2-3 שבועות;
- עליכם לקחת 100 גרם שקדים, קשיו, בוטנים ו -50 גרם אגוזי מלך. המבחר המתקבל מיובש בתבנית תוך ערבוב מתמיד. לאחר הקירור, התערובת מועברת לצנצנת ונמזגת עם 200 מיליליטר דבש ומותר להתבשל למשך 1-2 שבועות;
- אחד המתכונים הפשוטים ביותר יהיה תערובת של 100 גרם צנוברים ו -100 מיליליטר דבש, יש להחדיר אותו למשך 2-3 ימים;
- 200 גרם אגוזי לוז קלופים מטוגנים במחבת, מקוררים ומעורבבים עם 100 מיליליטר דבש ומוחדרים במקום חשוך בטמפרטורה קרירה למשך 7 ימים;
- כדי להכין מתיקות טעימה צריך מערבבים בקערה עמוקה 200 גרם אגוזים שלמים קלופים עם כף חמאה מומסת ו -3 כפות דבש... ואז מורחים את התערובת שנוצרת על קלף ונשלחים לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך כ- 10-15 דקות. במקרה זה מערבבים את האגוזים מעת לעת כדי שלא יישרפו. ואחרי שמוציאים את המעדן מהתנור, הם ממשיכים לערבב אותו, כדי שהאגוזים לא יידבקו זה לזה.
טיפים שימושיים
ישנם מספר טריקים שבעקבותיהם המוצר המוכן יהיה שימושי ככל האפשר:
- עדיף לרכוש אגוזים לא קלופים ודבש טבעי;
- או שאגוזים אינם כתושים כלל, או שבורים מעט ביד;
- מומלץ לערבב אגוזים עם דבש רק עם חפצי עץ;
- צנצנת זכוכית משמשת כמיכל;
- ראשית, מכניסים אגוזים לצנצנת ואז יוצקים אותם עם דבש;
- נהוג לבנות את הכריכה מנייר או קלף;
- לרוב, תרופה כזו מתעקשת במקרר או במקום קריר אחר, זמן ההמתנה הוא בממוצע 1-2 שבועות.
אם משתמשים באגוזים עם דבש למטרות רפואיות, עליכם להקפיד על כמה כללים:
- עדיף לאכול כפית אחת מהתערובת בבוקר על קיבה ריקה, בזמן ארוחת הבוקר לאחר 30 דקות;
- משך מהלך הטיפול הוא חודש.
ילדים מקבלים לא יותר מחצי כפית ביום.
דבש עם אגוזים לא רק שימושי, אלא גם טעים מאוד. עם זאת, כדאי לזכור את נוכחותן של התוויות נגד והקפידו לשמור על המינון.