אין פינה אחת על הפלנטה שלנו בה אנשים לא יכירו שום. לצמח בצל זה טעם ייחודי וניחוח מיוחד. זה בגלל הריח שלעתים הוא לא אוהב. רוב האנשים בטוחים ביתרונות של ירק זה לגוף., מכיוון שהוא מכיל יותר מ -400 רכיבים בעלי השפעה מיטיבה על גוף האדם, המסייעים במניעה והתמודדות עם מספר רב של מחלות. אך לא כולם יודעים על פגיעתו.
הרכב ומאפייני הירק, ההשפעה על גוף האדם
שום טוב לאוכל, כי הוא מכיל כמות גדולה של מינרלים וויטמינים.
סלניום, אבץ, זרחן, מנגן, ברזל ונחושת - זו פשוט לא רשימה מלאה של מינרלים שימושיים המצויים בהרכבם. התוכן הבולט ביותר של זרחן וסלניום.
סֵלֶנִיוּם משפיע על תהליכי ההחלמה והמטבוליזם של הגוף. הודות להשפעתו העור משוחזר מהר יותר, השיער והציפורניים צומחים. כמו כן, חומר זה מסייע בהוצאת רעלים כבדים מהגוף.
צמח עלים מכילים ויטמינים ומינרלים שימושיים יותר מהראש עצמו. הם עשירים במיוחד בחומצה אסקורבית.
ללא מספיק זרחן, אדם אינו יכול להתפאר בשיניים טובות או בעצמות חזקות.
השפעות זרחן לשיפור הפעילות הנפשית, לנרמל את עבודת שריר הלב, מערכת העצבים. בלעדיו לא יובטח חילוף החומרים הנכון.
הרכב הויטמינים של הירק עשיר מאוד גם: A, E, C, ויטמין K, ויטמיני B למעט B 12 ותיאמין, חומצה פולית, ניאצין, ריבופלאבין.
אי אפשר למצוא בשום ירק אחר חומר יקר כזה כמו תיאמין (ויטמין B1)... הוא מגן על המוח מפני הזדקנות, שומר על זיכרון טוב ומרץ, ומשפיע בצורה מושלמת על תפקוד מערכות החיסון והעצבים של הגוף.
ירק עשבוני זה אינו מכיל סיבים או שומן. בראש קטן יש רק 15 קלוריות, 2 גרם חלבון צמחי, נתרן ו -3 גרם פחמימות.
התוכנית "חי בריא!" תספר לך על שום:
מה התועלת, מה התכונות השימושיות
המצרים היו הראשונים שסיפרו על התכונות המועילות של הצמח. כבר בשנת 3700 לפני הספירה הם השאירו פסלונים המתארים שום בקבר.
התכונות המועילות של השום לבריאות האדם שימשו במשך מאות רבות לפני הספירה. אבותינו הצטיידו בבצל לחורף כדי לא לחלות עם הצטננות ולהגן על המשפחה מפני צפדינה.
יש תיאור של קומפוזיציות מרפא טיבטיות עתיקות המבוססות על שום, שגילן יותר מ -2.5 אלף שנה.
הרפואה המודרנית אינה סומכת על חוכמה עתיקה, לכן בוצעו מחקרים מיוחדים שמטרתם הייתה לברר מה התועלת של הירק, מה היתרונות שיש לחומרי המזון של הצמח בגוף.
המחקר הוכיח ההשפעה החיובית של הירק לטיפול במחלות הבאות:
- זיהום בגוף בתולעים טפיליות;
- מחסור בויטמינים;
- זיהומים נגיפיים וחיידקיים;
- מחלות של מערכת הלב וכלי הדם;
- מחלה היפרטונית;
- בעיות בתפקוד המגן של הגוף;
- מחלות אונקולוגיות;
- עֲקָרוּת;
- חסימת ורידים, טרומבופלביטיס;
- מחלות מפרקים.
רשימת המחלות נמשכת ונמשכת. יחד עם זאת, הצריכה היומית של הירק משפרת את מצבו הכללי של העור, השיער, מגבירה את עמידות הגוף להשפעות זיהומיות והצטננות.
חוקרים אמריקאים הוכיחושמרכיבי השום מסייעים בהפגת המתח בעבודת כלי הדם. הודות לכך לחץ הדם יורד, המוח וכל האיברים רוויים בחמצן.
התוכנית "דוקטור אני ..." תספר לך על השימוש הטיפולי בשום:
מדוע ולמי אסור: נזק והתוויות נגד
כמו כל "תרופה" טובה לשום יש מגבלות לשימוש, ועם כמה מחלות, זה יכול לגרום נזק בלתי הפיך לאדם. למה?
אתה לא יכול להשתמש בו לאנשים שיש להם:
- מחלות בדרכי העיכול (גסטריטיס, כיבים ומחלות אחרות בשלב החריף או הכרוני);
- דלקת לבלב;
- אֲנֶמִיָה;
- מחלות שלפוחית השתן;
- טְחוֹרִים;
- תגובה אלרגית למוצר.
עליכם לדעת שציפורן הצמח מכילה רעל - יון סולפניל-הידרוקסיל, הגורם לכאב ראש חמור, המאט את תגובת הגוף.
אבל זה קורה אם משתמשים בו בכמויות גדולות. סולפניל מגרה את דופן הקיבה.
הרומאים לפני מאות שנים העניקו לשום את השם "ורד מסריח", הם האמינו שרק העניים יכולים להריח ככה.
לעתים קרובות למדי, כאשר אוכלים ירק, ישנם סימנים לאלרגיה.... בצל הצמח מכיל אליצין, הנתפס על ידי מערכת החיסון האנושית כמרכיב מזיק.
חוקרים יפנים החליטו לבדוק את ההשפעה של אופמיצילין על חולדות מעבדה. לאחר הניסויים כל בעלי החיים מתו. זה מעיד על כך שימוש לרעה במוצר זה עלול לפגוע באדם.
איכויות רפואיות, לשימוש ברפואה המסורתית
אבותינו השתמשו בשום, הן בצורה טהורה והן בצורת חליטות מרפא, אידוי, סירופים, וערבבו אותו עם מוצרים שימושיים לא פחות.
בחפירות ביוון נמצאו מכתבים המתארים מתכון להכנת חומר הרדמה על בסיס מיץ שום.
לתמיסת שום תכונות מועילות נהדרות, אותו צריך להכין רק עם מיץ טרי. אנחנו לוקחים ראש קטן של ירק, מנקים אותו, קוצצים אותו ביסודיות, יוצקים 500 מ"ל וודקה טובה.
יוצקים למיכל עם מכסה הדוק ומכניסים למקום חם וחשוך למשך 21 יום. בבוקר ובערב יש לנער את העירוי.
ואז אנו מסננים את התמיסת המוגמרת ומאחסנים אותה במקרר. כמה ואיך להשתמש: 3 פעמים ביום, 15 טיפות מדוללות בכמות קטנה של מים 30 דקות לפני הארוחות.
תמיסה מוכנה היטב צוברת את "כוחה" לאחר שנתיים או שלוש אחסון. תמיסת גיל יש את סגולות הריפוי הגדולות ביותר.
זה מתאים לטיפול בסחרחורת, התאוששות של הגוף לאחר מחלה, מסייע בהסרת אבנים בכליות.
מתמודד עם טרשת עורקים ויתר לחץ דם... זהו חומר טוניק וחיסון חיסוני.
היתרונות הבריאותיים של שום לגברים ולנשים
לאכילת שום עם אוכל יש השפעה מיטיבה על גוף האדם, ולגברים זה מוצר מזון אידיאלי.
הצמח יכול להעלות את רמות הטסטוסטרון - ההורמון הגברי הראשי האחראי על תפקודו התקין של גוף הגבר, חוזק העצם ובניית השרירים.
אכילת שום מפחיתה באופן קבוע את הסיכון לחלות בסרטן הערמונית.
למוצר יש השפעה חיובית על העוצמה... רכיב הבצל סלניום משפר את תפקוד הרבייה על ידי הגברת פעילות הזרע.
שום לא פחות שימושי לגוף הנשי. דלקת מפרקים ניוונית, מחלת מפרקים הרגישה ביותר לנשים, נסוגה תחת "הסתערות" הצמח.
כלומר, בעזרת המחלה שלו, אתה יכול לא רק למנוע, אלא גם לרפא לחלוטין.
אם אתם אוכלים שן שום גדולה אחת ליום, הסיכון לפתח גידולים ממאירים פוחת ברחם ובשדיים.
נורות צמחיות צעירות הן מוצרי קוסמטיקה מצויניםהמאפשר לשמר נעורים ויופי. אבותינו שפשפו מיץ שום בקרקפת ובכך מנעו נשירת שיער.
תכונות השום ייחשפו על ידי התוכנית "על הדבר החשוב ביותר":
כמה לאכול ובאיזו צורה
מה שום עושה יותר - מזיק או מרוויח? ניתן לשאול את אותה השאלה כאשר משתמשים בתרופות כלשהן, עירוי צמחים או מרתח.
כל מה שמשתמשים בו אך ורק למטרתו המיועדת, בהתאם להוראות ובהתחשב בתוויות נגד, יביא לאדם תועלת ללא תנאי. כנ"ל לגבי שום.
בשל ההרכב הייחודי ירק עשבוני זה הוא מוצר ייחודימסוגלים להתמודד עם מספר רב של מחלות.
השימוש בו (בדבש, בתור תמיסה, מטוגן) יביא יתרונות מרביים, אם אתה מגביל את עצמך ל 2-3 ציפורן ביום.
ואל תשתמש בו גולמי אם יש לפחות אחת מהמחלות מרשימת ההגבלות.