מגוון הכרוב "Belorusskaya" יש היסטוריה ארוכה והוא צובר יותר ויותר אניני טעם. במשך יותר משבעים שנה גננים ומפעלים חקלאיים גדולים מסתמכים על מגוון מסוים זה. על פי התיאור, למגוון יש מספר רב של יתרונות.
תיאור ומאפיינים של כרוב בלארוסי
בשנת 1937 גידל מכון הרבייה מגוון של כרוב לבן העמיד בפני כפור ומגוון מחלות. הוא נכנס במהירות לרשימת הזנים המוכרים בחקלאות.
"Belorusskaya" שונה בכך שתקופת ההבשלה היא די מתאים לאזורים קרים... במהלך העלייה ההמונית, ראש הכרוב מתחזק, לטמפרטורות נמוכות יש השפעה מיטיבה על האיכות.
על פי התיאור מדובר בזן מאוחר עם תקופת הבשלה. בין 110 ל -130 יום... נטיעת זן זה יכולה להתחיל אפילו בחודש יוני, מכיוון שעדיף לארגן קציר בסוף ספטמבר - תחילת אוקטובר.
ראשי כרוב עגולים, מעט פחוסים, חזקים וצפופים. כשהם בשלים לחלוטין, הם מגיעים 3 - 4 ק"ג... הם לא נסדקים, הם סובלים בקלות בצורת קצרת טווח, אם הם לא סבלו מיובש בשבועיים הראשונים לאחר השתילה באדמה. קל להובלה.
בחודשי הקיץ, אם ראש הכרוב מסולסל, הוא לא פורץ בברד, בזכות העלים החיצוניים הצפופים.
יתרונות וחסרונות
מבין היתרונות, ניתן לבחור את המאפיינים העיקריים שבזכותם גננים בוחרים מגוון זה:
- איכות שמירה מעולה למשך יותר משלושה חודשים;
- טעם גבוה בכל צורה שהיא;
- צפיפות של ראש כרוב וגדם קטן;
- תכולת ויטמין C גבוהה;
- איכות מעולה בתסיסה;
- פִּריוֹן.
עם טיפול הולם בשלושת השבועות הראשוניםהתשואה ועמידות המחלות מוגברות משמעותית.
ישנם חסרונות המפחיתים באופן משמעותי את רצונם של מתחילים להשתמש במגוון זה מדי שנה:
- בניגוד להיברידיות, הוא נוטה לקלף;
- נוטה לחיידק כלי הדם;
- זה מושך מזיקים, אם כי זה אינדיקטור לאיכות הכרוב;
- בררן בחודש הראשון בהשקיה, ובעת ההשתלה.
גידול שתילים
אין צורך למהר לשתול את הזרעים מבעוד מועד. הזמן האופטימלי הוא אמצע מאיאם אתם מתכננים להשתמש בו לתסיסה או לאחסון.
אם משתמשים בזן זה לקציר, ניתן לזרוע חלקם בתחילת מאי, ובספטמבר בטוח להשתמש בקציר לשימור.
שתיל זרעים אינם דורשים הכנה והשריה מיוחדים... העיקר הוא למנוע את התייבשות האדמה. זרעים נובטים בימים 4-7 באופן ידידותי, ומגיעים במהירות אל האור, לכן וודאו כי השתילים נמצאים בחלון מואר, או בחממה.
לזריעת זרעים בחר באדמת סודה, אל תוסיף אדמה שחורה. נוכחותם של טיט בקרקע שימושית לשתילים.
ניתן לשתול גם בכוסות נפרדות וגם בקופסה משותפת - השתילים משוחזרים בקלות לאחר ההשתלה והפרה קלה של מבנה השורש.
לאחר שתילת הזרעים יש לשפוך את האדמה במים חמים, לכסות בנייר כסף ולהשאיר אותו עד להופעת הצילומים הראשונים.
תנאי גידול
שתילים, להתפתחות מלאה, חייבים יותר זמן בשמש, האדמה לא צריכה להתייבש... אם זה אפשרי, בימים חמים, קח את זה החוצה או בחממה. הקפידו להכניס אותו לבית בלילה, מכיוון שהטמפרטורה אופטימלית לצמיחה בריאה - החל מ 18 מעלות מעל האפס, ובמאי הלילות קר למדי.
יש צורך לשתול שתילים באדמה לאחר גיל חודש, ובאופן אידיאלי בגיל חודש וחצי... הגבעול צריך להיות קצר וצפוף, עבה יותר מעיפרון.
בחרו באדמה חרצית, ובמקום באתר המואר בשמש בבוקר. זה חשוב לכרוב. היא תשרוד באופן מושלם את היעדרה של שמש ביום ובערב, אך ללא שמש בבוקר היא תהיה חולה.
למרות העובדה שמדובר בצמח שאוהב לחות, אל תשברו את המיטות בשפלה, ויתרה מכך, המיטות חייבות להיות גבוהות יותר - מי תהום הרסניים לשורשים.
אדמה גוברת
צרו את המיטה מצפון לדרום, ואז הזריקות יקבלו מספיק אור שמש. במידת האפשר, לזרוע חרדל בתחילת האביב, ולחפור את האדמה לפני השתילה יחד עם שתילי חרדל.
הכן מיטות בגובה בינוני, זכור כי החורים לא צריכים להיות במפלס, או מתחת לגבול. במקרה של קיץ גשום, בדרך זו, השורשים לא יירטבו, ועודף לחות יעבור לחללי הפנים.
שים חופן אדמה שחורה (זבל בשנה שעברה), כף אפר עץ בכל חור. אל תגזימו עם דשנים, כרוב לא אהב אדמה שומנית יתר על המידה, כך שהוא לא יתכרבל במשך זמן רב.
שתילת שתילים באדמה
זָקֵן 35 - 50 יום, יש לשתול שתילים באדמה. לשם כך עליכם לבחור ביום קריר, והטוב מכל ימי הגשם, שבמהלכו השתילים ישרדו את ההשתלה ויחלו.
צרו חורים עם מרחק 50 עד 50 ס"מ... נשפך כל חור בשני ליטר מים, הכניס חומוס ואפר.
מניחים שורש אחד בכל חור, מניחים אדמה על גבי השורש ולוחצים קלות. אל תשים הרבה אדמה, העלים הראשונים שנותרו על הגבעול צריכים להישאר על גבי האדמה.
מזלפים שוב במעט מים. אם מזג האוויר שטוף שמש, יש צורך להצל על השתילים במשך 3 - 4 הימים הראשונים. לאחר שעלי הכרוב עלו, יש להסיר את המחסומים והמקלטים.
טיפול לאחר הנחיתה
לאחר השתילה יש צורך בהשקיה כל יום... בערב, אחרי שהשמש קרובה יותר לשקיעה, יש לשפוך יותר מליטר מים מתחת לכל שורש.
במהלך השבוע הראשון אין צורך לשחרר את אזור השורש, ואחרי שבוע, לפני השקיה, אתה צריך לשחרר אותו.
עישוב מתמיד יעזור למנוע עודף לחות מעשבים שוטים, ויאפשר לכם להבחין מיד במזיקים.
הפסק את ההשקיה היומית שבועיים לאחר השתילה. יש צורך להניח את הנבטים להתייבש לחלוטין, ולתת להם לעמוד יבשים לחלוטין במשך כמה ימים.
צוֹרֶך היזהר מגמדים וזחלים... כאשר הרכס מופיע לראשונה, מפזרים את הכרוב במי סבון ומפזרים אפר עץ מעל.
לדלל סבון כביסה בדלי מים חמים כדי להפוך את המים לסבוניים. ריססו את העלים בתמיסה זו, במיוחד באמצע - חיבור העלים עם הייחורים והאדמה מסביב.
כאשר מופיעים רצועות, עליך להשתמש בכלי עיבוד מיוחדים. העיבוד צריך להיעשות במזג אוויר רגוע, רצוי בשעות הערב, אחרי שהשמש קרובה יותר לשקיעה.
מחלות ומניעתן
זן זה נוטה יותר למחלות קילים מאשר לזנים היברידיים. לכן כדאי לשתול באביב על אדמה חדשה, ולא לשתול שתילים במקום בו היה הכרוב בשנה שעברה. אם אתה מוצא שורש עם קיל, אל תשליך אותו לקומפוסט, אלא שרוף אותו, או הוצא אותו עם אשפה.
עם חיידק כלי הדם, התשואה והטעם מופחתים מאוד. שם נוסף למחלה הוא רקבון שחור. זה מתבטא בעיקר בהכהת הוורידים.
ריקבון רטוב מופיע לאחר חיידק כלי הדם, ראש כרוב, אפילו מנותק, ונכנס לאחסון מתפורר במהירות.
כדי למנוע חיידק יש להקפיד על סיבוב היבול, להסיר את העשבים בזמן ולפקח על הופעתם של מזיקים המפיצים את המחלה. יש להסיר צמחים פגומים מהגן ולהשמיד אותם.
קציר ואחסון
סוף ספטמבר - תחילת אוקטובר, המגוון בשל לחלוטין.
בעת הקציר, אל תשאיר גדמים ארוכים על ראשי הכרוב. מספיק 3 ס"מ.אם ראשי הכרוב נשמרים שלמים. לשם כך בחר ראש כרוב שלם ואפילו עד 3 ק"ג., תלו באחסון ליד הגדם, וודאו שהם לא נובטים או נרטבים.
ניתן להשאיר ראשי כרוב שנכרתים לכבישה בחדר עם טמפרטורה של 5 - 7 מעלות למשך חודש ומעלה, לפני תחילת הכבישה.
למגוון יש גם אניני טעם, שבוחרים בו מדי שנה כעיקרית, וגם מתנגדים. לאחר שחישבתם את כל היתרונות והחסרונות, בהחלט תקבלו את ההחלטה הנכונה עבור הגינה שלכם. בהתחשב בכך שנותרו לא מעט זנים לא היברידיים, והם הולכים ונחלשים, הזן מתנהג בצורה מושלמת גם בתנאים קשים, ומעניק תשואה מעולה.