כשרואים פרי של דבש ורוד עגבניות, יש רצון לטעום אותו, הוא כל כך מושך. פירות מכילים כמויות גדולות של טירמין בהרכב הכימי שלהם, המומר בגוף האדם לסרוטונין, המכונה "הורמון התענוג".
עגבניות ורוד עגבניות
כדי להבין מהו מגוון, עליכם להכיר את מאפייניו ותיאורו.
מאפייני הזן
אפשר לומר זאת עגבניה דבש ורוד הוא המוביל בקרב עגבניות ורודות.
הוא גדל גם בחוץ וגם בתוך הבית.
אינדקס | תיאור |
---|---|
שיח | השיח, בהתאם לתנאי הטבע, גדל מ -0.6 מ 'ל -1.5 מ'. |
תקופת ההבשלה | 110 יום מרגע נביטת הזרעים. |
תְשׁוּאָה | 6 ק"ג. משיח עגבניות אחד. |
צורת פרי | עגול או בצורת לב. |
צבע העגבניות | וָרוֹד. |
משקל פירות יער ממוצע | 750-1500 גרם. |
עור | רזה. |
מוֹך | בשרני ומתוק. |
הוֹבָלָה | לא כפוף לתחבורה ארוכת טווח, מכיוון שהוא נוטה להיסדק. |
אִחסוּן | 10 ימים לאחר כריתת השיח. |
השיחים עמידים בינוני למחלות עגבניות שונות.
זן זה תופס את אחד המקומות הראשונים בגידול עגבניות ורודות ברוסיה.
תיאור
הדבר החשוב ביותר הוא לא הכלאה, כלומר הזרעים שנאספו מעגבניות משלהם יעבירו באופן מלא את מאפייני הזן שלהם... וזה יתרון עצום עבור אדם העוסק בגידול עגבניות למכירה, הוא לא יצטרך לרכוש מספר רב של זרעים בכל עונה. הזן הוא של תקופת הבשלה באמצע ושייך לסוגי הצמיחה הקובעים והקובעים למחצה.
זן זה מתאים למטרות סלט, מיץ, פירה ושימורים שאינם שלמים.
היתרונות והחסרונות של העגבנייה הזו
תכונות חיוביות:
- בגרות מוקדמת;
- גדול פירות;
- ערך תזונתי גבוה של פירות;
- היתרון העיקרי הוא שהוא זן, לא הכלאה;
- קליפה דקה שקל ללעיסה;
- פִּריוֹן.
איכויות שליליות:
- לא מתאים לתחבורה ארוכת טווח;
- לא מתאים לשימור בכללותו;
- בטמפרטורות נמוכות, זה יכול להיות מושפע מדלקת מאוחרת.
ובכל זאת, המגוון גדל לעתים קרובות בכל אזורי רוסיה.
השימוש בעגבניות
בבישול, עגבנייה זו משמשת להכנה:
- פִּירֶה;
- סלטים;
- קַוויָאר;
- רסק עגבניות;
- תחנות דלק.
עגבניות אלה אינן מתאימות לשימור מלא, מכיוון שהפירות הענקיים פשוט לא ישתלבו בצנצנת.
זנים מגדלים
כדי לקבל יבול טוב של דבש ורוד עגבניות במחצית השנייה של הקיץ, אתה צריך דאג קודם לייצור שתילים בריאים וטובים.
גידול עגבניות שלב אחר שלב דבש ורוד
לגדל שתילים בזמן הם מתחילים לגדל אותו בתחילת מרץ, אם מתוכנן לשתול שתילים בחממה. אם השתילים נטועים באדמה פתוחה, הם מתחילים לגדל אותו כעבור חודש - בתחילת אפריל.
לזריעת זרעים נבחרים מכולות בגובה 12 ס"מ ועם חורי ניקוז דרכם יתנקזו עודפי מים במהלך ההשקיה. המיכל מלא באדמה מזינה ורפויה. ואז שופכים אותו עם מים חמים, מדללים בתוכו אשלגן מנגן. זה נעשה כדי לחטא את האדמה כך שמחלת הרגל השחורה הנפוצה לא תופיע.
אנחנו בודקים את הזרעים לנביטה, בשביל זה אנחנו מדללים מים ומעט מלח בכוס. שמנו שם זרעי עגבניות ואלה שצצו לא מתאימים לזריעה על שתילים. אנחנו מוציאים אותם וזורקים אותם. נעבוד עם השאר.
באדמה רטובה אנו מייצרים שורות מסודרות עם מדרגה של 5 ס"מ ובתוכם אנו פורשים זרעי עגבניות בצעד של 2-3 ס"מ, מכסים את הזרעים באדמה ומרטיבים אותם מתרסיס דק.
כדי להפוך את נביטת הזרעים לידידותית, המכל מכוסה בזכוכית ומונח במקום חם בו טמפרטורת האוויר היא 22 מעלות צלזיוס.
כאשר מופיעים הצילומים הראשונים, מסירים את הזכוכית ואז עוקבים מקרוב אחר השקיה וכמות אור השמש. כשמופיעים שתי צלחות עלים אמיתיות, יש צורך לקטוף את השתילים, ישיבה בכוסות נפרדות של 200 גרם. כשעוברים עוד שבועיים השתילים יגדלו היטב, וכבר יהיה צורך להשתיל אותם במיכלי ליטר.
למטרות אלה ניתן יהיה להשתמש במיכלי מיץ חתוכים.
שתילים פעמיים בחודש וחצי מוזנים בדשני חנקן, אבל אסור לנו להגזים איתם, כדי לא לקבל שיחים בגדלים עצומים.
לפני השתילה באדמה פתוחה, יש צורך להקשיח את השתילים.
תחזוקה חיצונית או חממה אינה שונה מזני עגבניות אחרים. זה הכרחי בזמן:
- רִוּוּי;
- לְשַׁחְרֵר;
- הסר עשבים שוטים;
- מרחו את החבישה המתאימה.
חסין למחלות
למרות שהזן רגיש למחלות, ניתן למנוע אותו.
מַחֲלָה | יַחַס |
---|---|
דלקת מאוחרת | יש צורך להסיר את צלחות העלים התחתונות ככל שהפרי מתגבש, זה יגביר את זרימת האוויר וישמש כמניעה של מחלה זו. |
ריקבון אפור | לשם מניעה, יש לטפל בשיחי עגבניות בכל קוטל פטריות מתאים. |
שימו לב לסיבוב היבול ואל תשתלו עגבניות אחרי טבק ותפוחי אדמה. |
יש להקפיד על כל כללי הטיפול ולבדוק את שתילת העגבניות. אם מתגלה מחלה, המשך מיד לטיפול בגינה.
גידול עגבניות דבש ורודות, העיקר עקוב אחר הכללים לטיפול בעגבניות אלה ואז עגבניות גדולות יתארחו תכופות על שולחן הגנן.