החרטום הרב שכבתי הופיע לאחרונה בערוגות גן. לצמח זה מראה אקזוטי, אך למעשה לא קשה לגדל אותו. לירק תשואה גבוהה, הוא לא יומרני בתחזוקה וישמש גם קישוט דקורטיבי לגינה שלכם.
תיאור זן בצל רב שכבתי
הירק מקבל את שמו מהמראה יוצא הדופן שלו. על החצים הגבוהים והחזקים שלו, במקום התפרחות הרגילות, נוצרים פירות אווריריים בכמה נדבכים. לסוג זה של בצל יש כמה שמות נוספים - "חיובי", "קרניים", "מצרי".
נוצות הבצל פיסטיות, חלולות ועסיסיות במיוחד. חץ האוויר גדל לגובה של כ- 40 ס"מ עליו נוצרים תחילה תפרחות ואז נורות. חץ נוצר גם מהדרג הראשון, ואז נוצרות נורות אוויר. לפיכך, צמח יכול להכיל עד 4 נדבכים.
יש לציין כי בשכבה הראשונה הנורות הן הגדולות ביותר, עד 3 ס"מ קוטר, במשקל של עד 25 גרם. ככל שהשכבה גבוהה יותר, כך הנורות נעשות קטנות יותר. התפרחת יכולה להכיל בין 3 ל -30 ראשים. הפירות פריכים, חריפים, עם קליפה צפופה.
ירקות בצל רכים, עסיסיים ואינם מחוספסים במהלך כל תקופת האביב-קיץ. בצל רב שכבתי הוא צמח רב שנתי, התשואה הגבוהה ביותר נצפתה 2-3 שנים של צמיחה.
תכונות מועילות
בצל רב שכבתי כולל ויטמין ומינרל עשיר... מבחינת המאפיינים השימושיים שלו, הוא עולה על זני בצל. יש לו תכונות אנטי דלקתיות ומחזק את מערכת החיסון. הוא מכיל כמויות גדולות של קרוטן וויטמין C. הוא מכיל גם ויטמינים E, PP, קבוצה B. לסידן, אשלגן, ברזל, זרחן, מגנזיום, מנגן, שהם חלק מהרכב המינרלים של המוצר, יש השפעה חיובית על מצבו הכללי של הגוף.
בשימוש מתון וקבוע, ירק זה מסוגל לנרמל את לחץ הדם, להגביר את הטונוס של שריר הלב ודפנות כלי הדם. משפר את מצב העור, מונע כמה מחלות קיבה, עובד כחומר אנטיבקטריאלי.
לא מומלץ להשתמש בירק לאנשים הסובלים מסובלנות פרטנית למוצר, חומציות גבוהה, כיב פפטי ולבלב. זה מספיק לאכול 1-2 בצל קטן או 50 גרם נוצות ירוקות טריות ביום.
תכונות של שתילה ורבייה
בצל שכבתי ניתן לגדל באזורים הצפוניים והדרומיים כאחד. הצמח לא יומרני ונותן תשואות גבוהות. אין גם דרישות מיוחדות לקרקע, אך אם האדמה אינה פורייה, יש צורך למרוח דשנים אורגניים לפני השתילה. לשתילה, עדיף לבחור אזור שטוף שמש פתוח, ואז הצמח יישא פרי היטב במשך 4-5 שנים.
בצל כזה אינו נותן זרעים, ולכן ההתרבות מתרחשת בצורה צמחית.
לשתילה משתמשים בנורות אוויר מהדרג השני או השלישי... זה יכול להיות מופץ על ידי חלוקת שיח האם. נורות לחומר שתילה נקצרות בסוף הקיץ, ולכן יש להן זמן להכות שורש בקור ולהתקשות מספיק בקרקע. עליכם להשתמש רק בראשים שאינם מונבטים. באביב, זה נוח להפיץ בצל על ידי חלוקת השיחים.
לפני השתילה יש לשחרר את האדמה, למרוח דשנים אורגניים (גללי פרות, גללי ציפורים). הראשים קבורים כ -4 ס"מ באדמה, במרחק של 6-8 ס"מ זה מזה. צריך להיות לפחות 25 ס"מ בין השורות. דפוס זה מתאים לנורות גדולות או תת קרקעיות. אם חומר השתילה קטן, יש להקטין את המרחק בין הראשים ל -5 ס"מ.
כשמגדלים בצל בדירה או בחממה בצמחייה ירוקה, הראשים נטועים בקופסאות עם אדמה מזינה בחוזקה אחת אחרי השנייה ומושקות בשפע. ניתן לקצור ירקות טריים לאחר 20 יום.
לְטַפֵּל
קל לטפל במגוון רב שכבתי, אך יש לקחת בחשבון כמה תכונות:
- האדמה מתחת לצמחים לא צריכה להיות רטובה מדי, אחרת הנורות עלולות להירקב.
- יש צורך לשחרר את האדמה מדי שבוע כדי להרוות אותה בחמצן.
- במהלך גידול פעיל (בתחילת הקיץ), יש להאכיל את הצמחים בדשנים מינרליים מיוחדים לגידולי ירקות.
- כאשר מופיעים נורות על הנוצות הירוקות, יש לקשור את החצים לתמיכה (יתדות) כדי שלא יתנתקו.
- הסר עשבים שוטים באופן קבוע כשהם מופיעים.
עם טיפוח לטווח ארוך אתה צריך להתחיל לטפל בבצל בתחילת האביב. ברגע שהשלג יורד מהמיטות, עליך להסיר את כל הנוצות המתות מהשנה שעברה. כדאי גם לדלל את הצמחים. מספיק להשאיר 2 ראשים בכל שקע אם. ניתן להשתמש בשורשים הקרועים לשתילה או לאכילה.
ניקיון ואחסון
ניתן לחתוך בצל בפעם הראשונה לאחר 25 יום... העלווה נחתכת בפעם השנייה לאחר 25-30 יום. חיתוך שלישי אינו מומלץ, מכיוון שתפוקת נורות האוויר תפחת. הנורות עצמן מבשילות לחלוטין בסוף אוגוסט. הם הופכים חומים ומתנתקים בקלות מהחץ. לאחר הקציר, ניתן לשתול אותם מיד.
אם הם נשלחים לאחסון, צריך לייבש אותם ולהניח אותם בשקיות נייר. הם מאוחסנים היטב בחדרים לא מחוממים, בעליית גג, במקרר. הנורות לא מפחדות מכפור, שומרות על כדאיותן גם בטמפרטורות של -20 מעלות.
מומלץ לאחסן אותם בכ- 0 מעלות. נורות שאינן חתוכות נשמרות טוב יותר.
מחלות ומזיקים
קשת רב שכבתית עמידה בפני מחלות, אבל לפעמים זה מושפע מכמה מחלות פטרייתיות - טחב אבקתי, פרונוספורוזיס. במקרה זה, הירוקים מעובדים בדחיפות עם נוזל בורדו. לאחר שבוע, חזור על ההליך. פתרון עם אפר סודה (לליטר מים 1 כף סודה) יכול גם לעזור.
ממזיקים, בצל מותקף על ידי חדקונים וזבובי בצל. כדי להימנע מכך, יש להסיר נוצות ועשבים יבשים ורקבים בזמן.
בגידול, זן רב שכבתי אינו קשה. יחד עם זאת, הוא מובחן בתשואה מצוינת ובתכונות השימושיות שלה. זן צמחים אקזוטי דקורטיבי יקשט את מיטותיך בכבוד.