כידוע, זני האגסים מחולקים לחורף, לסתיו ולקיץ. כל קטגוריה שונה לא רק מבחינת ההבשלה, הטעם, אלא גם מבחינת אחסון הפירות... אז, אילו זנים ניתן לייחס לחורף, ואילו מבשילים בקיץ, עיין בתיאור להלן.
זני אגס קיץ
טל אוגוסט
הפייבוריט הבלתי מעורער בקרב זני אגסי הקיץ הוא טל אוגוסט, תוצאה של חציית זני הרכות והטריומף פקגם. העץ נמוך למדי, גובהו פחות מ -10 מ ', הקליפה אפורה, חלקה, הניצנים "מתעוררים" במהירות אחרי החורף. ענפים מתפשטים, מעט צנוחים, מעוקלים. העלים מלבניים, בגודל בינוני, בצבע ירוק כהה. פירות בגודל בינוני מבשילים באמצע הקיץ. הטעם מתוק למדי, עסיסי, עם עיסה לבנה ועור עדין.
למרבה הצער, הוא אינו מתאים לאחסון ארוך טווח, האגס הופך במהירות לחום ונעלם. הוא עצמו עמיד בפני מחלות ומזיקים, סובל בקלות חורפים, מניב פירות מדי שנה, ומגדיל את מספר הפירות. החיסרון של מגוון זה הוא שהוא צריך כל הזמן לקצץ את הכתר, בגלל זה, הפירות הופכים קטנים יותר.
בר גיפארד
כנ"ל לגבי זני אגס קיץ. הם נבדלים מזנים אחרים עם פירותיהם "האדומים", גוונים כתומים אדומים בצד אחד של האגס, וגוונים ירוקים בהירים מצד שני. נוצר על ענף בצרורות, מ 2 עד 6 חתיכותושמור כך עד להבשלה מלאה. בשל התנובה הגבוהה, לעתים קרובות נדרשים תומכים נוספים, אחרת הענפים עלולים להישבר מתחת למשקל הפרי.
הפירות רכים, בעלי טעם מתוק, עסיסי, עם בשר לבן. העץ מגיע לגובה של יותר מ -10 מ ', כתר דליל, הענפים מעט צונחים ודקים. הכתר חום, מתקלף. צלחת העלה ירוקה כהה, מלבנית, עם קצוות אחידים. הזן אינו סובל חורפים קשיםלכן שתילים צעירים דורשים מחסה. פירות נשמרים בצורה גרועה כאשר הם נקטפים, לא יותר משבוע.
ויקטוריה
זן זה מובחן בקשיחות החורף שלו, אינו חושש מבצורת ונחשף לעיתים רחוקות למחלות ומזיקים. זה הופיע כתוצאה ממעבר זנים Bere Bosk ו- Tolstobezhka. עץ בינוני, 8-10 מ ', עם כתר צפוף, בעל צורת תא מטען פירמידה, הענפים ארוכים ודקים. הזן מאופיין בצמחייה מאוחרת, בפריחה. התשואה גבוהה, יותר מ -150 ק"ג קציר נקטפים מעץ בוגר בשנה.
האגס מתחיל להבשיל במחצית השנייה של אוגוסט, ומגיע לשיאו לבגרותו רק באמצע ספטמבר. לפירות צורת אגס רגילה, עם עור חלק ודק... טעמו של האגס מתוק, עם עיסת עסיסית, בעל ארומה נעימה. טוב להכין ריבות וריבות מזן זה. אבל האגס נשמר לזמן קצר, בצורה קרועה הוא לא מתדרדר למשך כ -3 ימים, הוא יכול לתלות על העץ לא יותר משבוע ואז נופל.
ויקטוריה רק מאובקת למחצה. כדי להגדיל את התשואות, מומלץ לשתול אותו ליד זנים כמו Bere Dumont, Red Williams.
דוּכָּסִית
שמו של הזן, שתורגם כדוכסית, הועלה על ידי מגדל אנגלי בווילר. העץ אינו גבוה, 6-7 מ ', עם כתר צפוף, ענפים מתפשטים, דקים... הכתר הוא עץ חום בהיר, חלק.
פירות מתחילים להבשיל באמצע אוגוסט, הפירות צהובים בוהקים. בממוצע אגס אחד יכול לשקול יותר מ -150 גרם, הם ממוקמים על הענפים בודדים או בקבוצות של 4-6 אגסים. נשמר עד 40 יום על עץ ולא יותר משבועיים כאשר הוא נקרע... טעמו של הפרי עסיסי, מתוק, בעל עור דק וארומה עדינה. הטעם מכיל תווים קלילים של אגוז מוסקט ותבלינים. המגוון עמיד בכפור, לא מפחד ממזג אוויר קר. זה גם לא מושפע מגלד, אבל ראש נחושת וכנימות נמצאים על העץ לעתים קרובות מאוד.
כיצד ניתן לדעת אם ניתן לקטוף אגסי קיץ מהעץ? ראשית, אם פירות שנפלו כבר החלו להופיע על הקרקע, אז הקציר מוכן. שנית, ניתן לקבוע אותו לפי צבע הפרי, הפירות הבשלים הופכים צהבהבים. שלישית, אם האגס הפך רך למגע, ניתן להסירו בבטחה מהעץ.
סווריאנקה
הוא גידל על ידי מגדלים עבור אזורי הצפון, ומכאן שמו. זן בגודל בינוני, גובה העץ בין 3 ל -6 מ ', עם כתר צפוף וגזע פירמידי... שתילים צעירים סובלים בקלות נטיעה ומתחילים במהירות את צמיחתם, אך העץ מתחיל לשאת פרי תוך 4-5 שנים. עלי העץ ירוקים בהירים, מחודדים בצורתם, עם קצוות חלקים. פורח בתחילת האביב, יש יותר מ -6 עלי כותרת בתפרחת /
זן בעל תפוקה גבוהה, הפירות זרועים ענפים, בכל שנה הקציר נהיה גדול יותר, באותו אופן, העץ מניב פירות בכל שנה. האגס גדול, עד 200 גרם לכל פרי, הם נוצרים לאשכולות קטנים של 4-6 אגסים... בתחילת ההבשלה יש להם גוונים ירוקים ואז הם רוכשים גוונים כתומים-צהבהבים. עור הפרי רפוי, לפעמים מחוספס למדי. הטעם אינו נחות מזנים אחרים, מתוק, עם עיסת עסיסית, בעל טעם חמצמץ-חמצמץ וארומה קלה. אבל יש מעט זרעים באגס, הם ממוקמים בתאים מיוחדים בלב הפרי. זה סובל חורפים, מחלות ומזיקים מספיק טוב, אינו זקוק לטיפול מיוחד.
קָתֶדרָלָה
כך גם לגבי זני קיץ, הגדלים מוקדם. זה היה bred על ידי חציית הזנים Lesnaya Krasavitsa ודוכסית Bedro. הוא גדל בעיקר באזורי המרכז, אך בשל עמידותו בפני כפור הוא גדל בקלות באזורי הצפון. העץ בגודל בינוני, מגובה 4 מ 'ומעלה, עם כתר רחב וצפוף, הענפים מסתכלים למעלה... תא המטען חלק, חום-אפור. יורה צעיר מעט נושר, חום-אדמדם, פרי מתרחש עליהם. העלים ירוקים, חלקים, בגודל בינוני.
הפרי מתחיל מהשנה השישית, משקלו של אגס יכול לעלות על 130 גרם. ההבשלה מתרחשת באמצע אוגוסט, הפירות נשארים על העץ לא יותר משבועיים, אפילו פחות כאשר הם נקטפים. פירות בצבע לימון עם הרבה התזות, שנה את גווניהם קרוב יותר מסתיו לאדום-כתום, מה שמעיד על הבשלת פרי מלא. העור דק, הבשר קרם או לבן, מתוק עם ארומה נעימה, צפיפות בינונית. באמצע הפרי זרעים חומים, מוארכים.
זני קיץ של אגסים מבשילים באמצע הקיץ, חשוב לזכור לגבי הטיפול הנכון שלהם. אגסים של קיץ אוהבים לחות באביב ובמיוחד בזמן יצירת פרי. על מנת שהקציר יהיה מהיר יותר, העץ זקוק לגיזום ולהאכלה שנתיים.
חוֹרֶף
סרטוב
מושגת על ידי חציית זני בר וברגמוט... הם עבדו על מגוון חדש באוניברסיטה החקלאית הממלכתית סרטוב על שם אני. ואווילוב. מתייחס לחורף, פירות קטופים בתנאים הנכונים ניתן לאחסן עד פברואר!
סרטובקה הוא זן בינוני, ענפים נראים ישר למעלה, עץ שגובהם יותר מ -10 מ '... הכתר צפוף, תא המטען חום-אפור. עלים צעירים בצבע ירוק בהיר, אליפסה, עם קצוות חלקים. עד הסתיו הם הופכים לגוונים ירוקים כהים. החיסרון הוא הכתר הצפוף, שזקוק לגיזום נכון מדי שנה, אחרת העץ מפחית את כמות הקציר, יותר אנרגיה ניתנת להיווצרות יורה צעירה.
התשואה גבוהה, אך העץ מתחיל לשאת פרי רק במשך 5 שנים. הפירות מתוקים, יציבים, עם קליפה עבה, בצבע לימון, עם סומק אדום-כתום. זה מתחיל להבשיל מאמצע אוגוסט, נשאר על העץ זמן רב, עד סוף ספטמבר. הזן עמיד בחורף, לעתים רחוקות נחשף למחלות ומזיקים, גם סובל תחבורה ארוכת טווח, לא מאבד טעם ואיכויות חיצוניות.
קונדראטיבקה
מגוון אגסים חורפיים, פירות מבשילים בתחילת אמצע ספטמבר. תשואות גבוהות מתחילות מ -5 שנים לאחר השתילה. נותן קציר שופע מדי שנה, העץ אינו זקוק למנוחה. משקלו של אגס אחד מגיע עד 230 גרם... הפירות מתוקים, עסיסיים, עם עיסה עדינה וארומה חריפה. יש להם את הצורה הנכונה בצורת אגס והם מחוברים לבולש מעוקל ועבה. יש להם צבע ירוק כשהם בשלים, מעט צהבהבים.
העץ עצמו די גבוה, 10-12 מ 'גובהו, עם גזע פירמידי וענפים מעט צנוחים. הזן שונה מאחרים בצמיחתו האיטית, הוא בעיקר בונה מסת ירוקה. אבל אז זה נושא פרי רב. שורד קור קשה די בקלות, סובלני למחלות ומזיקים שונים.
פאס-קראסאן
כנ"ל לגבי זני אגס חורף. בניגוד לזנים אחרים שאינם זקוקים לתנאים מיוחדים, הכלאה זו דורשת תשומת לב מוגברת. הוא מעדיף לגדול רק במקומות שטופי שמש, אינו סובל קרבה לשתילים אחרים. מחוסר אור שמש, פירותיו הופכים לחמצמצים ואינם מגיעים לגודל הנדרש... הוא גם אוהב לחות ואדמה מופרית היטב. נסבל מאוד בצורה קרה ורגיש למחלות רבות.
אך אם מתקיימים כל התנאים, זה נותן פירות גדולים ועסיסיים עם טעם חמצמץ קל. הוא מניב פירות מדי שנה, אינו דורש מנוחה, אך לא כדאי לצפות לכמות גדולה של קציר מזן זה. המסה של אגס אחד יכולה להגיע ליותר מ 200 גרם, אגסים גדולים הם בצבע ירוק בהיר. הזמן הנכון למסיק הוא אמצע עד סוף אוקטובר, בשלב זה הפירות מגיעים לגודלם האופטימלי ושומרים על טעמם. היתרון הוא ביכולת הפרי להחזיק מעמד עד האביב הבא.
על מנת שהזן יתחיל להניב פרי מוקדם יותר, עדיף להשתיל שתילים צעירים על חבושים.
פרבומאיסקאיה
תוצאה של חציית אגסים הבת של שחר ומאוחר. מגוון זה שונה מאחרים במהלך האחסון של הפירות שנקטפו, עד 250 יום! האגס אינו דורש לטפל בו, הוא עמיד בפני כפור. לעתים נדירות היא חולה, לא אכפת לה ממזיקים רבים. גובה העץ הוא יותר מ -10 מ ', עם כתר מתפשט... יורה צעיר הוא די דק, אפור-חום, חלק. העלים צורתם עגולים, עם קצוות חלקים, מעוקלים מעט כלפי מעלה.
משקל פרי ממוצע מ -140 גרם, בעלי צורה נכונה, עור חלק ודק. במהלך הקיץ הפירות ירוקים, לקראת הסתיו הם מקבלים גוונים אדומים חומים. מחוברים לענפים עם גבעול חזק ויוצרים אשכול של 4-6 פירות. מתוק לטעם, בעל ארומה נעימה, מעט טארט, עם עיסה לבנה, בעל מראה וטעם אטרקטיביים. הזן בעל תשואה גבוהה, אך הפרי מתחיל בין 5-6 שנים.
נֶבֶל
מגוון חורפי, עם נפח אחסון גבוה, עד מספר חודשים. עץ בעל גזע פירמידי רחב, בצבע חום בהיר. ענפים בעובי בינוני, לרוב אפורים, חלקים. העלים מוארכים, חלקים, בצבע ירוק כהה.
מסת אגס מעל 200 גרם, פירות בגוונים ירקרקים, לרכוש גוון צהבהב. יש להם צורת פרי מאורכת, עם קליפה חלקה ודקה. הקציר יכול להתחיל מספטמבר. האגס מתוק לטעמו, עם עיסה עסיסית לבנה. התשואה גבוהה, העץ אינו זקוק להפסקות, אך הקציר מתחיל להופיע רק 4-5 שנים לאחר השתילה. הוא עמיד בפני מחלות ומזיקים, אך בעל קשיחות חורפית ממוצעת. במיוחד שתילים צעירים זקוקים למקלט נוסף לחורף.
פַּטרִיוֹטִי
תוצאת העבודה המשותפת של O.S. חרצ'נקו, A.V. Krasovsky ו- A.F. מילשקו. הוא פורח בסוף האביב, פרחים מעוגלים לבנים עם ארומה בהירה. העץ עצמו גבוה, יותר מ -10 מ ', עם כתר מתפשט, ענפים ישרים. תא המטען חום, חלק, בצורתו הרגילה.
הפירות גדולים, בצבע ירוק בהיר, צהובים יותר כשהם בשלים לחלוטין. משקל פרי עד 180 גרם, יש נוף אטרקטיבי למכירה, גם מגן על הנוף במהלך תחבורה ארוכת טווח. מומלץ לקצור את העץ בתחילת אוקטובר; ניתן לאחסן את הפירות מספר חודשים במקום קריר. הוא מייצר יבולים באופן קבוע, העץ לעיתים נדירות חולה וכמעט אינו נפגע על ידי חרקים. הוא גם עמיד בפני כפור ואינו זקוק לטיפול מיוחד, הוא סובל גלד וכוויות תרמיות של עלים. פירות בשלים נשמרים במשך מספר חודשים.
על מנת שהאגסים יאוחסנו זמן רב יותר, חשוב להם לספק את התנאים הדרושים. אסור לפגוע בפרי או לפגוע בשקעים בעת הקציר. כמו כן, האגס צריך להיות יבש ועטוף בעיתון או בנייר. עדיף לאחסן בקופסאות קטנות, ב 2-3 שורות. החדר לא צריך להיות לח, חם ולח מדי. טמפרטורת האחסון האופטימלית היא + 8-14 מעלות, במקום חשוך.
מאוחר
קינוח רוסושנסקאיה מאוחר
שייך לזנים מאוחרים, הבשלת פירות מגיעה בתחילת ספטמבר. ניתן לאחסן אגס קינוח עד ינואר בתנאי אחסון נאותים... הכלאה, תוצאה של חציית הזנים Lyubimitsa Klappa ו- Tonkovotka, שנולדה בשנת 1952. העץ נמרץ, גבוה מ- 6 מ ', לשתיל גזע פירמידי צר, בצבע אפור, עץ בוגר יוצר גזע רחב וחלק. כתר האגס מסועף, ענפים צעירים אפורים, מסתכלים למעלה.
הפרי מספיק גדול, במשקל של עד 180 גרם, גוונים ירוקים כהים בתחילת ההבשלה וגוונים חומים-אדומים עד הסתיו. מהודק על ענפים של 6 חלקים על גבעולים עבים. הקציר מתחיל בין 3 - 4 שנים, אחוז התשואה גבוה. מתוק לטעם, עם עור רך ועיסה עסיסית.
בלארוסית
מגודלת בבלארוס. המגוון מאוחר, והבשילו בתחילת ספטמבר. עץ קטן, לא יותר מ -3.5 מ 'גובה, הענפים נראים ישר למעלה, הכתר אפור-חום, חלק. העלים בצבע ירוק בהיר, צורתם מלבנית, עם קצוות לא אחידים. פריחה מתרחשת בתחילת האביב, התפרחות לבנות, עם ארומה נעימה.
הפירות הם עמומים, בצבע ירוק בהיר, ומשתנים לגוונים כתומים-אדומים במהלך הקיץ. קליפת האגס מחוספסת, צפופה למדי, עם כתמים שחורים קטנים. הגבעולים קצרים, האגס נלחץ על הענפים בזוגות. טעמו של האגס בשרני, עם עיסה לבנה, עסיסית, בעל חמיצות קלה... האגס עמיד בחורף, אינו נתון למזיקים ומחלות. מינוס - הוא לא נושא פרי כל שנה, הוא זקוק למנוחה.
זן Belorusskaya לא תמיד מסוגל להאביק בפני עצמו, ולכן, כדי לקבל קציר מוצלח, מומלץ לשתול באתר זנים מאוביקים נוספים, למשל, Conference או Bere Loshitskaya.
אוליבייה דה סרה
עבודתו של מגדל צרפתי. המגוון הוא גחמני למדי, הוא דורש תנאים מיוחדים לצמיחה וטיפול זהיר. העץ בינוני, הכתר קומפקטי, הענפים מופנים כלפי מעלה. כתר בגוונים חומים, חלק, מעט מתקלף... במהלך הקיץ הוא יוצר ענפים חדשים רבים, מה שמפחית את התשואה, ולכן חשוב להסיר ענפים עודפים בסתיו. העלים מבריקים, ירוקים כהים, מעוגלים.
פירות יכולים לשקול יותר מ -400 גרם... למראה הפירות קטנים, עגולים בצורתם, עם עור עבה. הפרי השלם מכוסה בכתמים אדומים, המשטח גבשושי, לא אחיד. האגס מתוק, עם בשר בשרני לבן וניחוח נעים קליל. האגס מבשיל עד ספטמבר ומאוחסן בקציר עד האביב.. הוא עמיד בפני מחלות, אך בחורפים קשים הוא זקוק למקלט נוסף, אחרת כמות הקציר בשנה הבאה פוחתת.
בר ארדנפון
הוא גידל בבלגיה על ידי נ 'ארדנפון בשנת 1759. ההיבריד התחתון הקשיח החורפי הזה דורש טיפול מיוחד. הוא מעדיף לגדול בשמש, בחום ובאדמה לחה היטב - רק בתנאים אלה העץ מניב פרי. העץ נמרץ, עם כתר צפוף בצבע חום-אפור... ענפים צעירים הם דקים, לא מונמכים, להב העלה מחודד, ירוק כהה, צורה מעט מחודדת. פורח בתחילת האביב, תפרחות ריחניות לבנות.
הפירות גדולים, ירוקים באמצע הקיץ ואדמדמים כשהם בשלים לחלוטין לסתיו. אגס עם עור דק וחלק. מגוון זה התאהב בגננים בגלל המצגת האטרקטיבית שלו., שנמשך עד מזג אוויר קר. האגס מתוק לטעמו, עם בשר לבן ובשרני. זה סובל בחורף בתקיפות, אבל עדיף לכסות שתילים צעירים.
הרה
כנ"ל לגבי זני חורף, שהופיעו כתוצאה ממעבר רייל טורינו ובת השחר. המגוון אינו שונה במיוחד מאחרים, אך בגלל פירותיו הגדולים הוא התאהב בגננים. אגס אחד יכול לשקול עד 280 גרם! בנוסף, לפירות גוונים ירוקים בהירים, המשתנים לאדמדם בתהליך ההבשלה. לא נחותים בטעמם, האגסים מתוקים, עם עיסת בצבע קרם דק. יש להם טעם עדין, מעט חמצמץ, עם ארומה נעימה.
העץ בגודל בינוני, לא יותר מ -6 מ ', עם ענפים מתפשטים, כתר, צבע חום. מסוגל לתת כמות גדולה של קציר מדי שנה, לא בררן לגבי תנאים וטיפול. ניתן לאחסן פירות קטופים במשך מספר חודשים. בנוסף, המגוון עמיד למדי בפני מחלות, לא מפחד מחרקים, עמיד בפני כפור.
ביוון העתיקה, פירות אגס שימשו כתרופה לבחילה.
אשת נס
אגס חורפי נוסף, הכלאה המתקבלת באמצעות חציית זני הבת של שחר וטלגר ביוטי. עמידות מצוינת בפני כפור ומחלות... יש לו כתר פירמידי, שגובהו אינו עולה על 5 מ '. הענפים דקים, נראים למעלה, בצבע אפור-חום. העלים מעוגלים, בצבע ירוק כהה, פסים בהירים קטנים נראים בבירור. פורח בתחילת האביב, תפרחות ריחניות לבנות.
מגוון תשואה גבוהה, לפי משקל פרי אחד מ -140 עד 210 גרם, יכול להישאר על העץ לאורך זמן וניתן לאחסן אותו זמן רב בהרכבו. הפירות ירוקים בהירים; לקראת הסתיו הם הופכים צהבהבים, מוארכים מעט. מתוק לטעם, עם עיסת בשר, בעל ארומה נעימה ועדינה.
סתָיו
זני גן הסתיו שונים מאחרים בתקופת אחסון ארוכה בצורה מורכבת, אינם נחותים בטעמם מזו בקיץ או בחורף.
ולס
זן אגס סתיו, מהטובים ביותר. הפירות גדולים מספיק, המשקל הממוצע של אגס הוא מ -150 גרם ומעלה... הפירות הם בצורת אגס רגילה: צרים בגבעול ומעוגלים בתחתיתם. על הענפים הם גדלים באשכולות קטנים, 3-4 אגסים כל אחד. אגס הוולס מבשיל בסוף אוגוסט, נשאר על העץ עד אוקטובר. יש לו מראה יפהפה, עד סוף הקיץ, הפירות הם ירוקים כהים, וכשהם בשלים הם הופכים לגוונים כתומים אדומים. הטעם מתוק, עסיסי, עם עיסה בשרנית ועור דק.
גובה העץ לא יותר מ 8 מ ', עם ענפים צונחים וצורת פירמידה של תא המטען, בצבע חום-אפור. ענפים צעירים נוצרים לאורך כל הקיץ, מה שמשפיע על כמות היבול; מומלץ לגזום בסתיו. עמיד בפני כפור, מחלות ומזיקים.
באר מוסקובסקאיה
עמיד בפני כפור, כמעט ולא נחשף למחלות ומזיקים. זה הופיע כתוצאה מהאבקה של זן אולגה עם אבקה מזן Lesnaya Krasavitsa ו- Lyubimitsa Klappa. עץ לא יותר מ 6-8 מ 'גובה... כתר האגס עגול, בצבע חום בהיר. ענפים צעירים הם דקים למדי, צנוחים, בצבע אפור או חום. צלחת העלה ירוקה כהה, מעוגלת. האגס פורח בתחילת האביב.
פירות הם מעט גבשושים, גוונים ירוקים בהירים, יש סומק קל יותר קרוב לסתיו. עדיף לצלם פירות ירוקים ומוצקים מעט בתחילת הסתיו., כך שהם נשמרים טוב יותר ונשארים זמן רב יותר, עד מספר חודשים במקום קריר וחשוך. אם לאגס טעם מעט טארט, עם חמיצות, המשמעות היא שלאגס אין מספיק לחות. עם טיפול הולם האגס הופך למתוק ובשרני, עם בשר לבן עדין. באופן כללי, מגוון זה אינו קפריזי בעת היציאה.
אדום צדדי
התפיסה המוטעית שזן זה שייך לחורף, הוא לא, המגוון מבשיל בסתיו. זה הושג כתוצאה מחציית הזנים Zheltoplodnaya ורכות. עמיד בפני מחלות ומזיקים, בעיקר גרדת... הרדי, נותן יבול טוב משנה לשנה. הכתר מעוגל, הענפים מעט צונחים, חומים-אפורים. העלים מחודדים מעט, גוונים ירוקים בהירים באביב וגוונים ירוקים כהים קרובים יותר לסתיו.
אינו דורש טיפול מיוחד, יכול לצמוח בצל קטן, מתחת לעצים גבוהים יותר, אך אוהב לחות. פירות בגודל בינוני שמשקלם אינו עולה על 200 גרם... אגסים ירוקים משנים את גווניהם לסומק פטל כשהם מבשילים. מתוק לטעם, עם עיסת גרגירים עדינים ועור דק. היצמדו לענפים, על גבעולים קצרים ומעוקלים. הפירות מסוגלים לשרוד לאורך זמן, גם על העץ וגם במצב התאספו, הם לא חוששים מהובלה.
לזכרו של יעקובלב
עץ בינוני עם כתר צפוף. גובה העץ אינו עולה על 1.5-2 מ ', עם כתר כדור. ענפים צעירים הם דקים, מסתכלים למעלה, בצבע חום-אפור עם קוצים קטנים. העלים הם ירוקים כהים, ביציות, עם קצוות חלקים. הקציר נותן במשך 6-8 שנים... זן Pamyati Yakovlev פופולרי בקרב גננים בשל פרי קבוע וטיפול יומרני.
אגסים עם עור חלק ודק, שמשקלם אינו עולה על 200 גרם. הפירות נאספים בקבוצות של 5-7 אגסים. האגס מתוק לטעום, עם עיסה עסיסית וארומה נעימה. הפירות זהובים, מעט אדמדמים בסוף ההבשלה. הבשלת פירות מלאה מתרחשת באמצע אוקטובר... האגס מאוחסן על העץ לאורך זמן, אינו נושר, ובמצב המורכב הוא יכול לשכב מספר חודשים. תשואה גבוהה, המגדילה בכל שנה שהעץ צומח. למעלה מ -30 ק"ג אגסים בשלים נקצרים מעץ בוגר בשנה. בנוסף, הוא מסוגל לא רק להאבקה עצמית, אלא גם להאביק זנים אחרים של אגסים. זה מאוד מפשט את הטיפול באגס שהוא קשוח לחורף ולא יומרני בטיפול.
לראשונה המילה "אגס" הוזכרה בדברי הימים במאה ה -12, ונשמעה כמו "הרושה". והכל בגלל המחנק האופייני שהתפרסם עם נשיכת הפרי.
מוסקובית
מושגת כתוצאה מהאבקה של אחד מזני האגס האמריקאיים של קיפר. יש לו צורה סטנדרטית, עם כתר צפוף ומתפשט למדי, צבעים אפורים בהירים, אשר בסופו של דבר משנים גוונים לגוונים חומים. יוצר יריות מעוקלות חדשות במהירות. העלווה ירוקה בהירה, צורת אליפסה, מעוקלת מעט במרכז. זן זה נותן יבול שופע באזורים הדרום-מערביים. הקציר הראשון נוצר מזה 3-4 שנים.
מוסקוביטים הם פירות בגודל בינוני, עד 150 גרם. יש להם צורה נכונה בצורת אגס. יש להם גוון ירקרק-צהוב, שמשתנה לקראת סוף הקיץ לגווני בורדו-ארגמן. העור דק, בשרני עם עיסה עסיסית עם טעם חמוץ מתוק בולט. מומלץ לקטוף אגסים כשהם מעט בשלים, כי לאחר שכיבה בחדר במשך כמה ימים, האגס מבשיל ושומר על טעמו. בתנאי האחסון הנכונים, הפירות אינם מסוגלים להתקלקל במשך מספר חודשים.... עמידות גבוהה נגד גלד וריקבון, גם לא מפחדת מכפור.
שַׁיִשׁ
פרי חציית הזנים Bere Zimnaya Michurina ו- Lesnoy Krasavitsa. הקציר של זן זה מבשיל כבר בתחילת הסתיו, ניתן לקטוף את הפירות הראשונים בתחילת ספטמבר. זה שונה מאחרים בגובה הכתר ובצפיפותו, גובה העץ הוא יותר מ 8 מ '... ענפים דקים חומים בהירים רבים נוצרים מדי שנה, אך יורה אגסים נדירה ביותר. פורח בתחילת האביב עם תפרחות ריחניות לבנות. העלווה בצבע ירוק כהה.
הפירות גדולים, מ -170 גרם, עם גוונים ירוקים-צהבהבים וסומק קל. האגס מובחן גם בצורתו החרוטית הנכונה של הפרי. העיסה גסה, רכה, עסיסית. עור צפוף למדי, עם נקודות קטנות בצבע חלוד. זן השיש, כמו אגסי סתיו אחרים, עמיד בפני כפור, אינו חושש ממחלות ומזיקים. העץ מתחיל להניב רק 5 שנים, אך אחוז התשואה גבוה, האגס מסוגל להתענג על כמות קציר גדולה מדי שנה.
אגס לאזור הוולגה ולמרכז רוסיה
צ'יז'ובסקאיה
אולגה ולסאניה קרסאביצה נלקחו כזנים "הוריים", כתוצאה מהעבודה הארוכה של S.T. צ'יז'וב וס.פ. פוטאפוב והזן צ'יז'ובסקאיה גידלו. אחד הזנים הפופולריים ביותר בהאבקה עצמית בנתיב האמצעי, במיוחד באזור וולגה ובאזורים הסובבים אותה... גובה העץ הוא לא יותר מ -3 מ ', עץ צעיר בעל כתר צר, גוונים אפרוריים. ענפים ישנים יותר מקבלים צבע חום, ענפים מסתכלים למעלה, עובי בינוני, מעוקל מעט. העלים סגלגלים, בצבע ירוק כהה עם קצוות חלקים.
הפירות עצמם במשקלם אינו עולה על 150 גרם. בתחילת הקיץ האגס הוא בגוונים ירוקים בהירים, הפרי קשה למדי, אך קרוב יותר לסתיו הוא מקבל גוונים צהובים, הופך להיות רך. במצב זה אגס הצ'יז'ובסקאיה לא יתלה על העץ זמן רב, ולכן מומלץ למרוט אותו בתחילת הסתיו. פירות ירוקים יכולים להחזיק מעמד מספר שבועות... מתוק ובשרני בחך, מבשיל באמצע אוגוסט. יש להם עיסה לבנה וגרגירה בינונית עם ארומה נעימה. בנוסף, היא ירשה מקרובי משפחתה עמידות לכפור ולמחלות.
הייחודיות של הזן היא שככל שהעץ גדול יותר כך הפירות קטנים יותר. אתה יכול להתמודד עם זה בגיזום בזמן.
לאדה
תוצאה של חציית הזנים Lesnaya Krasavitsa ו- Olga, זן המתאים לשתילה בנתיב האמצעי. נבדל בבגרות מוקדמת של פירות, אתה יכול לטעום פירות טריים כבר באמצע הקיץ... לאדה עמיד בפני כפור, אינו סובל ממחלות ומזיקים ומעניק קציר עשיר מדי שנה. עץ עם כתר מסועף, ענפים מעט צונחים, מביט למטה. גובה העץ הוא לא יותר מ -3 מ ', עם גזע פירמידי, בצבע אפור מקרוב. העלים הם גוונים מבריקים, חלקים, ירוקים כהים. הוא חורף מספיק טוב גם בחורפים הקשים ביותר, עמיד בפני מחלות, פוריות באופן חלקי.
פירות בגודל בינוני, לא יותר מ 100 גרם, גוונים ירוקים בהירים עם עור דק. קרוב יותר להבשלה, הפירות נותנים בגוונים צהובים, הופכים רכים למגע. חשוב להקדיש רגע להסרת הפירות מהעץ, אחרת הם הופכים רכים, מכוסים בכתמים חלודים ונושרים. הפרי מחובר לענפים בזוגות על גבעולים קצרים. מתוק לטעם, עם רמז מעט של חמיצות וניתן לאחסן אותו זמן רב כשנקרע, במיוחד במקום קריר.
בסמיאנקה
פופולרי ודי מעניין לשתילה, מופץ במיוחד באזורי המרכז, והוא גדל היטב גם בנתיב האמצעי. העץ נמרץ, קצב הצמיחה מהיר, הוא מתנשא בעקביות, אינו זקוק למנוחה. התשואה היא גבוהה, יותר מ 50 ק"ג פירות נקצרים בשנה. גובה העץ הוא יותר מ -6 מ ', עם ענפים מתפשטים ומעוקלים. העלים סגלגלים, בצבע ירוק כהה, עם קצוות מעוגלים. הזן עמיד גם בפני כפור, אך נוטה לגלד ומחלות אחרות.
בכל שנה זה נעים עם כמות קציר גדולה, אם כי הפירות קטנים למדי, יותר כמו תפוחים. בצבע ירוק בהיר, יציב בבשלו, הפירות מצהיבים ורכים בבשלתם. הם מחוברים לענפים, פרי אחד בכל פעם, על גבעולים קצרים. ההבשלה מתרחשת בסוף הקיץ, כאשר הפירות הופכים צהבהבים.... לא מחזיק מעמד זמן רב על עץ, נושר במהירות. בנוסף, הוא אינו שוכב לאורך זמן ובצורה קרועה, לא יותר מ 2-3 שבועות.
באירופה, עד הרגע שבו הוצג טבק, שימשו עלי אגס כתוש לעישון.
Skorospelka מ Michurinsk
מגוון זה שובר את כל השיאים למהירות הבשלת הפירות. הובא על ידי I. Michurin, כתוצאה ממעבר הזנים Citron de Carme ו- Bere Ligel. מתייחס לזנים מוקדמים של אגסים, הקציר מבשיל באמצע הקיץ... זהו עץ גבוה עם גזע פירמידה, בצבע חום בהיר.
פירות לא יותר מ 90 גרם, ירוקים בקיץ, רוכשים גוון צהוב כשהם בשלים לחלוטין. פירות קטנים מתקזזים לפי הטעם: מתוק, עסיסי, אגס זה אהוב לא רק על ידי גננים, אלא גם על דבורים וציפורים. לכן, עדיף לאסוף אותם כשהם קצת קשים, הם מאוחסנים לא יותר משבוע. העץ עצמו עמיד בחורף, עם כתר צפוף, עמיד בפני מחלות ומזיקים.
אלגרו
נגרם בזכות האבקה מלאכותית של זן Osennyaya Yakovleva. זן נוסף לנתיב האמצעי, הנושא פרי מדי שנה, אינו יומרני בתחזוקה, עמיד בפני מחלות וקור קשה. הפרי מתחיל בגיל 3 שנים, עם הזמן הפירות גדלים יותר. עץ בגודל בינוני, יותר מ -5 מ ', עם כתר מונמך. הענפים מעוקלים, בצבע אפור בהיר, העלים מוארכים מעט, צבעם ירוק מקרוב.
אגס במשקל של 120 גרם עם עור עבה, אבל עיסה עסיסית ומתוקה, עם ארומה חריפה. בצורת אגס נכונה, הפירות מוארכים מעט. מהודקים לענפים עם גבעול עבה, גדלים על ענף אחד אחד. מבשיל בתחילת אוגוסט, הפירות הופכים צהבהבים-אדומים והופכים רכים. הזן אינו מאוחסן זמן רב, פירות בוגרים תלויים על העץ לא יותר משבועיים, אך כאשר הם מורכבים הם יכולים לשכב יותר מחודש.
במרכז רוסיה יש אקלים מיוחד שאינו מתאים לגידול כל זני האגסים. ישנם קיץ חם בולט, חורפים קשים ותקופות מעבר עם גשמים גבוהים. רק מי ש"אוהב "את מזג האוויר הזה יכול לגדל ולהניב כאן פירות, וטיפול נכון יבטיח יבול אגס גדול יותר.
זני גינה לאזור מוסקבה, תיאור
בולט או גושי
זן אגסים שכבר מזמן אהוב על אזור מוסקבה. עץ שגובהו אינו עולה על 5 מ ', עם כתר צעיר שמתפשט למדי, אשר לאחר מכן מקבל צורה פירמידה. במהלך הקיץ, העץ יוצר ענפים צעירים רבים, אותם יש לחתוך בסתיו, אחרת הפירות יהיו קטנים יותר. צלחת העלה מוארכת, עם פסים בהירים, בצבע ירוק כהה. פורח בתחילת האביב, תפרחות לבנות רבות בעלות ארומה נעימה.
הפרי מתחיל בשנה החמישית, פירות בגודל בינוני, בצורת אגס רגיל. הצבע ירקרק-צהוב במהלך הקיץ, עם גוון אדום קרוב יותר לסתיו. פירות עם עור עבה ובשר לבן גס... הטעם מתוק ועסיסי, עם ארומה נעימה. בקטיף זה יכול להימשך מספר חודשים, אך מומלץ לקצור את הפירות באמצע אוגוסט, כאשר הפירות קשים למדי ומעט בשלים.
רוֹך
הזן שהושג כתוצאה ממעבר טיומה וליובימיצה קלאפה. כמות גדולה במיוחד של יבולים נותנת באזור וולגה, בנתיב האמצעי ובאזור מוסקבה... העץ בגודל בינוני, לא יותר מ -4 מ ', עם כתר דליל. הענפים דקים, אפורים בהירים. העץ פורח באמצע האביב, תפרחות לבנות וקטנות. העלים מעוגלים, עם קצוות חלקים, חלקים. עמיד בפני כפור, מסוגל להניב פירות מדי שנה. הוא מעדיף לגדול באזורים שטופי שמש, עמיד בפני מחלות, אינו חושש ממזיקים, ולכן גידול מגוון זה לא יהיה קשה.
הפירות גדולים ומשקלם עולה על 200 גרם עם פרי בצורת אגס רגיל... לטעמו של האגס רך, עסיסי, גרגרי גס עם ארומה נעימה. הוא מחובר לענפים בעזרת גבעולים קצרים. באמצע הפרי נמצא חדר עם זרעים חומים. פירות האגס הזה נשמרים לאורך זמן גם על העץ וגם בעת הקציר, במיוחד בטמפרטורה של 0 מעלות.
עץ האגס אינו מסוגל לעוות, ולכן למשל עשויים ממנו שליטים לאדריכלים.
מהמם
זה קיבל את שמו מהפירות היפים. מתקבל כתוצאה ממעבר זנים Powislaya ורכות. לאגס תשואה גבוהה, יותר מ -30 ק"ג פירות בשלים נקצרים מעץ מבוגר אחד בעונה... גובה העץ מגיע ל -4 מ ', הענפים צפופים, דקים עם כתר אפור-חום. צלחת העלה חלקה, קטנה למדי, עם גוונים ירוקים, עם שיניים קטנות לאורך הקצוות.
כאשר האגס מבשיל, הוא הופך בצד אחד לצהוב-אדמדם ולצד השני ירקרק.בעל צורה נכונה של הפרי, יתר על כן אגס אחד יכול לשקול מעל 150 גרם... עיסת האגס לבן, בשרני, גרגר בינוני. במרכז הפרי תאים עם זרעים חומים כהים. זה סובל מחלות בהתמדה, לא מפחד מכפור, שתילים משתרשים בקלות במקום חדש.
ורה צהוב
זן מתאים נוסף לשתילה באזור מוסקבה. עץ בגובה של יותר מ -6 מ ', עם גזע פירמידי, עם ענפים זקופים בצבע חום-חום... עלים צעירים בגוונים ירוקים בהירים, עד הסתיו משנים את צבעם לגוונים ירוקים כהים. עמיד בפני כפור, אינו מצריך טיפול מיוחד. האגס מבשיל באמצע ספטמבר. זה שונה מאחרים בכך שיש לו ירידות בתשואה, הפירות נעשים קטנים יותר, אך לאחר כמה שנים האגס שוב מרוצה עם קציר גדול.
הפירות ירוקים לאורך כל הקיץ, אך משתנים לצבעים צהובים-כתומים קרוב יותר לסתיו. מהדק על גבעולים קצרים, מגדל 2-3 אגסים בחבורה... לטעמו, האגס הוא עיסה ארומטית ובשרנית, גרגירים בינוניים עם עור דק. קיבולת אחסון טובה, במיוחד במקום קריר.
אפימובה אלגנטית
התברר כתוצאה ממעבר זנים Lyubimitsa Klappa ו- Tonkovotka. הוא גדל היטב ונותן יבול עשיר באזור המרכז, אזור מוסקבה ואזורים סמוכים אחרים. מניב רב, עמיד בחורף, אינו נתון למזיקים ומחלות... העץ גבוה, יותר מ -5 מ 'גובהו, עם כתר צפוף, חום כהה, צורת פירמידה. העלים קטנים, בצבע ירוק כהה, עם קצוות חלקים.
מראה פרי יפהפה, גוונים כתומים אדומים השזורים בגוונים ירוקים. אך הפירות קטנים בגודלם, ומשקלם אינו עולה על 120 גרם, צורה רגילה ומעט רחוקה. עיסה רכה ועסיסית עם ארומה מתוקה נעימה. עורו הדק של האגס נוטה לכתמים כהים במהלך הקיץ. פירות מבשילים בסוף אוגוסט, בשלים יתר על המידה במהירותלכן עדיף לאסוף אותם מעט קשה ומומלץ לאחסן אותם במקום קריר וחשוך.
וֵנוּס
זן פופולרי נוסף לשתילה, בשל קשיחות החורף וטיפול יומרות. עץ לא יותר מ -4 מ 'הכתר מתפשט למדי, ענפים צעירים מונמכים מעט למטה, בצבע חום בהיר. הזן פורח בתחילת האביב עם תפרחות לבנות עם ארומה מתוקה. הזן שונה גם בתפוקה גבוהה, עץ בוגר יכול להניב יותר מ- 40 ק"ג קציר במהלך הקיץ. לא זקוק למנוחה, מסוגל להניב פירות מדי שנה. בנוסף, המגוון סובל כפור, מחלות ומזיקים באופן יציב למדי.
הזן מבשיל בתחילת הסתיו, הפירות גדולים ומשקלם עד 200 גרם... בצבע אדום-צהוב, גוונים ירוקים בבשלתם. הטעם רך, עסיסי, מעט חמצמץ עם עור דק. הם מאוחסנים לאורך זמן גם על העץ וגם כשהם מורכבים.
ללא קשר לזן הספציפי, שיש בו מגוון עצום כיום, העיקר באגס הוא טעמו והמיקרו אלמנטים השימושיים, שנמצאים כל כך בשפע בפירות בשלים. זני חורף, קיץ וסתיו נבדלים זה מזה לא רק בטעמם, אלא גם במהירות הבשלת הפירות., תכונות טיפול ויכולת שימור הפרי. איזה מגוון לבחור תלוי בך.