צוקאשה הוא קישוא קישואים עם טעם מעולה, עור דק ותפוקה גבוהה. כמעט בכל חלקת גן תוכלו למצוא את הגבר החתיך הזה עם ירוק עדין, ואז עם עור מלכיט. אניני טעם של ירקות מוקדמים בוחרים בזן זה בשל תגובתו המהירה לטיפול, היכולת להשתמש בסלטים מוקדמים ללא טיפול בחום.
תיאור ומאפיינים של זוקי קישואים Tsukesha
זן בשל מוקדם עם צבע עור יפה במיוחד. בעוד שהשחלה שוקלת עד 200 גרם, היא בערך 10-15 ס"מ, משתמשים בה בסלטים טריים יחד עם הקליפה.
רמה נמוכה של העדר גרגירים עפיצות וארוכת טווח - התנאים שבגינם נעשית הבחירה בו. המגוון מתאים לכל סוגי האחסון והעיבוד. על פי התיאור, הוא עמיד בפני קר גם בזמן הצמיחה וגם לאחסון.
בשלות טכנית מגיעה במשך 40 - 50 יום... שקילת פירות 700-900 גרם... מ- 1 מ"ר זמין 12-15 ק"ג פירות.
הישאר רך, עם זרעים בינוניים ועור דק, גם בחודשי האחסון הראשונים.
יתרונות וחסרונות
ניתן לייחס את היתרונות בבטחה לכל מאפייני הזן, ולקחת בחשבון כי כבר יותר מ -15 שנה הבחירה בחוות ובגננות נופלת על זן זה.
הפלוסים כוללים:
- תשואה גבוהה;
- בגרות מוקדמת. זה חשוב למילוי ירקות מוקדמים בתזונה;
- מדהים טעם עדין, עיסת חלב, היעדר זרעים גדולים וחללים בליבה;
- לא תובעני לאדמה;
- ניידות גבוהה;
- חיי מדף עד 7-8 חודשים באחסון;
- נביטה גבוהה;
- יכולת השימוש בכל סוגי האחסון והעיבוד.
החסרונות של מגוון זה הם מינימליים וכמעט בלתי נראים ביחס ליתרונות:
- דורש השקיה ואור שמש;
- קשה להעביר את ההשתלה, ולכן עדיף לזרוע זרעים ישירות לקרקע ולכסות אותם.
הכנת זרעים
לא יהיו לך קשיים בשתילת זרעים בוודאות. ישנן שתי אפשרויות, ושתיהן קיימות למדי.
נוחת באדמה
הזן בשל מוקדם ולכן ניתן לזרוע זרעים באופן מיידי למקום קבוע.
לאחר חודש וחצי, ולעיתים אף קודם לכן, תקבלו שחלות קטנות מעולות בגודל של עד 15 ס"מ.
- הכן מיטה גבוהה, עדיף לארגן חממה קטנה, שבתוכה תוכלו לשים את קומפוסט האביב מעורבב עם זבל.
- למעלה, על זבל, מוזגים לא פחות מ 30 ס"מ... שופכים את האדמה על כל המיטה במים חמים ומכסים בנייר כסף.
- בתוך יום, כשתראו שהמיטה הסתיימה בריחוף, טבלו את היד שלכם 20 ס"מ. בגן. אם האדמה חמה מעט, אך לא חמה, תוכלו להתחיל לזרוע.
אם הטמפרטורה בתוך המיטה היא מעל 15 מעלות, או שאינך יכול לקבוע אותה בדיוק, אל תמהר לשתול. האדמה צריכה להיות בערך כמו חלב טרי.
שתילים בעציצים
אם תרצו לאסוף קישואים טריים לסלטים ויטמינים עדינים בחודש יוני, כדאי לשתול באפריל... לשם כך, עדיף להשתמש בסירי כבול, איתם תשתלו את השתילים באדמה.
בעת שתילת זרעים לא כדאי להוסיף דשן, אחרת השתילים יהיו דקים, הם יתמתחו ויהיו מעט שחלות.
טכנולוגיית נחיתה
אם אתה מעדיף לזרוע שתילים לקציר מוקדם, אפשרות זו תפעל:
- משרים זרעים על גבי גבינה ל השעה שלוש במים חמים.
- ממלאים את הסירים באדמה.
- הרטיב את האדמה במים חמים.
- זרע זרע לא עמוק מ -2 ס"מ.
- מכסים את הסירים בניילון פלסטיק.
- כששותלים שתילים באדמה, הקפידו לשפוך את החורים עם מספיק מים - כך סירי הכבול יתמוססו מהר יותר ויאפשרו לשורשים לצמוח.
- לאחר הנחת הסירים בחורים, מפזרים אדמה, לוחצים על השורשים ומפזרים שוב מים.
- נדרש מכסים את השתילים בחומר כיסויאחרת, אור שמש ישיר ישרוף את העלים, והצמח ייקח זמן רב להתאושש.
אם תזרוע ישירות לאדמה, סוף אפריל - תחילת מאי עדיף לבחור חממה טבעית באמצעות קומפוסט וזבל.
- לאחר שהמיטה הפסיקה "להישרף", פתח את הסרט
- שחרר את השכבה העליונה של כדור הארץ, עשה בורות בעומק 2 - 3 ס"מ.
- זרע זרעים ספוגים מרחוק 20 * 30 ס"מ זה מזה... זה יספיק, מכיוון שהזן מגדל ריס, אינו יוצר כמה ריסים מהשורש.
- להשקות את הנטיעות ולכסות בניילון. אין לפתוח עד לנביטה.
לְטַפֵּל
ברגע שמופיעים יריות, יש צורך בכך לפתוח את הסרט ולאוורר את החממה או הגן במהלך היום. השקיה בשבוע הראשון נחוצה מעט ולעיתים קרובות - האדמה לא צריכה להיות יבשה.
אל תאפשר לקרקע סביב הנבטים להתקשות ולהפוך קרום. יש צורך להשתחרר ברגע שנוצר קרום אדמה.
בתחילת הפריחה עליכם בזהירות להשיל מיטה מים, ומיד לאחר מכן מדשנים בזבל טרי וחדול, המדולל במים למשך יממה בשיעור של כק"ג אחד. עבור 10 ליטר מים.
קציר את הפירות הראשונים שהגיעו ל 15 ס"מ. הבא ייקבע מהר יותר. הקישואים הקטנים הראשונים ישמחו אתכם בסלטים טריים.
מחלות ומניעה
צוקאשה קשה מאוד לסוגים שונים של מחלות, ואם אתה מטפל כראוי בצמח, יתכן שהוא לא יידע אותך לגבי בעיות במהלך כל הקיץ.
עם תחילת הלילות הקרירים והטל של הבוקר העלים עלולים להידרדר, אך הדבר אינו משפיע על איכות הפרי. אל תגזימו עם הפריה והכנסת קומפוסט וזבל - הודות לחבישה עליונה כזו, הצמח מתחיל להגדיל את צמיחת העלווה, והפירות נקשרים בכמויות קטנות יותר.
קציר ואחסון
אתה יכול להתחיל לקצור עם הפירות הקטנים הראשונים, והחל מיולי אתה צריך לבקר בגן לפחות אחת לשלושה ימים... אל תחמיצו את הרגע בו הקישואים מתחילים להאכיל ברוחב וליצור חללים עם זרעים בפנים.
דלעת בשלה מגיעה למשקל עד 1 ק"ג, ואורך עד 30 ס"מ... כשמאוחסנים בחדר חשוך עם טמפרטורה לא גבוהה מ- 15 מעלות, ולא נמוכה מ- 7, ירקות מחורפים היטב במשך 5-6 חודשים.
ניתן לאחסן קישואים בשלים במקום קריר או במקרר לא יותר מחודש... אם תעטוף אותם בעיתון או בקלף עם גישה אווירית, תוכל לשמור אותם במקרר במשך 1.5 חודשים.
שימורים, בישול קוויאר וסלטים לחורף נפוצים בקרב חובבנים. הזן מעולה בעיבוד, מכיוון שיש לו עור דק ורך, מבנה קל וזרעים קטנים מאוד.
צוקאשה מתאים לכל אזור ויאפשר אפילו לגננים מתחילים להרגיש כמו חקלאים מנוסים. העיקר שיהיה זמן למסוק.