זן התפוחים של בורובינקה הוא אחד הזנים העתיקים ביותר. גננים רבים בחרו בו לשתילה בחלקות. בזכות התכונות החיוביות:
- יומרות.
- פרי מוקדם.
- תשואה גבוהה.
- עמיד בפני כפור ומחלות.
מאפייני זן בורובינקה
מההיסטוריה
בורובינקה תוארה לראשונה על ידי א.ט. בולוטוב בתחילת המאה ה -19 ולפני יותר מ -150 שנה כתב המדען M.V. Rytov כי תפוחים מזן זה הם חסרי טעם והשוו אותם לזן אנטונובקה. במקביל, הצפון אמריקאים אהבו את הזן והם החלו לגדל אותו בגנים שלהם, שם נקרא אולדנבורגסקי.
מערב אירופאים החלו לגדל גם את בורובינקה. עץ התפוח התפשט בכל אזורי רוסיה. זה נקרא אחרת במקומות שונים. הם קראו לה:
- חרלמובקה.
- מילוי חרלמוב.
- בורוביצקי.
- ברווינה.
במשך כל קיומו של הזן, לא נקבע המוצא. מקובל כיום כי מגוון זה הופיע כתוצאה מהבחירה העממית... על בסיס בורובינקה, המגדלים גידלו יותר משני תריסר זנים.
מאפייני עצים ופירות
זן בורובינקה גדל על ידי גננים באזורים רוסיים רבים. עץ התפוח גבוה וגדל עד 4.5 מ '. הקוטר הצפוף הוא 5.5 מ', צורתו אליפסה. ענפים חלקים וירוקים הם חומים... עלים רחבים ומעוגלים עם צבע ירוק כהה מבריק ממוקמים בזווית של 90 מעלות לצילום.
לעצי תפוח מזן זה יש עלי כותרת דקים וארוכים בגוון פטל כהה. מגוון זה תמיד פורח מוקדם ובשפע. תפרחות לבנות עם גוון ורוד קל בגודל בינוני.
תפוחים גדלים בין 90 ל -200 גרם... צורה נכונה ומעוגלת. צבע התפוח הוא ירוק, גוון בהיר, אך בדרך כלל צהוב בהיר בצדדים עם פסים אדומים. קליפת התפוחים חלקה, עם ציפוי שעווה בהיר. עיסה עסיסית ויציבה. טעם חמוץ מתוק. הם נאכלים טריים, כמו גם ריבה, קומפוט, מיובשים. מכינים מיצים. מכינים תפוחים ספוגים.
זן בורובינקה שונה מזנים אחרים על ידי שקעים בעלים.
יתרונות וחסרונות
גננים רבים בחרו במגוון זה, אך למה הוא טוב?
- מגוון בשל מוקדם.
- יכול לגדול בכל תנאי.
- לא צריך הרבה עֲזִיבָה.
- שׁוֹפֵעַ קְצִיר.
- עמיד בפני כפור.
- הפירות טובים כשהם טריים ו טופס מתוקן.
- גָבוֹהַ התנגדות למזיקים ומחלות.
חסרונות:
- פירות עם טעם עדין.
- צומח גרוע בחום ובצורת.
- בָּשֵׁל תפוחים נופלים מהעץ.
- ענפים שבירים.
מהמאפיינים החיוביים, ברור ש ניתן לגדל את בורובינקה בכל גן ללא מאמץ רב... השקיה חשובה לצמח במהלך בצורת.
סוגי תפוחים מסוג זה
בהתבסס על זן בורובינקה, גידלו מינים רבים. אלו כוללים:
- אננס בורובינקה... מגוון הבשלה מאוחר. התפוחים עסיסיים. טעם חמוץ מתוק נעים. תפוחים מ 80 עד 120 גרם. ניתן לשמור עד מרץ. לא נוטה לגלד.
- תפוז... בשלה מאוחרת. התפוחים גדלים עד 150 גרם. נשמר עד יוני. הקפאת התנגדות. לא חולה עם גרדת.
- ורוד מעולה... בשלה מוקדמת. תפוחים במשקל של עד 150 גרם עם סומק עז. חיי מדף קצרים - 10 ימים. סובל מריקבון של פירות וגלד.
- בורובינקה סרג'בה... מגוון קיצי. מבשיל בסוף הקיץ. פירות עד 150 גרם. נשמר עד עשרה ימים. עץ התפוח הוא קשוח ומניב תשואה גבוהה.
- בורובינקה אדומה... הבשלה בינונית. תפוחים עסיסיים. צבע אדום עשיר וטעם חמוץ מתוק. משקל 100 גרם. העץ עמיד בפני כפור. לא רגיש למחלות.
- בורובינקה אקולובסקאיה... תפוחים במשקל 90 גרם. יש להם צבע ירוק בהיר עם סומק קל. מאוחסן עד האביב. בחורף קשה הם יכולים להקפיא, אך להחזיר עטרה במהירות. יש לטפל בו בטחב אבקתי.
עצי תפוח מתחילים לשאת פרי מגיל 4 שנים. תשואות יציבות וגבוהות. ניתן לקצור יותר מ 100 ק"ג תפוחים מעץ בן 20 שנה. באזורים הדרומיים הם מבשילים בסוף הקיץ. באזורים אחרים, פירות מבשילים בספטמבר.
מכיוון שהמגוון פורייה עצמית, אז נדרשת שתילה של זני מאביקים. הזנים הבאים מתאימים לבורובינקה:
- מִתקַפֵּל.
- אסטרחן אדום.
- אניס.
- אנטונובקה.
- פסי קינמון.
- אסטרחן לבן.
שותלים ויוצאים
אפשר לגדל את בורובינקה מזרעים, אך איש אינו יכול לחזות את טעם וגודל הפרי. אבל חובבי ניסויים יכולים לגדל שתילי בורובינקה מזרעים... שתילים כאלה יכולים לשמש מאוחר יותר כבסיס שורש. שתילים כאלה מושתלים בצמחים זניים מהם מתקבלים תשואות מצוינות.
עדיף לקנות שתילים במשתלות מיוחדות בהן מגדלים שתילים. צמחים דו שנתיים מניבים פרי הרבה יותר מהר מאשר שתילים בגילאים אחרים.
בקנייה יש לשים לב למצב הצמח. אם מערכת השורשים פתוחה, אז אמורה להיות לה אונה טובה. שורשים לא צריכים להיות יבשים או רקובים... החלק האווירי חייב להיות בעל מראה בריא. את הצמחים שנרכשים עם שורשים סגורים ניתן לשתול בכל עת, אך יש לשתול עצי תפוח עם מערכת שורשים פתוחה מיד בקרקע או להכניסם למים לפני השתילה.
כדי שעצי תפוח יגדלו היטב, הם זקוקים לאדמה חרצית או כרנוזמית.... עדיף אם מי התהום הם יותר מ- 1.5 מ '. כדור הארץ צריך להיות קל ולאפשר לחות ואוויר לעבור דרכו.
לשתילה השתמש בכלי הבא:
- את חפירה.
- בתור רמה, קח חוטים והימור כמו שהוא.
- חלוקי נחל קטנים או חצץ כניקוז.
- אתה צריך יתדות לבירית.
דשן נדרש גם לשתילה.
עצי תפוח נטועים בצורה הטובה ביותר בסתיו... צמחים הנטועים בשלב זה משתרשים טוב יותר. הכן את הבור חודש לפני השתילה. נטיעה אפשרית באביב, אך אז יש להכין את החורים לשתילה בסתיו.
באזור הנבחר חופרים חור בעומק 60 ס"מ וקוטרו 1 מ '. יוצקים 10-15 ס"מ ניקוז בתחתית. מערבבים דשנים עם אדמה. עבור חור אחד עליך להוסיף:
- זבל 5-7 ק"ג.
- כבול 8-10 ק"ג.
- סופר פוספט 80-100 גרם.
- אשלגן גופרתי 30-40 גרם.
- אפר עץ 1 ק"ג.
הניע יתד במרכז החור והצמיד אליו שתיל.
בעת השתילה, על צווארון השורש להיות גבוה יותר באדמה ב 30 ס"מ.
יותר נוח לשתול צמחים יחד. האחד אוחז בעץ תפוח, והשני נרדם עם אדמה. האדמה צריכה למלא לחלוטין את כל החללים, אז נענע את העץ מפעם לפעם.
לאחר שהתמלא החור באדמה, יש לרמוס אותו... לאחר מכן, הוסף שכבת אדמה נוספת. עכשיו קושרים את העץ ליתד. זה חייב להיעשות כדי שהצמח הלא בוגר לא ישבר עם הרוח.
לאחר השתילה, יש להשקות את עץ התפוח בשפע. עדיף להשקות בכמה שלבים כך שהאדמה תהיה רוויה היטב בלחות... ראשית, שופכים בזהירות דלי מים אחד ואז שניים נוספים במרווחים.
תחזוקת עץ תפוח דורשת מעט. בחום, עם חוסר לחות, הם בדרך כלל מפילים תפוחים. לכן, בעונה חמה ויבשה יש צורך בהשקיה בשפע. יש להשקות 4-5 פעמים בשבוע.
לאחר השקיה או גשמים בגזעי עצים, יש צורך לשחרר את הקרקע... זה יגדיל את הגישה האווירית למערכת השורש של עץ התפוח. לאחר ההתרופפות, הוסיפו שכבת כבול או מאלץ חומוס. זה ימנע עבודה מיותרת להסרת עשבים יבשים ולייבוש האדמה.
עם תחילת הסתיו, התייחסו לעצים במגרש הגן וסיידו את הגזעים. חפרו את מעגלי תא המטען, והוסיפו 20-30 ק"ג חומוס או קומפוסט לחפירה. על מנת להגן על העץ מפני כפור, תא המטען עטוף בנייר קירוי, ענפים או חומר כיסוי.
מניעת מחלות ומזיקים
מגוון בורובינקה, כמעט ולא רגיש למחלות והתקפי מזיקים, אך עדיין יש צורך במניעה. לשם כך, לפני שהניצנים תופחים על עצי התפוח, יש לטפל בזה בגופרת נחושת. 200 גרם ויטריול מדולל במשך 10 ליטר מים. עצי תפוח מטופלים בפתרון זה. עד לפריחת הניצנים, התייחסו לעצים בתערובת בורדו. זה צריך להיות 3-4%.
בתחילת האביב מומלץ לגזום את הכתר ולנקות את גזע העץ מקליפה יבשה... במקביל, הסר את כל הענפים הקפואים והשבורים. יש לחזור על הליך זה לאחר שבועיים.
למניעה, ניתן להשתמש בתרופות כגון "טופז", אשר מדולל עם 2 מ"ל לכל 10 ליטר מים או "סקור". קוטלי פטריות עוזרים לגלד תפוחים.
כאשר תפוח עץ התפוגג, יש לרסס עליו "קרבופוס"... קח 80 גרם של המוצר עבור 10 ליטר מים. מערבבים היטב ומטפלים בעצים מחרקים.
התפוחים של בורובינקה מאוחסנים עד ינואר-פברואר. כדי לשמר את הפירות עד האביב, קפלו את התפוחים במיכל בשורות... הניחו אותם עם הגבעול למעלה ופזרו את הנסורת. טמפרטורת האחסון צריכה להיות בטווח של + - 1 מעלות. יש לשמור על לחות של 90-95%. מפזרים את השורות בתפוחים עם נסורת או עוטפים כל תפוח בנייר.
גננים אהבו את זן בורובינקה בזכות התשואה וחוסר היומרות שלו. הוא מסוגל להסתגל לתנאי טבע שונים. לכן, מגוון זה נמצא בשימוש נרחב בגנים ברחבי העולם. אם אתה לוקח בחשבון את המאפיינים של הזן ופעל לפי כללי הטיפול, אז בורובינקה תביא יבול גדול מדי שנה.
ביקורות
ולרי: שתלתי בורובינקה בחורף באתר שלי. אין לו זמן להבשיל.
אלכסנדר: בקיץ בורובינקה נשא פרי רב, אך נדרש לשים אביזרים, אחרת הענפים פשוט יתנתקו מתחת למשקל.
אולגה: תפוחים לא טעימים במיוחד, אבל מגוון פורה. בסתיו תוכלו לבשל ריבה ופירות מבושלים.