קשה למצוא אדם שלא היה רוצה ממתק שוקולד או אגוזי לוז. אגוזים קטנים אלה לא רק טעימים, אלא גם משפיעים לטובה על גוף האדם.... התכולה הגבוהה של ויטמינים, יסודות כימיים וחומצות אמינו משפרת את הבריאות במקרה של אנמיה, עייפות כרונית, סוכרת, נוירוזות ומחלות לב. שמן אגוזי לוז הכלול באגוזים, המספק לגוף ויטמין E, מחזיר את החיוניות ובעל השפעה מחדשת. אכילת אגוזי לוז במזון מועילה באותה מידה לילדים ואנשים מבוגרים. בואו נסתכל מקרוב על צמח זה, עם תכונות הטיפול והטיפוח של לוז בבית.
אין גידול תעשייתי של אגוזי לוז בארצנו. פירות יקרי ערך מיובאים בעיקר מטורקיה, איטליה, ספרד וסין. אבל אגוזי לוז אינם אקזוטיים כפי שהם נראים. זוהי צורה מעובדת של לוז נפוץשגדל בתנאי טבע בקווקז, במזרח התיכון, באוקראינה ובכל שטחי אירופה עד לקווי הרוחב הצפוניים. אז למה שלא תגדל את הצמח הלא יומרני והשימושי הזה בדאצ'ה שלך, כי שתילת אגוזי לוז היא סיכוי מצוין לעסק והשקעה בבריאות שלך.
אגוזי לוז - צורה תרבותית של לוז באתר
גידול אגוזי לוז לגנן לא יהיה עניין גדול. לא בכדי מכנים האיטלקים "לוז תרבותי" צמח לעצלנים. אגוזי לוז הוא שיח שגובהו 2-5 מ ', תלוי בזן, אך יכול להיווצר על ידי גיזום בצורת עץ - הבחירה תלויה בבעלים של האתר.
ניתן לצפות למסיק הראשון כבר 3-4 שנים לאחר שתילת השתיל... הצמח אינו זקוק לטיפול זהיר במיוחד, מכיוון שבתנאים טבעיים הלוז גדל היטב ללא עזרה אנושית. לאחר השתילה הטכנולוגיה החקלאית מצטמצמת להשקיה, הסרת יורה שורשים, גיזום שנתי והדברה במידת הצורך.
אגוזי לוז שנשתלו באתר במשך עשרות שנים יספקו פירות בעלי תכונות תזונתיות גבוהות וחומרים שימושיים. קציר המוני של אגוזים מתחיל בין 5-7 שנים של חיי צמח ונמשך 10-15 שנים... לאחר מכן, הצמח "מתחדש" - במשך כמה שנים ברציפות מנותקים 2-3 ענפים ישנים, שבסופו של דבר מוחלפים בצעירים ומתחילים להניב פרי בנדיבות.
מכל אגוזי לוז בוגרים, בכפוף לשיטות חקלאיות מקבלים 5-12 ק"ג פירותשניתן לאחסן זמן רב (1-3 שנים) מבלי לוותר על הטעם. אם תשתלו לפחות שלושה צמחים באתר, הקציר השנתי ייראה משמעותי למדי.
אגוזי לוז יכולים לגדול במקום אחד בין 50 ל -100 שנה. לאחר ששתלתם צמח פעם אחת, תוכלו לספק לעצמכם ולילדיכם אגוזים יקרי ערך במשך שנים רבות.
בנוסף ליתרונות הקציר, הצמח דקורטיבי ביותר. לזני אגוזי הלוז יש עלים בצבעים ובגדלים שונים.לכן גננים מתרגלים לעתים קרובות לשתול שיחים מגוונים ברצף - עם עלווה אדומה, צהובה וירוקה. אגוזי לוז נראים מרהיבים גם כצמח דגימה בצורת עץ. חובבי אסתטיקה יעריכו את יופיו של השיח שזורק עגילים מרהיבים המושכים דבורים בתחילת האביב.
רבייה של אגוזי לוז בבית
חובבי גידול עץ מאגוז עשויים בהחלט לנקוט בשיטת הרבייה של הזרע. זה פשוט ובכפוף לדרישות הנדרשות יאפשר לך לקבל צמח חזק ובריא. עם זאת, אגוזי לוז כאלה יתחילו לשאת פרי הרבה יותר מאוחר מזה שגדל משתיל. אם בעת נטיעת שתיל האגוזים הראשונים מופיעים 3-4 שנים לאחר השתילה, אז הצמח גדל
עשוי אגוז, נושא פרי במשך 6 ואפילו 10 שנים.
לכן, גננים משתמשים לרוב בשתילי שתילה. בשיטת רבייה זו, בניגוד לשתילת אגוז, נשמרים כל המאפיינים הזניים של אגוזי לוז, על פיהם הם בוחרים צמח המתאים לתנאים מסוימים.
בחירת שתיל
שתילים בני שנה או שנתיים נבחרים לשתילה. מומלץ לתת עדיפות לזנים עמידים לחורף ועמידים לבצורת.... רכישת שתיל במשתלה מקומית מבטיחה קבלת זנים ממוקדים המותאמים לתנאי האקלים באזור.
בעת בחירת שתילי אגוזי לוז בחדר ילדים או במרכז גינה, עליכם לבחון היטב את מערכת השורשים של הצמח. זה צריך להיות מפותח ונקי מפגיעות. שורשים שנפגעו מעט נחתכים למקום בריא... אם יש נזק רב, עליך לסרב לקנות שתיל, מכיוון שגיזום חזק יכול להשפיע על קצב ההישרדות ולהוביל למוות של הצמח.
בחירת אתר נחיתה
אגוזי לוז נחשבים לצמח שאינו יומרני להרכב האדמה והשטח. אדמה פורייה בינונית וכמות מספקת של לחות חיוביים להתפתחות הצמח ולעתיד שופע פרי. המתאימים ביותר לעיבוד הם קרקעות יער אפורות, טיט, חול, וצרנוזמים מסוגים שונים. ההופעה האופטימלית של מי תהום אינה קרובה יותר מ 1.2-1.5 מ 'לפני השטח... במהלך הפשרת השלג באביב, אין להציף את האתר במים - ספוג מים ממושך מוביל לריקבון ולמוות של אגוזי לוז.
עם זאת, אתה לא צריך להיות מוטרד מאלה שהרכב האדמה שלהם באתר רחוק מלהיות אידיאלי. אגוזי לוז מגדלים בבטחה כמעט בכל סוג של אדמה האופיינית לנתיב האמצעי, למעט קרקעות חוליות כבדות מאוד, ביצות, מלוחות ויבשות. בעת נטיעת שתיל, קלניזמים מקלים על ידי החדרת חול וחומוס קומפוסט - זה ישפר את חדירות האוויר והלחות של האדמה.... הרכב הקרקעות החומציות משופר על ידי הכנסת סיד מיובש, גיר טחון או אפר עץ.
אגוזי לוז גדלים באותה מידה בשטחים מישוריים ובמורדות הרים. בשל מערכת השורשים הסיבית המפותחת, הצמח נטוע במיוחד במקומות בהם יש צורך למנוע שחיקת אדמה. כששתולים על חלקה לאגוזי לוז, תוכלו לקחת כל מקום שאינו מתאים לגידולי גננות אחרים.
גננים מנוסים נוהגים בשנים הראשונות לשתול גידולי גינה שונים בין שיחי אגוזי לוז צעירים, המשפרים את הרכב האדמה, נותנים יבול ואינם מאפשרים מקום ריק באתר.
דרישה חשובה שיש להקפיד עליה בעת בחירת אתר נחיתה היא תאורה טובה. אגוזי לוז יכולים לצמוח באזורים מוצלים, אך אז לא כדאי לכם לקוות לקציר טוב.... רק נוכחות של כמות גדולה של אור טבעי תורמת לפרי רב.
כאשר שותלים במדרונות "לוז תרבותי", תוכלו לקבוע את המקום מכל צד למעט הדרום. נראה כי הצד הדרומי מואר יותר ומתאים לצמח שאוהב אור. למעשה, בתחילת האביב, באור שמש בוהק, ניצני פרחים פורחים מבעוד מועד, ואז מתים בכפור האביב.
התרבות רגישה לפיכך דרך רוחות בעת קביעת האתר לשתילה, נבחרים האזורים המוגנים באופן מקסימאלי מפני טיוטות... קירות בנייה או משוכות משמשים כהגנה מפני הרוח.
בעת שתילת מספר שתילים, המרחק בינם לבין העצים הקרובים ביותר עם כתר רב-נפש נשמר לפחות 4-5 מ ', תלוי בגודל הצמח העתידי בבגרותו.
טכנולוגיית נחיתה
על פי מידע ממדריכי גננות, ניתן לשתול שתילי "לוז תרבותי" בתחילת האביב (מרץ-אפריל) או בסתיו. לאגוזי לוז יש תקופת תרדמה קצרה, הניצנים שלהם זזים מוקדם יותר מעצים אחרים, ורוב הצמחים הנטועים באביב אינם שורשים.
גננים מנוסים נוטים יותר לשתילת סתיו - באוקטובר-נובמבר. התאריכים לכל אזור נקבעים בנפרד, בהתאם לתנאי מזג האוויר... בכל מקרה, נטיעת הסתיו מתבצעת חודש לפני תחילת הכפור.
על מנת לקבל קציר נדיב של אגוזים, נטועים במקום לפחות שלושה שיחים של זני אגוזי לוז שונים.
לשתילת סתיו מכינים בור שתילת אגוזי לוז מאז האביב, אם נטיעת שתיל מתוכננת לאביב, אז ההכנה מתבצעת בסתיו. טכניקה זו מאפשרת לאדמה נטולת העשבים לנוח ולצבור כמות מספקת של לחות. לעתים קרובות, החיים מבצעים התאמות לתוכניות שלנו, ואם ההחלטה לשתול אגוזי לוז באה באופן ספונטני, ניתן להכין את בור השתילה לפחות שבועיים לפני השתילה או מיד לפני השתילה.
בור הנחיתה נחפר בגודל 0.6 x 0.6 x 0.6 מ '. דשנים אורגניים ומינרלים מוחדרים לבור המוכן ומעורבבים היטב עם האדמה:
- חומוס - 2-3 דליים;
- סופר פוספט כפול - 150-200 גרם;
- אשלגן גופרתי - 50-70 גרם.
עמידה בהמלצות להכנת קרקע תספק לשתיל תזונה מספקת למשך 3-4 שנים.
נוח יותר לשתול אגוזי לוז עם עוזר: אחד אוחז בצמח ומיישר את מערכת השורשים, והשני מבצע את כל המניפולציות הדרושות. טכנולוגיית שתילה פשוטה:
- אם שורשי השתיל עובדו במחית חימר, שוטפים את החימר מהשורשים... טבילה בארגזית נחוצה רק כדי לשמור על לחות בשורשים עד לשתילה.
- אם שורשי הצמח מעט יבשים, ראשית שים אותם במים למשך 1-2 ימים... על ייבוש השורשים מעיד קליפת הצריפים המצומקת.
- אם השורשים יבשים משמעותית, אז לא רק אותם, אלא את כל השתיל יש לטבול במים למשך 1-2 ימים עד שהקליפה הופכת חלקה.
- יוצרים תל נחיתה במרכז הבור, תקע בו יתד.
- מניחים את השתיל ליד יתד, בזהירות להפיץ את שורשי הצמח ברחבי הבור... צווארון השורש של השתיל במהלך השתילה צריך להיות מעט מעל פני האדמה. לאחר השקיה הקרקע תתייצב, וצווארון השורש יהיה ישר עם הקרקע. זה חשוב מאוד - כאשר צווארון השורש נקבר באדמה, אגוזי הלוז יתפתחו בצורה גרועה, ואולי אינם מייצרים פירות כלל.
- הם ממלאים את החור בשני מעברים... ראשית, מחצית מהחור מכוסה באדמה, האדמה מודבקת מעט ומושקת בנדיבות במים. ואז שאר הבור מתמלא, שוב מהודק ושוב מושקה. כמות המים הכוללת עבור כל שתיל היא לפחות 25 ליטר, אופטימלית בהתאם לתנאי מזג האוויר - 30-40 ליטר.
- בדוק את רמת צווארון השורש - מקסימום עודף מותר מעל פני הקרקע הוא 1-3 ס"מ.
- שתיל קשור יתד ו חותכים מעל 5-6 ניצנים... גובה החלק החלק הקרקעי צריך להיות 20-25 ס"מ. גיזום תורם להתפתחות של כמה יורה פוריות בעונת הגידול.
טיפול בשתיל צעיר
מעגל כמעט תא מטען ברדיוס של 0.5 מ 'מכוסה בכבול, חומוס, זבל או נסורת, ומשאיר שטח פנוי של 5 ס"מ ליד תא המטען. שכבת האלומיניום היא בדרך כלל 7-10 ס"מ.
אגוזי לוז אינם סובלים מים עומדים, אך יחד עם זאת זהו צמח אוהב לחות. לכן, בפעם הראשונה לאחר השתילה, להשקיה קבועה ושופעת חשיבות רבה לגידול השתיל. בפעם הראשונה בה מושקים את הצמח שבוע לאחר השתילה, קחו הפסקה של 7-10 יום והשקו שוב. לאחר מכן, תוכלו להיות בטוחים שכדור השתילה יוצר שלם אחד עם שאר האדמה ויוכל לשמור על הלחות הדרושה.
ב 2-3 החורפים הראשונים, שתילי אגוזי לוז מכוסים בלוטראסיל או ספונדבונד... זה מגן על הצמח מפני הקפאה ופרוץ יורה בוסר.
טיפול וטיפוח נוספים
החל משתילת שתיל ועד תחילת הפרי, תלוי במגוון, יהיה עליכם להמתין 3-4 שנים. הקציר יהיה קטן בהתחלה, אבל תוך 1-3 שנים, קטיף אגוזים ישמח אותך עם שפעו, ואחרי 10 שנים ניתן יהיה לאסוף דלי אגוזים מכל שיח. אתה יכול לקוות לפירות רבים אם יינקטו הצעדים הדרושים לטיפול באגוזי לוז.
רִוּוּי
במהלך עונת הגידול, מושקים את הצמח 1-2 פעמים בחודש, המספר הכולל של השקיות מאז אפריל הוא פי 5-6... בפעם האחרונה שהושקים את השיח לאחר נפילת העלים - זה ייצור מטען לחות הדרוש לצמח באדמה לקראת האביב הבא. ביוני וביולי הצורך בלחות עולה עקב גידול הפירות והנחת האיברים המחוללים של קציר העונה הבאה, ולכן מושקים אגוזי לוז פעמיים בחודשים אלה. להשקיה השתמשו 40-50 ליטר מים חמים לכל שיח.
ניכוש עשבים וחיפוי
עשבים שוטים עוזרים להרוג עשבים שוטים ולהרוות את מערכת השורשים באוויר. כאשר משחררים את האדמה, יש לזכור שרוב השורשים מתקרבים לפני השטח. שורשי אגוזי לוז פגומים אינם משוחזרים, כך שעומק העישוב הוא 8-10 ס"מ... האדמה של עיגולי הגזע מרופדת בכבול, נסורת, דשא יבש.
קִצוּץ
גיזום הכרחי ליצירת השיח. במהלך כל עונת הקיץ נחתכים יריות נוספות ומשאירים 8-10 מהחזקים ביותר... הם מנסים להסיר את יורה בתוך השיח, כמו גם חלשים ופגועים.
הדברת מזיקים באוזניים
עבור אגוזי לוז ממזיקים, חלילית לוז וחיזת לוז מסוכנים. סימני הופעתם הם "תולעת" וייבוש מוקדם של הפרי. הדברת חרקים משתמשת בקוטלי חרקים מערכתיים, ביצוע עיבוד בתחילת מאי, כאשר החיפושיות מופיעות בכמויות גדולות, ובאמצע יוני, כאשר האגוזים בולטים מהליאוס. מבין המחלות, לרוב נמצא טחב אבקתי, שניתן לבטל אותו באמצעות טיפול בגופרית קולואידית, מרק גופרית סיד או חומרים קוטלי פטריות שנקנו בחנות, כמו גם ניקוי בזמן של פירות נגועים ועלים שנפלו.
הקורא עשוי לקבל את הרושם המטעה כי שתילה וגידול של אגוזי לוז היא משימה די מטרידה. במאמר זה ניסינו לתת כמה שיותר מידע שימושי לבעלי קוטג'ים בקיץ ובאחוזות משלהם. אגוזי לוז אינם זקוקים למשטר טמפרטורה מיוחד, הם יכולים לגדול כמעט על כל אדמה ולסבול את חוסר הלבישה... זה מספיק כדי לעשות מינימום מאמץ, והצמח יודה לך בקציר נדיב של אגוזים טעימים ובריאים.