ענבי קרדינל ניתן למצוא כמעט בכל חלקה ביתית ברוסיה. גננים מכבדים צמח זה בשל השילוב המצוין שלו בין טעם יוצא דופן, הבשלה מהירה ועמידות טובה. הענבים פופולריים לטעמם ולרמות התנובה שלהם.
תיאור קרדינל ענבים
אפרופו תיאור, התרבות מתבגרת די מהר... עונת הגידול נמשכת ממאה ועשרה עד מאה ועשרים יום, תוכלו להתחיל לקצור במחצית השנייה של אוגוסט. עם זאת, יש לציין כי משנה לשנה התשואה של יבול הענבים אינה יציבה.
שיח אחד מסוגל ליצור לפחות שבעים גפני פרי. כל ירייה מגדלת חבורה אחת או שתיים. בתנאי מזג אוויר נוחים, השיח מתנשא לגובה של שלושה מטרים. הבשלת יורה טובה, כמעט לכל אורך.
צפיפות העלווה הירוקה העשירה היא ממוצעת. לכל עלה חמש אונות. לפרחים יש פיסטלים ואבקנים, ולכן יש להם את היכולת להאביק בעצמם.
אשכולות הענבים מגושמים למדי, באורך ורוחב שלושים ועשרים ס"מ בהתאמה. אך יחד עם זאת, משקלם אינו גדול במיוחד, מכיוון שהגרגרים מונחים באופן רופף. בממוצע, מברשת אחת שוקלת בין ארבע לחמש מאות גרם.
מאפייני פירות יער
הם נבדלים על ידי צורתם הסגלגלה, במשקל של חמישה עד שבעה גרם. כל פירות יער נושאים בין שלושה לחמישה זרעים מעוגלים. פירות הם בצבע סגול-אדום; פריחת שעווה מעושנת נראית על העור. הבשר לבן-ירקרק, עסיסי, מוחץ במהלך הלעיסה. העור צפוף למדי.
כאשר הם נאכלים, הענבים יוצרים תחושת רעננות וקלילות עם ארומת המוסקט שלהם.
החומציות היא שבעה עד שמונה גרם לליטר, רמת הסוכר מגיעה לשמונה עשרה אחוזים.
יתרונות וחסרונות של המגוון
בבחירת זן ענבים זה לגידול באתרם, גננים מקדימים לשים לב ליתרונותיו:
- היבול מובחן ביכולתו להתמיד במשך שלושה חודשים;
- הטעם של פירות היער מעולה;
- ענבים מועברים בצורה מושלמת למרחקים ארוכים, הם לא מאבדים את האטרקטיביות שלהם, הם לא נפגעים;
- שימורים איכותיים מתקבלים מפירות יער;
- תרבות אינה זקוקה לטיפול מיוחד.
אך עם יתרונות כאלה, ישנם גם היבטים שליליים. אם אתה יודע עליהם מראש, אז ענבים לא ייצרו קשיים בגידול:
- צמח בעל עמידות ממוצעת לטחב אבקתי, טחב וסרטן חיידקים. לעתים קרובות למדי, פירות יער יכולים להיות מושפעים מעובש אפור. אחד מאויבי הגפן הוא גליל הענבים;
- הקציר העתידי תלוי לחלוטין בתנאי מזג האוויר. במזג אוויר לא טוב, התפרחות והתפוררות השחלות, הגרגרים נוצרים בגודל קטן, מה שמחמיר את הצגת החבורה;
- צמח אינו סובל את תקופת החורף, יכול להיות מושפע מכפור האביב, מכיוון שהפריחה מתחילה מספיק מוקדם;
- קורה לעיתים קרובות הבשלה לא אחידה של פירות יער.
נְחִיתָה
כמו צמחי ענבים אחרים, "קרדינל" מעדיף מקומות חמים ושטופי שמש. יש לשתול אותו באביב ולבחור לכיוונים דרומיים אלה, אשר קשורה לסובלנות נמוכה של זן החורף. צמח צעיר הנטוע בסתיו עלול להיפגע בקלות ממזג אוויר קר.
בזמן השתילה האדמה צריכה להתחמם עד עשר מעלות צלזיוס. חשוב מאוד שייקבעו במקום קרקעות טיט וחוליות. מקומות בצ'רנוזם יספקו הזדמנות לקבל את היבולים הטובים ביותר.
בשבוע - שבועיים האתר נחפר, דשנים מוחלים בצורה של קומפוסט או זבל.
כדי להגדיל את התשואות, גננים רבים משתמשים בדשן ביולוגי Biogrow, המונח על האדמה פעמיים-שלוש בשנה.
מכינים בור נחיתה, שמידותיו צריכות להיות 80 על 80 על 80 סנטימטרים. חומר אורגני מונח בתחתיתו, זרועים עליו שכבת אדמה. שתיל מותקן, מפוזר באדמה, מושקה. דפוס הנחיתה נלקח 2.5 על 3 מטרים.
טיפול בגפנים צעירות ובשלות
צמח הענבים גחמני מאוד, דורש טיפול זהיר... רק במקרה זה תוכלו להשיג תשואות טובות. יש להשקות שיחים במשורה לפני הפריחה ולאחר שנוצרו פירות יער. עד עשרה ליטר מים מוזגים מתחת לכל צמח.
השקיה מוגזמת גוררת פיצוח של גרגרי יער ומפחיתה את עמידות הצמח למחלות פטרייתיות.
כדי לשמור על לחות באדמה לאורך זמן, משתמשים בחיפוי, באמצעות חומוס, דשא מכוסח, נסורת לשם כך.
יש צורך להאכיל את הצמחים בדשנים מינרליים, תוך ביצוע שלושה עד ארבעה הליכים בעונה: לפני העלווה מתמוססת, לפני הפריחה, לאחר נפילת התפרחת ובסוף הקציר.
למטרות מניעה, צמחים מטופלים בתרכובות קוטלי פטריות. את התרופה מוסיפים למים, מרססים את המסה הירוקה.
בעונת החורף הגפנים זקוקות למקלטים מגן.
שיטות רבייה
ניתן לעשות זאת על ידי שתילת שתילים וגזרי השתלה. חומר השתלה טוב צריך להיות בעל מספר עיניים. החלק התחתון מנותק ליצירת טריז. הצד החתוך נשמר במים מספר שעות כך שמערכת השורשים מתפתחת טוב יותר. הפיתרון הנכון יהיה להשתמש בממריצי גדילה כמו "Humat".
יין מהקרדינל
הזן מעובד באופן פעיל על ידי איטלקים, צרפתים, יוונים, יוגוסלבים. לעתים קרובות הוא משמש כמרכיב העיקרי בייצור יינות וליקרים במדינות רבות ברחבי העולם.
מחלות ומזיקים
טיפול מונע בצמחי ענבים הוא חובה; לא מומלץ לגננים לחכות לסימנים הראשונים של המחלה.
הפיתרון הטוב ביותר הוא מריחת קוטלי פטריות לפני שיחים פורחים ולאחר תקופה זו. אם מתגלים מחלות, יש לעבד את הצמחים שוב. יש לבחור תכשירים אוניברסליים, אינם מזיקים לצמחים.
היבול מוגן מפני צרעות בשתי דרכים - עטיפת האגודות בגזה או הנחת פיתיון עם רעלים.
"קרדינל" נחשב לזן ענבים טעים, כל תושב קיץ יכול לגדל אותו באתר שלו. אך על מנת לקבל תשואות גבוהות, מומלץ ללמוד את כללי הטיפול ולקיים אותם בקפדנות.