תפוחי אדמה היו הירק הפופולרי ביותר מזה זמן רב. הירק משמש הן בצורתו הטהורה והן חלק ממגוון גדול של מנות. בנוסף לטעמם המצוין, תפוחי האדמה מועשרים בחומרים מזינים. תכונות כאלה של פקעות נתנו תנופה לגידול זנים שונים. רוקו הוא זן תפוחי אדמה פופולרי., הוא מגדל על ידי מגדלים הולנדים. עכשיו הוא גדל במדינות רבות בעולם, כולל ברוסיה.
תיאור של תפוחי אדמה של רוקו
על פי התיאור, רוקו הוא זן זני באמצע העונה. יש המייחסים זאת להבשלה מאוחרת.
תפוחי אדמה מבשילים 150 יום לאחר השתילה לתוך האדמה. היתרון העיקרי של הזן הוא התשואה הגבוהה שלו.
ניתן לקצור עד 12 פקעות משיח אחד. רוקו הוא אחד מזני תפוחי האדמה המניבים ביותר.
אך לא כל אלה הם היתרונות של מגוון זה. יתרונות אחרים כוללים את הדברים הבאים:
- טעם מעולה. מתאים לבישול וטיגון. בתהליך של טיפול בחום, הירק שומר על צבע הפרי - לבן קרם. משמש גם להכנת צ'יפס וצ'יפס;
- עמידות למחלות, כולל ויראלי;
- עמידות בתנאי מזג אוויר יבשים;
- יומרות בצמיחה. שתילים משתרשים היטב, ותפוחי אדמה אדישים כמעט לתנאי הגידול ולתנאי מזג האוויר;
- תפוחי האדמה האלה נשמרים היטב.
משקל תפוח אדמה אחד יכול להגיע ל 125 גרם.
רוקו הוא אחד הזנים הקולינריים האהובים עלי... תכולת העמילן בתפוחי אדמה היא כ- 17%. לא יהיה קשה לקנות אותו בשוק המזון, מכיוון שהוא אחד הזנים הנרכשים ביותר.
מאפיינים בוטניים
לפירות עצמם יש טעם וריח של עיסה נעימים. צבע בשר - לבן שמנת... הצבע אינו משתנה בתהליך הבישול. הפקעות עצמן אינן מעוותות. פקעת דומה בצורת אליפסה מעוגלת.
עור הפקעות דק. פני השטח שלו חלקים. צבע עור - ורוד חיוור.
שיחי תפוחי אדמה גובהם עד חצי מטר. הגבעולים מכוונים אנכית כלפי מעלה. לכן, רוקו קל מספיק להבדיל ממינים זניים אחרים. הפרחים לילך עם גוון בורדו.
לפעמים תפוחי האדמה האלה לא פורחים... אבל זה לא שולל את הצמיחה הפעילה של פקעות - זו התכונה שלה.
היסטוריה של הופעה
את רוקו גידלו מגדלים הולנדים... ברוסיה הוא החל לצמוח בשנת 2002. תוך זמן קצר הוא הצליח להתאהב בגננים מכל העולם.
הוא גדל באופן פעיל ביותר במדינות סין, הולנד, צרפת, הודו ואוסטרליה. כעת רוקו מעובד ברוסיה, במדינות חבר העמים ובמדינות השכנות.
תכונות גדלות
רוקו הוא זן לא יומרניהעמיד בפני מחלות רבות ותנאי מזג אוויר צחיחים. המגוון מסוגל להסתגל לכל תנאי מזג האוויר.
לא רק גננים מנוסים יכולים לגדל אותו, אבל גם לאלה שרק התחילו לעשות את העסק הזה.
נְחִיתָה
יש לבצע מספר צעדים בעת השתילה:
- האדמה לשתילת הזן צריכה להיות רופפת, אדמה מוצקה לא טובה מדי עבורה, מכיוון שמערכת השורשים לא תתפתח באופן כל כך פעיל.
- לפני השתילה יש ליישר את האתר ולנקות אותו מעשבים שוטים.
- לפני השתילה נדרש לעבד את חומר השתילה. לעיבוד מתאים פתרון של נחושת סולפט, תמיסת אשלגן פרמנגנט ופתרון של חומצת בור. Epin גם יעבוד.
- רצוי להניח את פקעת 4 ס"מ באדמה.
- לפני שזורקים את פקעת הזרע לחור השתילה, מומלץ להוסיף מעט אפר לתחתית החור. זה יגדיל את רמות העמילן.
נטיעה רצויה בסוף מרץ או אפריל. זה נכון במיוחד לגבי אזורי המרכז והדרום של רוסיה.
באזורי הצפון לא ניתן יהיה לנחות מוקדם כל כך, אך מאוד מיואש לאחר עם הנחיתה.
הניואנסים של הטיפול
הטיפול בתרבות כולל את הניואנסים הבאים:
- נדרש לעשב את האדמה באופן קבוע;
- הזן סובל מבצורת, אך השקיה נחוצה בתקופות יבשות, ואם האדמה יבשה יתר על המידה;
- מעת לעת מומלץ לשחרר ולהצטופף את האדמה בין שיחים ובין שורות. זה מגביר את חדירות האוויר של האדמה;
- siderates - תורמוס וחרדל עוזרים בהגנה מפני חיפושית תפוחי האדמה של קולורדו;
- כדי להילחם במחלות, מומלץ להשתמש בכימיקלים, כמו גם בתרופות עממיות;
- מומלץ לחפור את הפקעות לאחר שהצמרות צהובים ויבשים לחלוטין;
- רוטב עליון חשוב. אפר עץ, דשנים אורגניים וסלטר מתאימים. דשנים מינרליים עם תכולה גבוהה של אשלגן וזרחן חשובים גם הם.
אִחסוּן
תפוחי אדמה של רוקו מאוחסן היטב ומועבר... חשוב להקפיד על כמה מהתכונות של אחסון פקעות:
- אתה יכול לאחסן את הפקעות החפורות בקופסאות עץ או ברשתות ניילון. בתיבות, תחילה עליך לעשות סדקים;
- ניתן לאחסן אותו במרתפים, בקומות תת קרקעיות. נדרש ליצור תנאי אחסון נוחים - לא טמפרטורת אוויר נמוכה מדי, חוסר לחות;
- הציון סובל הובלה ארוכה.
ביקורות על תפוחי אדמה
אלכסיי, בן 62, קוסטרומה: “תפוחי האדמה של רוקו הגיעו אלי בטעות באתר משכן בקוטג 'קיץ. בהתחלה היו כחמישה שיחים. אהבתי את תפוחי האדמה לטעמם ולעובדה שהם מייצרים תשואה גבוהה כבר 10 שנים. "
אירינה, בת 44, סמארה: “עוד לא הכנסתי את רוקו לכלא. חבר פינה אותי פעם בפירה, שהפתיע אותי בטעם עדין ונעים מאוד. לקחתי את הפקעות לשתילה. "
טטיאנה, בת 31, נובוסיבירסק: “ראיתי את רוקו בדאצ’ה של השכנים. מאפיין מובהק הוא שיחים זקופים עם עלים גלי. לטענת שכנה, כל עשרה פקעות גדולות נקטפות משיח אחד מדי שנה. לקחתי כמה פקעות זרעים. אני בהחלט אשתול באביב. "
בדרך זו, רוקו הוא אחד מתפוחי האדמה ההולנדיים הטובים ביותר עם מאפיינים מצוינים. זה לא יומרני לגדול, נשמר היטב, וגם נותן קציר עשיר עם טעם מעולה.