מי לא אוהב ענבים עסיסיים, מתוקים וארומטיים?! כן, אם עדיין ללא עצם! כן, חוץ מזה, זה יומרני בטיפול, מסתגל בקלות לכל תנאי האקלים! זה סוג הענבים שכל גנן חולם עליו. הזן ההיברידי Anyuta הוא אחד הזנים האהובים והפופולאריים ביותר של ענבי שולחן, מכיוון שהוא עונה על כל הדרישות התובעניות ביותר של כורמים וצרכנים. תיאור של מגוון זה מוצג להלן.
היסטוריית רבייה, תיאור ומאפייני הזן
ישנם סוגים רבים וצורות כלאיים של ענבים, אך מגדלים אינם מפסיקים לעבוד על יצירת זנים חדשים וחדשים, מכיוון ש"אין גבול לשלמות ". על ידי חצייה והאבקה של זני ענבים שונים בשילובים שונים, מדענים ומגדלים חובבים מקבלים צורות חדשות עם הפרמטרים הנתונים - עמידות למחלות, תשואה גבוהה, טעם מעולה, נתונים טכניים וחיצוניים.
ענב Anyuta הושג בזכות מאמציו של מגדל החובבים המפורסם של זמננו V.N. קרינובה. ההיברידיות שנוצרו על ידו תמיד פופולריות, אך ענבים עם שם נשי עדין "Anyuta" ראויים לתפוס את אחת התפקידים המובילים. הוא לקח את האיכויות הטובות ביותר מזוג ההורים שלו - הענב הפופולרי Kishmish Radiant והזן הרבייה המפורסם טליסמן (Kesha). זה משמש לעתים קרובות על ידי מגדלים כצורת הורה התורמת תשואה ועמידות גבוהה לאקלים שלילי.
Anyuta מעובד באזור רחב מאוד - מולדובה, אוקראינה, אזורים דרומיים ואמצעיים של רוסיה. הזן קל לשורש ומסתגל לתנאי מזג האוויר.
Anyuta - מגוון אמצע העונה, הבציר מבשיל ל 140-145 יום מהופעת השחלות, כלומר ניתן לקצור את הגידולים הראשונים בתחילת אמצע ספטמבר. בהתאם לתנאי הטבע ומזג האוויר של האזור, התנאים משתנים + -1-2 שבועות. השיחים גבוהים וגובהם 3 מטר. מתחיל להניב פירות 3-4 שנים לאחר שתילת שתילים. תשואה גבוהה ויציבה זנים ראויים לתשומת לב מיוחדת - בקרקעות פוריות בשלב הבשלת הפירות, הגפנים יכולות להיות עמוסות כל כך בצרורות, עד שאפילו מומלץ לווסת את מספרן על מנת למנוע נזק לשיחים. משקל החבורות נע בין 0.7 ק"ג ל- 1.2 ק"ג, אך לא נדיר עד 1.5 ק"ג.
תיאור ומאפיינים של פירות יער
חבורות ענבים Anyuta בעלי צורת חרוט ומבנה רופף, הגרגרים מסודרים בחופשיות ולכן צמחי פרי בעלי משקל נראים גדולים עוד יותר. לאגודות ענבים ענקיות יש מצגת מצוינת ומעניקות לשיחים מראה אטרקטיבי וייצוגי. הכל על עצמנו פירות יער - צבע ורוד עז, צורה אליפסה יפה וגודל גדול מאוד - בממוצע 35x25 מ"מ ויותר, יש 4 עצמות. משקל פירות יער מגיע ל 15-20 גרם, מוֹך בשרני, יציב ונעים בחך, עסיסי מאוד, עם טעם לוואי של אגוז מוסקט קל. עור גם יציב, אבל אוכלים בקלות יחד עם העיסה.
אך לאחר ההבשלה, אין להשאיר את הצרורות על השיחים, מכיוון שהעיסה נוזלת, והטעם מתדרדר משמעותית. אין סימנים להשפעת גרגרי אפונה.
יתרונות וחסרונות
היתרון החשוב ביותר של "Anyuta" הוא פשטות הגידול (החשובה במיוחד לגננים מתחילים), יומרות הצמח, יבול יציב וגבוה עם טיפול מינימלי... ניתן להמשיך במספר יתרונות:
- מְעוּלֶה נתוני טעם ומראהמתן מצגת מצוינת של מוצרים;
- טוֹב בטיחות פירות יער עם יכולת הובלה למרחקים ארוכים (אפילו בטמפרטורות גבוהות), וזה חשוב ליישום יבול עשיר;
- בזכות עורו הצפוף של פירות היער לא נפגע על ידי צרעות;
- היברידית לחלוטין לא נוטה לאפונה;
- למגוון יש פרחים דו מינייםהמספק האבקה עצמית טובה;
- עמידות גבוהה בפני כפור - עד 22-24על אודותC, אך עם זאת, מגדלים מנוסים ממליצים על מקלט לחורף - עדיף לשחק בו בטוח מאשר לפגוע בצמח;
- גָבוֹהַ התנגדות לשיחים לזיהומים פטרייתיים, טחב, טחב אבקתי;
- קצב השתרשות 100% של ייחוריםמתאים לכל שורש.
אך, למרות מספר כזה של יתרונות, ישנם כאלה מגבלות זנים:
- עצמות - אמנם קטנים למדי, אך עדיין, נוכחותם מקשה ליהנות באופן מלא מהטעם האמיתי של גרגרי היער;
- אם אתה חושף יתר על המידה על שיחים, בשרני צפוף העיסה נוזלתהופך להיות רירי;
- בגלל מספר השחלות העצום ייתכן שהיבול לא יבשיל היטבלכן, יש צורך להסדיר את מספרם על ידי ניתוק אשכולות עודפים;
- בלחות גבוהה גרגרי היער נסדקים;
- אפשרי הקפאת שורשים, הדורש מחסה לחורף.
מאפיינים אגרוטכניים של ענבי Anyuta
חומר שתילה נקצר בסתיו, במהלך גיזום שיחים לפני החורף. ייחורים של יורה שנתי נחתכים באורך של 30-40 ס"מ, מטופלים בתמיסה של 5% של ברזל גופרתי, עטופים בבד לח וצלופן, מאוחסנים ב- t + 5על אודותמ.
השתילה יכולה להתבצע הן על ידי השתלת משטחי שורש והן על ידי שתילים.
במקרה של השתלה, הצמח מקבל מיד מערכת שורשים חזקה, מתפתח טוב יותר ומהיר יותר, אך יכול לרשת את כל מחלות השורש, שבסופו של דבר יופיעו עליו. השתיל ימנע מבעיות אלו, אך הוא יתפתח לאט יותר ויתחיל להניב פירות תוך 4-5 שנים של צמיחה.
נְחִיתָה. בחודש פברואר, הגזרות מונחות בנסורת מחטנית לחה ומחכות להופעת השורשים. ואז הם נטועים בקופסאות עם כבול וחול, שמים על אדני החלון - יורה צעירה זקוקה לשפע של אור וחום. הם מועברים לשטח פתוח בחודש מאי. הם חופרים היטב את האדמה, מפרים, יוצרים חורים עמוקים. אבן מרוסקת נשפכת על קרקעיתם ואז נשפכות שכבות של חומוס, דשנים מינרליים (אשלגן, זרחן, ברזל) ואדמה פורייה.
מקום. למרות שהמגוון נחשב לא מאוד תובעני מבחינת צמיחה וטיפול, עדיף להקפיד על כמה כללים ודרישות כדי להשיג את התנאים הנוחים ביותר. הענבים יגדלו ויישאו פרי בצורה הטובה ביותר באזורים מוארים ושטופי שמש או בצד הדרומי של הבית. מכיוון שהשיחים חזקים למדי, גבוהים, הם זקוקים למרחב רב לצמיחה ותזונה נכונים. לכן, המרחק בין צמחים שכנים צריך להיות לפחות 1 מטר, ומהמבנה ועד לשיח - לפחות 70 ס"מ.
טיפול בצמחים צעירים ובוגרים
טיפול נוסף מורכב מביצוע הפעילויות הרגילות:
- רִוּוּי - נדיר, אך שופע (בתחילת האביב, לפני ואחרי הפריחה);
- חיפוי אדמה סביב תא המטען עם נסורת מושחרת או חומר אורגני;
- גיזום סתיו שרוולים ויורה 6-8 עיניים;
- למרות שזן Anyuta עמיד בפני מחלות רבות, טיפול מונע תכשירים אנטי פטרייתיים נגד קוטלים אינם מיותרים לפני הפריחה והיווצרות השחלות;
- לכסות שיח גבוה לחורף הדרך הקלה ביותר היא עם סרט, אך יש צורך לעקוב אחר מצב הלחות מתחת למקלט, כדי להבטיח את זרימת האוויר.
על ידי יישום שיטות פשוטות לטיפול ב- Anyuta, תזכה לקציר שופע של גרגרי יער ריחניים מצוינים.