גידול זה גדל בהצלחה כמעט בכל היבשות, העצים המתפשטים היפים נושאים כל כך הרבה פירות עד כי עץ אחד בחצר האחורית מספיק בכדי לספק את צרכיה של משפחה גדולה. חשוב לבחור את הזן הנכון כך שיתאים לאזור האקליםכך שהעץ צומח במהירות, לא כואב ונותן קציר עשיר מדי שנה. במאמר זה תוכלו להכיר תיאור מפורט של זן הדובדבנים שוקולדניצה.
תיאור זן הדובדבנים שוקולדניצה
אחד הזנים החדשים הפופולריים ביותר - דובדבן שוקולדניצה, כך נקרא על שם הצבע הבהיר והעשיר של פירות יער... עבודת המגדלים הוכתרה בהצלחה, זן הדובדבנים הצעיר הזה הופך פופולרי יותר ויותר, העץ צומח במהירות, נמוך, מה שמבדיל אותו בנעימים מזנים דומים, הוא לא חולה הרבה. אז שוקולדניצה יכולה להיחשב לזן דובדבן מבטיח לאזור המרכז ברוסיה.
מגדלים מאורל, שעבדו במכון המחקר הכל-רוסי לגידול גידולי פירות, הציבו לעצמם את המשימה ליצור זן חדש שיהיה לו הדרישות החשובות ביותר של גננים:
- עמידות טובה בפני כפור
- גידול עצים נמוך
אין זה סוד ששני המדדים הללו יכולים להיחשב לחשובים ביותר לגידולי פירות. גם אם יש לך קציר גדול מאוד על עץ, חשוב לקצור ולשמר אותו, אבל איך לעשות את זה אם אתה צריך לבנות סולמות והתקנים במהלך הבשלת הפרי. עבור אזור המרכז ברוסיה, חורפים קשים מדי אינם אופייניים, אך עם זאת, כפור האביב פוגע לעיתים קרובות בעצי פרי - לא רק חלק מהבציר הולך לאיבוד, אלא מראהו של עץ שגדל באהבה מקולקל.
לָכֵן השוקולאדניצה ההיברידית שנוצרה כמעט ועונה כמעט על דרישות הגננות - היא לא תרמופילית במיוחד, היא קצת חולה... שני זנים פופולריים ואהובים ביותר של גננים נלקחו כבסיס - דובדבנים ליובסקאיה ושחור, הכלאה החדשה לקחה את כל הטוב ממקורותיה הראשוניים.
מאפייני פרי
העץ צומח בגובה של עד שניים וחצי מטרים בלבדהכתר שלה דומה לפירמידה שהתהפכה. העלים יפים עם צבע ירוק כהה עשיר, מחודדים, לא מבריקים. כל תפרחת מורכבת משלושה פרחים לבנים.
אורך החיים הוא הגון - עם טיפול טוב, האכלה וניתוק ענפים ישנים, עץ יכול לחיות כעשרים שנה. הפירות עגולים, על עצים מטופחים יכולים להגיע לקוטר 20 מ"מ ומשקלם עד 3.5 גרם כל אחד... העיסה היא בטעם עסיסי, נימוח, חמוץ ומתוק.
העץ אינו דורש טיפול מיוחד בעצמו, השוקולדניצה לא יומרני ונותן יבול שופע שמבשיל מוקדם יותר מאשר על זנים אחרים של דובדבנים.
טבלת חומרים שימושיים בפירות
חומר שימושי | כמות |
---|---|
ויטמין P | 1064.3 מ"ג |
ויטמין סי | 10 מ"ג ומעלה |
אנתוציאנינים | 395.4 מ"ג |
ויטמין סי | 16.7 מ"ג |
קטכינים | 378.1 מ"ג |
יתרונות וחסרונות של המגוון
היתרון העיקרי של זן שוקולדניצה הוא הקומפקטיות שלו., והעובדה שהוא גם עמיד בפני כפור הופך אותו לבלתי הכרחי בעלילות אישיות. תושבי קיץ התאהבו בזן זה - לא ניתן לגדל עצים רבים על שישה דונמים, אך כולם זקוקים לדובדבן קומפקטי וניב. כמובן, כמו כל עץ פרי מעובד, ו לילדת השוקולד יש חסרונות - היא חולה בטיפול לא מספיק במונליוזיס וקוקומיקוזיס.
ובכל זאת, השווה את קצב הבשלת הפירות ועמידות החורף של זנים שונים של דובדבנים לפני שקונים עץ:
מגוון | ילדת שוקולד | אָדוֹם הַחֲזֶה | נוֹעַר | בגריאנקה |
---|---|---|---|---|
עמיד בפני כפור | גָבוֹהַ | מְמוּצָע | גָבוֹהַ | מְמוּצָע |
הבשלת פירות | מָהִיר | מָהִיר | הממוצע | מָהִיר |
תְשׁוּאָה | גָבוֹהַ | גָבוֹהַ | גָבוֹהַ | גָבוֹהַ |
רגישות למחלות | בינוני - מונוליוזיס וקוקומיקוזיס | בינוני - מוניליאוזיס וקוקומיקוזיס, פטרייה | בינוני - מוניליאוזיס וקוקומיקוזיס, פטרייה | בינוני - מוניליאוזיס וקוקומיקוזיס, פטרייה |
האבקה עצמית | כן | לא | כן | לא |
גם בעין בלתי מזוינת אתה יכול לראות כמה משתלם יותר לשתול זן כמו שוקולדניצה באתר - זה לא יומרני, נותן יבול טוב ולמעשה לא חולה.
יש גננים שמאמינים בכך אפשר להגדיל את תפוקת העץ מספר פעמים על ידי נטיעת לפחות דובדבן אחד מזן אחר לצידו להאבקה צולבת, מוצעים מאביקים כמו זנים Lyubskaya, Sklyanka, Vladimirskaya, Studencheskaya, Turgenevka. אם יש מספיק מקום במגרש הגן שלך, תוכל להיעזר בעצת אנשי מקצוע, אולם עץ שוקולד ילדה צומח בודד יביא יבול שופע.
תכונות של שתילה וטיפול
בחר מקום לשתילת עצים בקפידה, כמו גם זמן שתילה. יש גננים שמעדיפים לשתול עצי פרי "לפני החורף", אך אין זה אומר שאי אפשר נצלו את הימים החמים הראשונים בתחילת אפריל, בהם עדיף לשתול עצי פרי... זה הזמן של תחילת החיים, הזמן של תחילת תנועת המיצים, העץ ישתרש טוב יותר אם תבחר לשתול באביב.
בחר שתיל קטן - עד 70 ס"מ גובה, צעיר, שים לב למערכת השורשים שלו - מפותח ועוצמתי. העץ עצמו לא אמור להיפגע, הענפים צריכים להיות גמישים ואלסטיים.... גיל - כשנה וחצי, זה מספיק.
כדי לקבל יבול טוב, דובדבנים זקוקים להרבה שמש, העץ יעדיף את הצד הרוחני של האתר, חם ולא מוצל.
אם האדמה באתר כבדה, דאגו לחול, כבול מראש, הקפידו לבדוק האם ישנם מי תהום בסמוך או מתחת לחור כביכול. דובדבנים אינם סובלים עודף לחות, עץ נטוע באדמה חומצית עם ניקוז ירוד ימות.
הסר את האדמה מהחור, יש להכין את השכבה התחתונה במיוחד - זו תהיה תערובת של אדמה עם אפר וחומוס, ולאחר מכן יש להוסיף להרכב מעט סופר-פוספט וסידן כלורי. כגון החור נוצר בצורה הטובה ביותר בסתיו על מנת לשתול עם תחילת תנועת המיצים באביב.
איך לשתול דובדבנים נכון
- נתחיל בזה שאתה צריך יתד, קוטר המכשיר הוא עד 8 ס"מ, נסיע אותו לקרקע ומסביב לעשות סימונים ברדיוס של כ 30 ס"מ, עומק החור הוא כ- 70 ס"מ.
- לתוך החור המוגמר יוצקים את התערובת המוכנה אדמה, אפר ופיתיון קרקע.
- מורחים את כדור השורש, נסו לא לפגוע בשורשים הצעירים הרכים.
- הניחו יתד לצד השתיל, עם גובה עץ כ 70 מ ', המוקד צריך להיות גבוה יותר - כמטר.
- קושרים את השתיל על המוקד בעזרת חוט נייר, אל תשתמשו בחבלי פלסטיק - הם יפצעו את קליפת העץ הרכה של עץ צעיר
- מקם את השתיל כך שצווארו יהיה מעל הקרקע - כ 3-4 ס"מ
- מלא את החור
- דחס את כדור הארץ סביב תא המטען
- להשקות את העץ די בשפע - דלי לשתיל אחד
- לאחר השקיה, הקפד לעשות זאת להפיץ מעגל שתילהעובי שכבת האלומיניום, המורכב מתערובת של נסורת וחומוס, צריך להיות כ -5 ס"מ.
העבודה העיקרית הסתיימה, אך אין זה אומר שאינך צריך לטפל בעץ יותר. בעוד שתיל צעיר, נסה לפחות שחרר את האדמה סביב תא המטען פעם בשבועכדי שאוויר יוכל להגיע לשורשים הגדלים, נדרש הליך כזה לאחר השקיה. עשבים שוטים לא יופיעו באזור המטופל בדרך זו.
אל תגזימו עם השקיה. העץ זקוק למים במהלך הפריחה וההבשלה של פירות יער - זה מאי ויוני, בשאר כל הזמן תוכלו לסמוך על מזג האוויר.
אבל בחודש מאי ויוני על כל עץ כדאי לבזבז כחמישה דלי מים, הקציר יהיה עשיר יותר.
לומד לגזום עץ
אתה צריך להסיר ענפים מיותרים וליצור כתר מדי שנה. הגיזום נעשה לפני הפסקת הניצן... לאחר כריתת הענפים, התייחסו לגדם עם גובה גינה. יוצרים את פירמידת הכתר. הקפידו להסיר ענפים יבשים וקפואים.
כמה מילים על עמידות בחורף - שוקולדניצה מותאם לאזור המרכזי של רוסיה, אך בחורפים קשים (אם מטאורולוגים חוזים לך תקופה קרה), אתה יכול לבודד את תא המטען בכפות אשוח - הם יצילו את קליפת עץ צעיר מחולדות ועכברים.
תנאי גידול
לצורך הזנת עצי פרי משתמשים בדשנים מינרליים וחנקן. מולין וחומוס נהדרים. אתה צריך להאכיל פעמיים בשנה - באביב תצטרך סופר פוספט ואמוניום חנקתי, בסתיו - סיד, אשלגן וזרחן... אל תשכח מהגולן - באביב אחרי הפריחה ושוב אחרי כמה שבועות.
מחלות ומזיקים
זה לא נעים מתי עלים עם כתמים חומים-אדומים מופיעים על העץ - זה סימן לקוקומיקוזיס... ניתן לחזות ולמנוע כל מחלה - לפני פריחת העלים הראשונים, עליכם לרסס את העץ בתמיסה של 3% של נוזל בורדו. כאשר הדובדבן פורח - השתמש בתכשיר "סקור", לאחר הפריחה - תמיסה של אוקסיכלוריד נחושת.
אם אתה מוצא את הסימנים הראשונים למונליוזיס - פטרייה על הענפים וקליפת העץ, ואז הסר ושורף את כל האזורים שנפגעו, הקפד לטפל בעץ עם סולפט נחושת.
עדיף להילחם בכנימות על עצי פרי עם תמיסת 3% של ניטרפן או אינטאוויראם יש הרבה חרקים, אל תשכח לנקות את הקרקע מחרקים שנפלו לאחר עיבוד העץ.
קציר ואחסון
דובדבן שוקולדניצה מוקדם, תראה את הגרגרים הראשונים על העץ 3 שנים לאחר השתילה, הם מבשילים עד אמצע יולי. עם טיפול טוב, אתה יכול לקצור עד 15 ק"ג פירות יער מעץ אחד.
עדיף לאכול דובדבנים טריים, אך עקרות בית מיומנות יכינו קומפוט, יין, ליקרים מגרגרים ויכינו ריבה.
תכונות של מגוון זה
העץ נמוך, הכתר פירמידה, צורת העלה מחודדת. פירות יער עד 3 מ"ג, העץ מסוגל לייצר עד 15 ק"ג פרי... זן עמיד בפני כפור, שגדל לשתילה באזור המרכז ברוסיה, מאבק היטב. חסרונות - רגישות למחלות של מוניליאוזיס וקוקומיקוזיס.
ביקורות גננים
איך הגננים אומרים על שוקולדניצה שוקולד
פטרוב מיכאיל, גנן מנוסה - המגוון צעיר ומבטיח מאוד. כדי להגדיל את התשואה, מוצע לשתול זנים סמוכים Lyubskaya, Sklyanka, Vladimirskaya, Studencheskaya, Turgenevka.
סטארובה ורוניקה, גננת - פירות הם עסיסיים, חמצמצים ומתוקים, מאוחסנים היטב, ניתן להכין מהם הכנות רבות לחורף.
מיכאילובה אירינה - מגוון מצוין, כל כך הרבה פירות יער, שהוא מתחיל להניב פירות מוקדם, אנחנו אוספים אותו בדליים. וזה שוכב טוב, אני מייעץ לכולם.
סיכום
בגן תמיד יש מקום לעצי פרי - לתפוח, אגס, דובדבן. שטח קטן בשותפויות גינון הופך לכאב ראש עבור הבעלים - אי אפשר לשתול יותר מדי עצים, ולכן נבחרים זנים קומפקטיים שיכולים לספק קציר עשיר. דובדבן שוקולדניצה עונה באופן מלא על כל הדרישות - קציר שופע, אריכות ימים, בגרות מוקדמת, פירות יער גדולים ועסיסיים.