תפוחי אדמה הם אחד הירקות הפופולריים ביותר הנצרכים ברחבי העולם. תפוחי אדמה הם מרכיב במגוון עצום של מנות. כיום מגדלים מגוון רחב של זני תפוחי אדמה. אחד הזנים הפופולריים והראויים ביותר הוא Adretta... לתפוח אדמה זה תשואה גבוהה, ולפקעותיו טעם טוב. Adretta הוא זן יומרני וניתן לגדל אותו ברחבי רוסיה.
תיאור ומאפייני הזן
אדרה היא תפוח אדמה צהוב... אם תפוחי אדמה צהובים קודמים נחשבו לגידול מספוא בלבד, כעת הם נאכלים באופן פעיל.
ניתן לייחס אותו בבטחה לזנים הזנים של תפוחי האדמה המוקדמים. מרגע שתילת הזרע עוברים כ- 80 יום.
אם אתה שותל תפוחי אדמה באמצע עד סוף האביב, אבל באמצע הקיץ אתה יכול לחגוג בפקעות טעימות.
על פי התיאור תפוח אדמה זה מתגאה בקציר עשיר... אפשר בהחלט לקצור כ -40 טון פקעות בגדלים שונים מדונם אחד. משיח אחד, אתה יכול לקבל כתריסר פקעות בינוניות וגדולות.
פקעות הן לרוב בינוניות עד גדולות... משקל הפקעת הממוצע מגיע ל -140 גרם. אבל זה לא אומר שאתה לא יכול לחפור פקעות במשקל של כ -400 גרם בסתיו.
על פי המאפיינים, זה המגוון לא יומרני, עמיד בפני תנאי מזג אוויר צחיחים, שינויים פתאומיים בטמפרטורה, כמו גם מחלות רבות.
הרכב האדמה אינו חשוב במיוחד עבור אדרטה אם אתה מורח דשנים, אתה יכול לקבל יבול עשיר יותר.
השיחים זקופים, גובהם יכול להגיע ל 100 ס"מ. הצמרות מתפשטות. העלים גדולים למדי. צבע צלחת העלה ירוק בהיר. הוא פורח עם תפרחות של צבע לבן.
צורת הצינור אליפסה. הקליפה בצבע צהוב. העיסה גם צהובה בהירה. הקליפה רזה למדי.
לפקעות יש טעם טוב... בתהליך של טיפול בחום, העיסה אינה משנה את צבעה הקרמי, ותפוחי האדמה עצמם רותחים היטב.
מתאים לבישול, טיגון, תבשיל, בישול מגוון תבשילים. תכולת העמילן באדרט היא כ- 17%.
פקעות הן לא רק טעימות, אלא שיש בהן גם הרבה חומרים שימושיים - חלבון, ויטמין B, פחמימות (פחמימות הניתנות לעיכול בקלות).
תפוחי אדמה מזן זה מומלץ להרתיח במדים ולהשתמש עם הקליפה, מכיוון שהוא מכיל גם כמות גדולה של אלמנטים הנחוצים לגוף האדם, במיוחד ללב ולכלי הדם.
ההיסטוריה של גידול תפוחי אדמה של אדרט
אדרטה גודלה בשנת 1975 ב- DDR... באותה תקופה זני תפוחי אדמה צהובים נחשבו למספוא ושימשו רק למאכל לחיות מחמד.
אך אדרטה הפתיע את כולם בטעמו המעולה והפך לאחד הזנים הטובים ביותר. היום Adretta הוא אחד הזנים הפופולריים ביותר, כולל ברוסיה.
יתרונות וחסרונות של תפוחי אדמה
היתרונות של מגוון אדרטה כוללים:
- תפוקה גבוהה.
- הבשלה מוקדמת של פקעות.
- הפקעות מסודרות וגדולות מספיק, לרובן יש מצגת.
- מאחסן היטב וסובל תחבורה.
- לא יומרני להרכב האדמה ותנאי מזג האוויר.
- Adretta עמיד בפני מחלות רבות.
למין זה יש נציג של משפחת הסולניים אין כמעט חסרונות... ביניהם, ניתן לכנות רק עמידות נמוכה למחלות ויראליות.
תכונות של שתילה וגידול
אדרה היא זן לא יומרני... גם מתחילים בגידול ירקות יכולים להתמודד עם גידול היבול הזה.
עם זאת, Adretta, כמו כל זן אחר, יש מאפיינים משלו. אם אתה לוקח בחשבון את כל כללי הטיפול, אז אתה יכול לקבל יבול טוב וטעים מאוד.
כמה טיפים לעיבוד פקעות לפני השתילה:
- לפני השתילה מומלץ לעבד את הפקעות בתמיסה של גופרתי נחושת או אשלגן פרמנגנט. פתרון חומצה בורית מתאים גם הוא;
- להנבטה מהירה, מומלץ להשתמש גם בסוכנים כמו "Epin", "Prestige";
- רצוי גם לטפל בו בתמיסה של אמוניום חנקתי או סופר-פוספט. זה יגדיל את התשואות.
מומלץ לשים שן שום אחת בכל חור. זה יהיה מניעה מצוינת נגד הדוב.
פקעות זרעים נחפרות לעומק של כ -5 ס"מ. המרחק ביניהם צריך להיות כ 40 ס"מכי הצמרות שרועות מאוד.
טיפים לטיפול כללי
כדי לקבל יבול טוב מומלץ להקפיד על כללי הטיפול:
- רִוּוּי;
- דישון מספר פעמים בעונה;
- טיפול בתרופות למחלות ומזיקים;
- עישוב בזמן, התרופפות והילינג.
כללים בסיסיים לטיפול:
- חשוב מאוד לשחרר את האדמה מעת לעת. התרופפות עוזרת לא רק במניעת צמיחת עשבים שוטים, אלא גם מרווה את האדמה בחמצן;
- מומלץ לנגן פעם בשבוע. הילינג מסייע בהגנה על תפוחי אדמה מפני מזיקים. מומלץ להסיר עשבים אחת לשבוע;
- השקיה מומלצת לפחות פעמיים בעונה. השקיה חשובה במיוחד בתקופות יבשות לאחר שגובה השיחים מגיע ל -15 ס"מ.
חשוב גם להקפיד על טכניקה נכונה לשתילת תפוחי האדמה של אדרט.
מחלות ומזיקים
המגוון עמיד בפני מחלות רבות: דלקת מאוחרת, נמטודות זהובות, סרטן תפוחי אדמה.
אך ההתנגדות למחלות נגיפיות איננה הגבוהה ביותר. זה חל גם על גלד ושחף.
למניעה ובקרה של מחלות אלו, מומלץ לטפל בהן בתכשירים של תפוחי אדמה.
חיפושית תפוחי אדמה בקולורדו היא המזיק הנפוץ ביותר... כדי להילחם בו משתמשים בקוטלי חרקים.
הלבשה עליונה
מומלץ למרוח דשנים שלוש פעמים בעונה לפי התוכנית הבאה:
- כאשר הצמרות מתחילות לצמוח, מומלץ להביא חומוס מתחת לכל שיח.
- במהלך היווצרות הניצנים, מומלץ למרוח אפר עץ מתחת לכל שיח.
- בתקופת הפריחה נדרש להאכיל אותו בסופר-פוספט.
קציר ואחסון
תוכלו ליהנות מטעמם של תפוחי אדמה טריים באמצע הקיץ. אבל קציר מומלץ קרוב יותר לסתיוכאשר הפקעות מגיעות למשקלן המרבי והן בשלות לחלוטין.
אם הקציר נדחה לימים האחרונים של ספטמבר, קיימת אפשרות שעודף לחות יוביל לנרקב הפקעות.
למגוון איכות שמירה טובה במהלך האחסון.... פקעות אינן נתונות לקלקול וריקבון במהלך אחסון לטווח ארוך.
החדר בו מאוחסנים הפקעות צריך להיות מאוורר טוב. מרתף או תת רצפה מושלמים. אפילו הקפאה לא תוביל לאובדן טעם.
תפוחי האדמה של אדרת לא יומרניים וניתן לגדל אותו כמעט בכל אדמה. לתנאי מזג האוויר יש השפעה מועטה גם על תפוקת תפוחי האדמה.
Adretta הוא זן בינוני מוקדם, מניב גבוה... גם גננים חסרי ניסיון יכולים להתמודד עם גידול תפוחי אדמה. הזן נבדל על ידי טעם טוב וחומרים מזינים המצויים בפקעות ובקליפה הצהובה.