פלפלים הם אחד הירקות הפופולאריים והנפוצים ביותר. בין שלל הזנים של הפלפלים, קלאודיו מעניין במיוחד את הגננים, כפי שהוא מוערך על איכויות הטעם שלו ומכיל חומרים שימושיים, ויטמינים ומינרלים בהרכבו. תיאור של מגוון זה ניתן למצוא בסקירה זו.
תיאור ביולוגי ומאפייני זנים
קלאודיו הושג על ידי המומחים של חברת Nunhems ומשתייך לקבוצת קו גידולי הירקות ההולנדי. מתייחס לזני יבול מוקדמיםמכיוון שתקופת ההבשלה משתילת שתילים באדמה פתוחה או בחממה היא כ- 80 יום.
הצמח יוצר שיח חזק, זקוף, בגובה בינוני. עלים גדולים, בצבע ירוק עז עם משטח מקומט מעט. בזכות גודל העלים הגדול הירקות מוגנים מפני השפעות שליליות של השמש.
לפירות המשתלשלים בצורת הקובואיד יש משטח מבריק אופייני. בשלב הבשלות הטכנית, ירקות הם בצבע ירוק כהה, וכשהם בשלים הם מקבלים צבע אדום בוהק. משקלו של פרי אחד יכול להיות 200-250 גרם. בכפוף לטכניקות טיפוח ותנאי אקלים נוחים, ירקות נוצרים בעלי קירות עבים, עובי הקיר שלהם 12-14 מ"מ. עיסה עסיסית עם טעם מתקתק חריף בעלת ניחוח עדין מסורתי של פלפל מתוק קלאסי, ללא מרירות מובהקת.
יתרונות וחסרונות של המגוון
לפלפל קלאודיו יש מספר יתרונות:
- גָבוֹהַ תְשׁוּאָה תַרְבּוּת;
- מְעוּלֶה מאפייני טעם ומראה;
- אֵנֶרְגִיָה נביטת זרעים מאפיין את בו זמנית הנביטה שלהם והבשלת אחידים הרמונית של פלפלים;
- האפשרות לצמוח, הן במיטות פתוחות והן בתנאי חממה;
- יכולת להסתגל בקלות ל תנאי אקלים שונים;
- בטיחות המצגת במהלך ההובלה;
- פירות מזן אוניברסלי, משמשים טריים ומשומרים.
בנוסף ליתרונות המשמעותיים של הזן, ישנם גם חסרונות, הכוללים:
- דרישות מוגברת ל לחות אדמה;
- מהירות מעבר נמוכה מהבשלות הטכנית של הפרי למצב שלו מכתים מלא.
טכנולוגיית גידול פלפל קלאודיו
מומלץ לקחת בחשבון כמה מהניואנסים לפני שתילת גידול הירקות הזה בגינה שלך. טיפוחו כולל טכניקות מסוימות ומתבצע בכמה שלבים.
שתילת זרעים ותנאי גידול לשתילים
אתה צריך לגדל פלפלים של קלאודיו באמצעות שתילים, מתקבל מזרעים, אשר נזרעים במיכלים מוכנים בימים האחרונים של פברואר או בתחילת מרץ.
יש לאפיין את מצע האדמה ברפיון ובפוריות ולהיות עשיר בחומרים אורגניים.
גידול שתילים כולל את הפעולות הבאות:
- לפני שתילת זרעים אתה צריך מניחים במים למשך 5 שעות, שהטמפרטורה שלו אינה גבוהה מ- 50C. לאחר שחלף הזמן, הניחו אותם על מטלית לחה במים למשך שלושה ימים בחדר עם משטר טמפרטורה של לפחות 20 ̊С.
- חומר שתילה מוכן מכניסים לקופסאות לעומק של 1-2 ס"מ, תוך התבוננות על המרחק בין יחידות השתילה של 1.5 ס"מ.
- טוֹב שופכים מעל ומכסים בכוס או סרט שקוף לשמירה על רמת הלחות הנדרשת.
- על מנת שהזרעים ינבטו היטב, עליך למקם את המיכלים בחדר, שמשטר הטמפרטורה שלו צריך להיות 24-26 מעלות מעל האפס... חשוב לקחת בחשבון שתילים כמו תאורה טובה, אוויר יבש, אדמה לחה ואינם יכולים לעמוד בפני טיוטות, ולכן יש צורך ליצור תנאים אופטימליים, תוך התחשבות בהעדפות התרבות.
- לאחר 15 יום יופיעו הצילומים הראשונים, ותצטרך לבחור. טכניקה זו מקדמת היווצרות שורשים ומחזקת את השתילים, מכיוון שהם גדלים צפופים ככל שהם גדלים, והם אינם מקבלים את כמות החומרים המזינים הנדרשת. לשם כך, יש צורך להשתיל נבטים בזהירות לצורות נפרדות מבלי לפגוע בשורשים.
- שים מיכלים עם שתילים במקום חם ושופכים עם מים חמיםמבלי לספוג מים באדמה, על מנת למנוע התפתחות של מחלה כזו כמו רגל שחורה. כדאי גם לוודא שהאדמה לא מתייבשת.
- הענק טיפול נאות לשתיליםהמורכב מריסוס צמחים, אוורור את החדר, גידור מטיוטות. וביום העשירי לאחר הבחירה יש למרוח דשנים באמצעות אוריאה וסופר-פוספט.
בתוך 60-70 יום לאחר היווצרות השתילים, יש להשתיל את השתילים למקום קבוע.
השתלת חוץ
האתר צריך להיות פתוח, שטוף שמש וחסר רוח, והאדמה צריכה להיות קלה, מזינה ומשוחררת עם אוורור טוב. קודמיהם הטובים הם כרוב, גזר, סלק, דלעת.
לשתול שתילים בחודש מאי, כאשר איום הכפור יעבור, והאדמה מתחממת עד 13-15 ג. השתילה מתבצעת בשעות אחר הצהריים המאוחרות, זה יאפשר לשתילים להסתגל במהירות למקום חדש.
השלבים העיקריים של שתילת שתילים באדמה:
- שבוע לפני השתילה מומלץ להקשיח שתילים, מוציאה אותם מדי יום במזג אוויר חם שטוף שמש במשך כמה שעות.
- נבחר להשקות את החלקה היטב, לשחרר את האדמה ולהפרות, באמצעות חומרים פוספטיים ואשלגן.
- כדי לשמור על הצמח מהרצפות, יש צורך להתקין יתדות במהלך השתילה, שהשיחים נקשרים לגביהם.
- להשקות את השתילים היטב, כך שלא יחוו חוסר לחות בתהליך ההשתלה.
- לחפור חורים בתצפית מרחק בין יחידות השתילה 40-50 ס"מ, והמרחק בין השורות הוא 60 ס"מ. עומק חריצי השתילה צריך להתאים לגודל צווארון השורש של השתיל ולאחר השתילה הוא היה שווה לאדמה. חשוב שהשיחים לא יהיו קרובים זה לזה. זה יכול להשפיע על היווצרות צמחים ותנובתם.
- שתול שתילים יחד עם גוש אדמהכשהוא מעמיק לתוך החור וממלא אותו חצי באדמה פורייה, זה טוב להשקות ולמלא את החור למעלה, תוך השארת עלי הקוטילדון מעל הקרקע,
- לאחר הירידה מאלץ את הגן עם כבול פלפל.
מחלות ומזיקים
פלפל, כמו כל הירקות, רגיש לחרקים ומחלות שונות. כדי לא לפספס את השלב הראשוני ולהצליח לחסל את הזיהום של מספר לא מבוטל של צמחים, עליך להכיר את סימני המחלות ואיך להתמודד איתם.
מחלות נפוצות המאיימות על הצמח כוללות:
- לְהָפֵר שְׁבִיתָה, מחלה שניתן לזהותה על ידי הצבע הכהה של צווארון השורש עם ציפוי אפרפר. בהדרגה, ריקבון משפיע על מערכת השורשים וגורם למות הצמח.
- דלקת מאוחרת נחשב למחלה פטרייתית קשה. עלים, גבעולים ופירות מכוסים כתמים חומים עם אזור ירוק חיוור סביבם. במזג אוויר יבש האזורים הנגועים מתייבשים, ובמזג אוויר לח הם מתחילים להירקב.
- נקודה חיידקית המסוגל לגרום נזק בלתי הפיך לשיחים בשלב היווצרות השתיל. כתמים שחורים עם שולי צהוב מופיעים על העלים והגבעולים, ועל הפירות - נקודות בולטות כהות עם גבול מימי.
מבין המזיקים המסוכנים יותר הם כנימות, חיפושית תפוחי אדמה בקולורדו, קרדית עכביש ושבלולים עירומים. יש להילחם בטפילים אלה על ידי טיפול בצמחים בכימיקלים.
כדי למנוע מחלות והתקפי מזיקים הממתינים בשלבים שונים של התפתחות, עליך לעבוד באופן יזום תוך שמירה על הכללים הבאים:
- בשלב גידול השתילים השתמש רק באדמה המצוידת בדשנים;
- לעבד זרעים, לבצע הזנת שורשים ועלים, שיעזרו לצמח להתמודד עם הלחצים הקשורים להפרת טכנולוגיית הגידול;
- בעת השקיה אין להשתמש במים קריםוכן להימנע מספיגת מים והתייבשות האדמה;
- עם גילוי זיהום בצמח לבצע בדחיפות את כל הטכניקות לחיסולו, על ידי טיפול בשיחים עם חומרי מגן.
בעקבות המלצות אלה הפלפלים לא יהיו בסכנה, ומובטח קציר מעולה.
סט אמצעים לטיפול בפלפל
כאשר מגדלים פלפלים, חשוב להקפיד על טיפול, אותו יש לעשות על פי כל הכללים. לכן, יש לבצע את מערך העבודות הבסיסי הבא:
- לבצע השקיה קבועה, במיוחד במזג אוויר יבש, מכיוון שמחסור במים עלול לגרום לנבול של הצמח, מה שיוביל למותו;
- שחרר את האדמה כדי לשפר את זרימת האוויר לשורשים ואת זרימת אדי המים באוויר בשכבת פני השטח, דבר הנוח לצמיחה והתפתחות של צמחים;
- עישוב, להיפטר מעשבים שוטים;
- שיחי פלפל ספוד בתקופת הפריחה;
- הסר את הפרחים הראשונים והגדולים שנוצרו, אשר יסייעו להפנות חומרים מזינים להיווצרות הצמח עצמו ולהנחת פירות חדשים;
- הסר ילדים חורגים ועלים מהשכבות התחתונות כדי להבטיח אוורור של הכתר וחימוםו על ידי קרני השמש;
- קושרים את הגבעולים לתמיכה אמינה לפי הצורך;
- להתפתחות פעילה של תרבות מוסיפים באופן שיטתי חומרים מזיניםשימוש בדשנים אורגניים ומינרלים;
- לבחון את השיחים למחלות ומזיקים, ובמידה והם מתגלים, ננקוט באמצעים הדרושים.
פלפל קלאודיו הוא אחד הזנים המועדפים בקרב מגדלי הירקות, מכיוון שהזרעים נובטים בצורה ידידותית ומהירה, עזיבה אינה דורשת מאמץ רב, ועמידה בכללים מסוימים יאפשרו לכם לגדל יבול טוב, המובחן במתיקות ועסיסיות הפרי.