בתחילה נעשה שימוש בפייג'ואה בעיצוב נוף, אזורי הפארק עוטרו בשיחים פורחים עד. היום זה צמח אקזוטי עם פירות טעימים להפליא.
פייג'ואה צובר פופולריות לא כל כך בגלל טעמו, אלא בגלל יתרונותיו. מבחר עובדות מדהימות יעניקו לכם נקודת מבט חדשה על הפרי הטרופי הזה.
מה זה פייג'ואה, היכן שהוא גדל ברוסיה
על פי הסיווג, הם שייכים למשפחת צמחי ההדס. גובה השיחים מגיע ל -3 מטרים. זה נראה יפה במיוחד בתקופת הפריחה. פייגואה פורח עם תפרחות ארגמן בהיר עם כתמים ורודים לבנים.
העלים צפופים, ירוקים כהים. הפירות דומים כלפי חוץ לאגוזי מלך לא בשלים. החלק הפנימי של הגרגרים הוא עיסה עסיסית. יש לזה טעם של מתיקות תות ועפיצות קיווי.
התכונות המדהימות של השיח הופכות אותו לירוק עד. הצמח סובל כפור עד -14 ° С. היבול בעל יכולת לא להתקלקל לאורך זמן. הועבר היטב.
בגלל מידע לא מספיק, הפירות מעבר לים לא היו בשימוש נרחב בארצנו. מי שמכיר את הפיג'ואה אוכלים פירות גולמיים, מכינים ריבות ומשמרות... פייגואה ניתן לקנות בשווקים ובסופרמרקטים גדולים.
הודות לעבודותיהם של מגדלים, הצמח הטרופי התפשט ברוסיה - בחצי האי קרים, קרסנודאר, ג'ורג'יה, אזרבייג'ן, אוקראינה.
תלוי בתנאי הגידול, יש פירות קטנים, בינוניים וגדולים... אכלו פירות שלמים או גרדו את העיסה בכף.
בגלל הרכבו, היבול הטרופי משמש לטיפול במגוון מחלות. התכונות הרפואיות של פירות מוערכות במיוחד בתקופת מחסור בוויטמינים לאורגניזם מוחלש.
כיצד לבחור פייגואה:
היתרונות של הפרי, תכונות שימושיות ורפואיות של פירות ועלים
ההרכב הכימי של פייגואה מצביע על יתרונותיו. בצדק ניתן לכנות פרי זה לא רק "נס הטרופיים", אלא גם תרופת פלא לבעיות רבות.
פירות יער זכו לפופולריות בקרב האירופים בתקופה בה הם מצאו ריכוז גבוה של יוד.
גידול העציץ של פיג'ואה אינו מבטיח תכולת יוד עשירה, יש הרבה ממנו רק בפירות הגדלים בחוף. תועלת:
- לפייג'ואה יש תכולה גבוהה של חומרים מזינים, ויטמינים C, P ו- B;
- שמנים אתרים קיימים בפירות בעלי השפעה אנטי דלקתית;
- תמציות ושמנים של פייגואה נמצאים בשימוש נרחב ברפואת העור, כמו גם בקוסמטיקה;
- מכילים ברזל, אבץ, מנגן, נחושת, תרכובות יוד אורגניות;
- מבחינת ערך, הפירות שווים לפירות ים המכילים יוד;
- שמנים אתרים מקדמים התחדשות;
- מיץ ועיסה עוזרים להילחם בקופרוזיס, לאחר השימוש במסכות, רשתות נימים על הפנים נעלמות;
- עבור הפרעות דיכאון, זרעי פירות משמשים;
- תה שימושי לגוף מוכן מהעלים.
תזונאים מובילים ממליצים להוסיף פירות לתזונה של אנשים הסובלים מבעיות בהשמנת יתר. הם מצדיקים את החלטתם על ידי תכולת קלוריות נמוכה, הרכב יקר ערך, חוסר שומן.
תכולת הקלוריות היא רק 49-50 קק"ל לכל 100 גרם מוצר.
הטעם הטארט של הפיג'ואה אינו קיים במקרה, הוא קשור לתכולת נוגדי החמצון. הם נחשבים מוצר יקר למניעת סרטן.
אנדוקרינולוגים הסכימו לכך דרושים גרגרי יער טרופיים לבלוטת התריס.
בשימוש קבוע, עקב הורדת רמות הכולסטרול, נצפה שיפור בהרכב הדם. בשל התוכן של תרכובות פנוליות בעור, הן נלקחות כדי לעורר תהליכים מטבוליים באיברי העיכול.
היתרונות של פיג'ואה לגברים לא יסולא בפז. אורולוגים ממליצים להשתמש בבעיות בערמונית.
בזכות הפרי האקזוטי נשים יוכלו לשמר את דמותן ונעוריהן. על ידי החלפת קונדיטוריית פיג'ואה, אתה יכול להוריד קילוגרמים מיותרים אלה.
חָשׁוּב: 100 גרם של פיג'ואה מהווים 0.5 מ"ג של תרכובות יוד שמתמוססות במהירות לגוף.
מדוע ברי פיג'ואה שימושי:
נזק והתוויות נגד לשימוש
לפייג'ואה בשלה יש השפעה חיובית על הגוף, אך פירות בשלים משפיעים לרעה על מערכת העיכול... הם יכולים אפילו לגרום להרעלה.
אם קונים פירות שלא בשלים, עדיף לשים אותם להבשלה בטמפרטורת החדר.
צמח טרופי אינו מותנה:
- התווית נגד ישירה - עם עודף של יוד בגוף;
- השתמש בזהירות בסוכרת;
- לא מומלץ לערבב עם חלב (עלול לגרום לקלקול קיבה);
- בגלל עיכול לקוי, אתה לא צריך לתת פייגואה לילדים מתחת לגיל שנה;
- לאמהות הרות ומניקות לצרוך את הכמות המינימלית.
מספר גדול של פירות שנאכלו עלול להזיק - לגרום לעצבנות עצבנית, חרדה.
אל תשכח כי פירות מעבר לים יכולים לתרום להופעת תגובות אלרגיות. התחל לחקור פירות במנות קטנות.
מידע חשוב: כדי למנוע את ההשלכות, היזהר בעת טיפול בפייג'ואה לילדים.
מריחה במהלך ההריון וההנקה
המקור הטבעי העשיר ביותר של חומרים מזינים לנשים בהריון ומניקות מומלץ בזהירות. כדי לא לגרום לתופעות לוואי עקב עודף יוד, אתה לא צריך להגזים עם השימוש בהם.
המומחים היו חלוקים בדבר הפירות האקזוטיים. יש הממליצים עליהם במהלך ההריון, אחרים משייכים אותם לסיכונים... בכל מה שאתה צריך לדעת מתי לעצור.
פייגואה שימושי במיוחד בשבוע ה -12 להריון, בתקופה זו בלוטת התריס של הילד מתפתחת.
קשה לחזות כיצד יתנהג גוף בהריון אם תנסו את פירות היער בפעם הראשונה. ניתן לומר את אותו הדבר לגבי הנקה. אם יש ספק, עדיף התייעץ עם רופא ועקוב אחר תגובת הגוף.
מתכונים קולינריים וקוסמטיים
הנושא שמתחת לחומר המוצג מוקדש למתכונים מפרי אקזוטי. מכינים מהם ריבות, מוסים, ריבות. הפופולריות של מתכונים אלה נובעת מתכולת הפקטין העשירה שלהם.
מרתחים שימושיים מוכנים לטיפול, טחונים עם דבש, אגוזים... מוסיפים אותו כחומר טעם לסלטים. הכינו מסיכות פנים.
פירות מגורדים בסוכר
פרופורציות: עבור 1 ק"ג פיג'ואה, קח 1 ק"ג סוכר. קח פירות בשלים. שטפו אותם היטב, ייבשו אותם על מגבת.
קוצצים דק בעזרת סכין, מוסיפים סוכר. משפשפים בעזרת מרית עץ. שמור בקירור. הגש בקשה לפי הצורך. פירות מסוכרים נהדרים להגנה על המערכת החיסונית.
ריבת פייגואה ללא בישול לחורף:
סלט דיאט
פרופורציות: עבור 5 פירות, קחו חופן אגוזי מלך וסלק מבושל אחד. חותכים את הפיג'ואה והסלק לרצועות. מייבשים קלות את האגוזים בתנור ומועכים. מתבלים את הסלט בשמן זית.
הוסף תבלינים, עשבי תיבול או שום לשיפור הטעם. סלט קל להכנה יכול לעזור לכם לרדת במשקל.
קוקטייל מבוצר
פרופורציות: 4 פייג'ואה, קיווי, תפוח, קינמון, קפיר או יוגורט נטול שומן 150 מ"ל. מניחים פירות אקזוטיים, קיווי, תפוח בקערת הבלנדר. כל לשטוף מראש, לקלף, לחתוך.
מוזגים מוצר חלב מותסס, מוסיפים קורט קינמון. טוחנים בעזרת בלנדר עד לקבלת תערובת אחידה. קוקטייל מבוצר הוא ההתחלה המושלמת של היום במקום ארוחת הבוקר.
פייגואה עם דבש
פרופורציות: דבש עם פייגואה ביחס של 1: 1. טוחנים את עיסת הפירות הבשלים עם דבש, מסדרים בצנצנות מעוקרות. מכסים במכסים או בנייר. הישאר קר.
צרכו 1 כף בבוקר על קיבה ריקה. כף. הרכב מאפשר לך להתאושש במהירות ממחלות. את שאר החלקים החיצוניים ניתן להקפיא או לייבש.
קומפיס מליסה
פרופורציות: לכוס סוכר אחת 180 גרם. פייגואה, זרדים של לימון. שוטפים את הפירות, דוקרים אותם בקיסם. מכסים במים, מוסיפים סוכר. מביאים לרתיחה, מנמיכים את האש בתנור. מרתיחים במשך 3-5 דקות.
מסירים מהאש, מסננים, מוסיפים לימון. יוצקים לצנצנות זכוכית. אחסן בתוך המקרר. משקה צונן - גוונים, מרגיע את מערכת העצבים.
תה עלים
פרופורציות: 1 כפית. עלים יבשים למשך 250-300 מ"ל מים רותחים. עלים נבולים בצל חלקי. תסיסה באוויר הצח או במקום יבש ומאוורר למצב עלה תה.
מבשלים כמו תה רגיל, אפשר להוסיף סוכר או דבש. לטעם התה מאוד יוצא דופן, עם טעם לוואי מעט טארט.
ריבת עיסה עם לימון
פרופורציות: עבור 1 ק"ג של פירות בשלים, אתה צריך 1 ק"ג סוכר וחצי לימון. שוטפים פייגואה, דוקרים עם קיסם. מרתיחים סירופ מסוכר ו 200 מ"ל מים. יוצקים עליהם את הפירות.
מבשלים בשלושה שלבים כשהריבה מתקררת לחלוטין למשך 5 דקות לאחר הרתיחה. בשלב האחרון מוסיפים טריזי לימון.
ארזו בצנצנות נקיות ויבשות. פקק וקור. ריבה תעזור להעלאת החסינות בתקופה של מחלות בדרכי הנשימה.
מסכה לפנים
פרופורציות: 2 יח ' פייגואה, החלמון של ביצה אחת, 5 גרם. דבש ו -5 מ"ל. שמן זית. מקציפים את החומרים, מחממים קלות באמבט מים. טמפרטורת המסכה צריכה להיות 36-37 מעלות.
למרוח על פנים מטוהרים. לעמוד בחצי שעה. לשטוף. הרכב הויטמינים מעניק לחות, מרכך ומהדק את העור. יכול לשמש לרוזצאה.
השימוש במקור יוד טבעי חשוב במיוחד בערים גדולות ומזוהמות.
חומר המוקדש ליתרונות הפיג'ואה יעניין גברים ונשים כאחד. באמצעות המלצות למניעה וטיפול במחלות תוכלו לשמור על בריאותכם לאורך זמן!