קשה למצוא גנן ברוסיה שלא יגדל דומדמניות על חלקתו. מדינתנו מהווה 60% מכל הדומדמניות הגדלות בעולם. והכל כי זו לא רק תרבות פירות היער השימושית ביותר, אלא גם אלמנט דקורטיבי נפלא של כל גן.
שיח ירוק ושופע, זרוע באשכולות של גרגרי יער עסיסיים בהירים, רבים מקשרים עם קיץ, חום ומנוחת קוטג '. ישנם למעלה מ -150 מינים של צמח זה, אך אחד המתוקים ביותר הוא זן הדומדמניות האדומות עם השם המסביר סוכר.
תיאור ומאפייני זן דומדמניות הסוכר
נתחיל בתיאור המגוון. דומדמניות סוכר הוא סוג היברידי שמגדל על ידי מגדלים מקומיים. זהו שיח עם ענפים זקופים. העלים מורכבים מחמש אונות, ששוליהן מכוסים בשיניים. הניצנים חומים, מעוגלים, מוארכים.
הפרחים קטנים, צהובים-ירוקים. אורך אשכול הפירות יכול להגיע ל -9 ס"מ ועליו עד 20 פירות יער. הפירות עצמם אדומים עזים, בגודל בינוני. דומדמניות סוכר הוא זן קינוחים, המתוק שלו, משדר ארומה נעימה, פירות יער משמשים לא רק להכנות לחורף, אלא גם נאכלים טריים בהנאה.
יתרונות דומדמניות הסוכר:
- תפוקה גבוהה. עם טיפול הולם, ניתן לקצור עד 7 ק"ג פירות יער משיח אחד.
- תכונות קינוח של פירות.
- עמידות בחורף. הזן שורד בקלות חורפים קשים, כולל אלה עם שינויים פתאומיים בטמפרטורה.
- דקורטיביות. דומדמניות אדומות, נטועות לאורך שבילי הגן, נראות יפות.
- זן בשל מוקדם, מניב פרי מסוף יוני ועד הסתיו.
- טיפול יומרני.
- תשואות תשואות במשך 25 שנה.
- הפירות נמצאים בשימוש נרחב, הם משמשים להכנת ריבות, קומפוט, יין וליקרים. בשל התכולה הגבוהה של חומצה אסקורבית, קפואה או מיובשת בטמפרטורות נמוכות, פירות יער של דומדמניות יהוו תמיכה חסינות מעולה לאורך כל החורף.
- עמיד בפני מזיקים. מבין המחלות, רק אנתרקנוז רגיש.
- הפירות ניתנים להעברה. הם שומרים על טריות לאורך זמן, במיוחד אם הם נאספים בתוך צרורות.
בין חסרונות הזן הם:
- לא גודל הפרי הגדול ביותר.
- אבקה עצמית נמוכה (30%). אם אתה מתכנן לגדל רק זן זה, אז אתה לא צריך לצפות לתשואות גדולות. כדי להגדיל את התשואות, יש צורך בהאבקה צולבת, שעליה אתה צריך לשתול זנים אחרים של דומדמניות באתר.
בשל יומרותו והתנגדותו לקור, זן זה, בניגוד לזה השחור, אינו גדל רק בחלקים המרכזיים והדרומיים של המדינה, אלא גם בסיביר ובאוראל. יחד עם זאת, בקו רוחב ממוזג עדיף לנחות בספטמבר, ובדרום אפשר באוקטובר. לשתילת האביב, עדיף לעשות זאת מוקדם, הזמן האופטימלי יהיה תחילת או סוף חודש מרץ, תלוי באקלים באזורך.
נטיעת דומדמניות בסתיו עדיפה יותר מכיוון שהשתיל מצליח להשתרש היטב עוד לפני תחילת הכפור. בנוסף, צמח שהתחזק במהלך החורף יוכל להיכנס לעונת הגידול באביב במלוא העוצמה.
על מנת שתיל הדומדמניות ישתרש מהר יותר, ובמהרה יתחיל לשאת פרי, עליכם לעקוב אחר כל הכללים לשתילתו.
כללים לשתילת שתילים וטיפול בהם
קודם כל, בחר במקום הנכון לשתילה עתידית. דומדמניות אוהבות את השמש, אז אל תשתלו אותן בצל. בתנאי תאורה נמוכים, הצמח יתפתח בצורה גרועה, פריו יעבור לחלקו העליון של הכתר, והגרגרים יצטמצמו.
החשוב מכל, דומדמניות אדומות יצמחו על גבי טיט חולית ואדמת דבש קלילה, ואילו אזורים עם חרסית כבדה ואדמה חומצית לא יתאימו לכך. מיקום אסון וקרוב של מי תהום. במקרה זה, עדיף לשתול את השיחים על תלוליות אדמה קטנות.
לפיתוח מלא של הצמח, השתמש בתכנית השתילה הנכונה. לזן דומדמניות הסוכר צורת שיח קומפקטית, כך שניתן להניח את השתילים במרחק של 1.2-1.4 מ 'אחד מהשני.
בעת שתילת דומדמניות יש להקפיד על הכללים הבאים:
- חופרים חור רדוד לשתיל (35-40 ס"מ). יתר על כן, לשתילת כמה שיחים, אתה יכול לחפור תעלה אחת רציפה.
- אם הזמן מאפשר, תן לחור לשבת במשך שבוע כדי לאפשר לכדור הארץ להתיישב.
- מניחים דשן בתחתית החור. לשם כך יש לערבב אדמה פורייה עם קומפוסט או זבל רקוב. אם האדמה שלך חומצית, הוסף חמצון נוסף, שהוא גיר, מלט או אפילו קליפות ביצה טחונות.
- השקו את החור במים והניחו בו שתיל תוך התבוננות בזווית של 45 מעלות... מורחים את השורשים ומכסים אותם באדמה כך שצווארון השורשים יעמיק 5 ס"מ. שיטת שתילה זו תיצור תנאים טובים יותר לצמיחת שורשים נוספים וליצירת יורה צעיר מניצנים קבורים. כתוצאה מכך ייווצר שיח מתפשט חזק. אם השתילה נעשית ישר, אז השיח יסתיים עם גזע בודד.
- טוחנים את האדמה ויוצרים חור.
- השקו את השיח באופן חופשי ושפכו עליו 3 דליי מים. כדי להאיץ את הצמיחה של שורשים חדשים, הוסף את Kornevin למים.
- חתוך את כל הירי בשליש מיד לאחר השתילה. גיזום כזה מובטח יעניק צמיחה טובה בשנה הראשונה לחיי הצמח.
כפי שהוזכר קודם, דומדמניות הסוכר מאוד לא יומרניות, ויכולות לצמוח עם חוסר טיפול כמעט מוחלט. אבל אם אתה רוצה לקבל יבול של שיאים של פירות יער, עליך לשים לב להליכים הבאים:
- הלבשה עליונה. בשנים הראשונות ניתן להאכיל את הצמח הצעיר בתמיסה של ניטרואמופוסקה. ממיסים קופסת גפרורים של המוצר ב -10 ליטר מים לשיח אחד. שיטה זו מאפשרת לך להאיץ את הצמיחה של יורה וליצור במהירות שיח חזק. טוב יהיה גם למרוח דשני חנקן על האדמה באביב - אוריאה או אמוניום חנקתי. מינון - 10 גרם למ"ר.
- קִצוּץ. צמח בוגר מורכב מ 15-20 ענפים גדולים. כדי להגיע לכך, בכל אביב, השאר רק 2-3 יורה עוצמתית, והסר את כל הדברים הקטנים. חשוב שהיורה השמורה תגדל בכיוונים שונים.
- טיפול במעגל תא המטען. עם תחילת האביב, האדמה מתחת לדומדמניות צריכה להיות משוחררת היטב במגרפה ומכוסה בחומוס או קומפוסט.
- רִוּוּי. דומדמניות סוכר היגרופיליות מאוד, ועל השקיה קבועה הם יודו לך עם קציר טוב. חשוב להקפיד על השקיה בשפע במהלך היווצרותם וגידולם של פירות, אחרת הם עלולים להתפורר. מים נשפכים בשורש מבלי להרטיב את הצמח עצמו. בתקופה היבשה, דומדמניות מושקות כל 10 ימים, 5 דליי מים כל אחד.
- הדברת עשבים שוטים.
- טיפול נגד מזיקים ומחלות.
שקול אמצעים להילחם במזיקים ומחלות דומדמניות ביתר פירוט.
מחלות ומזיקים של דומדמניות אדומות ואמצעים להילחם בהן
דומדמניות אדומות פחות רגישות למחלות והתקפי מזיקים מאשר דומדמניות שחורות. ובמיוחד לזן הדומדמניות הסוכר יש עמידות טובה לרוב המחלות והחרקים. הדבר היחיד שכדאי להגן עליו מפני מראש הוא אנתרקנוזה.
אנתרקנוזה האם מחלה מסוג פטרייה נפוצה באזורים עם אקלים לח. נבגים פטרייתיים מתפשטים על ידי גשם, רוח וחרקים. צמחים שנפגעים מכנית ונחלשים מחוסר טיפול נדבקים במהירות.
סימנים להימצאות מחלה בדומדמניות הם הופעת כתמים חומים בתחילה על העלים, ואז על הענפים והגבעולים.
הכתמים המדוכאים גורמים להפרעות בתנועה הרגילה של חומרים מזינים בתוך הצמח. כתוצאה מכך, בלחות גבוהה הענפים יירקבו ונשברים, ובמזג אוויר יבש הם ייסדקו. אם התפתחות המחלה לא תיעצר בזמן, החלק האווירי של הצמח ימות לחלוטין.
אמצעים להילחם במחלה זו הם הסרה בזמן של חלקים חולים מהשיח והריסוס עם קוטלי פטריות. ריסוס מספיק לביצוע 2-3 פעמים עם הפסקה של 15-20 יום. לשם כך, התכשירים Oxyhom, Yamato, Kuproksat, Fundazol, Acrobat MC, Oxychloride נחושת מתאימים. כמניעה של התרחשות של אנתרקנוזה, משתמשים בו:
- טיפול בשתילים לפני השתילה בתמיסה של נחושת סולפט 1%. לשם כך הם שקועים בתמיסה למשך כמה דקות ואז שוטפים אותם היטב במים.
- הטיפול בצמחים בוגרים מתבצע לפני הפסקת הניצן. למטרות אלה מתאים גם פתרון של נחושת סולפט, או ניטרופן.
- האכלת דומדמניות בדשני זרחן-אשלגן, מכיוון שאחת הסיבות להופעת אנתרקנוזה היא מחסור באשלגן וזרחן בקרקע.
מזיקים של דומדמניות אדומות הם חרקים כגון קרדית עכביש, עש כליה דומדמניות, זכוכית דומדמניות. עם זאת, מגוון דומדמניות הסוכר עמיד מאוד בפני מזיקים לחרקים. נדיר ביותר למצוא אותם על צמח. אם אתה עדיין רוצה לאבטח את היבול ב 100%, תוכל לנקוט בפעולות המניעה הפשוטות הבאות:
- מאז הופעת קרדית העכביש מרססים צמחים כמה פעמים בעונה בעירוי לענה או טבק.
- מעש ניצן הדומדמניות, השיחים מרוססים בתמיסת חרדל.
- הופעת זכוכית דומדמניות תסייע במניעת התרופפות האדמה מתחת לשיח בתחילת האביב, בעוד שזחלי המזיק עדיין ישנים בה. לקבלת אמינות, ניתן לפזר מעל האדמה גם אפר עץ או פלפל גרוס.
כמו כלאיים אחרים, זן דומדמניות הסוכר אינו דורש מאמץ רב בעת גידולו. סוג כזה של צמח יומרני מומלץ לגידול עבור גננים מתחילים, כמו גם לאנשים שאינם יכולים להרשות לעצמם לבלות זמן רב בקוטג 'הקיץ שלהם. בנוסף, דומדמניות הסוכר הוא אחד הזנים הטעימים והפוריים ביותר שיספקו לכם ברי בריא במשך יותר מעשור.