לאחרונה לא שמענו דבר על זן עגבניות הבננה. אבל חדש בשוק הגינון צבר פופולריות במהירות בשל העובדה שהוא מיועד במיוחד לנתיב האמצעי. עגבניות אלה נותנות תשואות מצוינות, הן מניבות פרי היטב גם בחממות וגם בשטח הפתוח. עד כה ידועים כמה זנים של עגבניות בננה, אשר נבדלים בעיקר בצבע הפירות. התיאור והמאפיינים של מגוון זה מובאים להלן.
תיאור ומאפיינים של מגוון העגבניות בננה
עגבנית הבננה הלא יומרנית וטיפוחה בקלות מצויה בשלושה סוגים:
- אָדוֹם;
- צהוב;
- וָרוֹד.
למרבה ההפתעה, הנפוצה ביותר היא הבננה האדומה... הוא שייך לזנים המוקדמים ויכול להניב קציר כבר 95 יום לאחר הנביטה. השיחים אינם גבוהים, אך בתנאים מסוימים גובהם יכול לעלות על מטר אחד. בכל אשכול נוצרים עד 10 פירות גדולים למדי.
מאפיין מובהק של הזן הוא שהוא סובל בצורת וחום לטווח קצר. ירידה חדה בטמפרטורה גם לא מפחידה עבור בננה. הגננות ציינו כי עגבניות אלו העלו עמידות בפני דלקת מאוחרת, שהיא עוד איכות חיובית.
הפירות מלבניים, צפופים, בשרניים. אידיאלי לצריכה טרייה וגם לשימורים. משקלו של פרי אחד יכול לנוע בין 50 ל- 100 גרם... זה סובל תחבורה היטב, יש איכות שמירה מעולה. צבע הבננות האדומות והוורודות והצהובות כאחד הוא אחיד, יפה מאוד. הודות לכך, לעגבניות יש מצגת טובה והן מתאימות למסחר.
יתרונות וחסרונות
עם מחקר מדוקדק של המאפיינים והביקורות מתברר שלזן העגבניות של בננה יש הרבה יותר יתרונות מאשר חסרונות. ראשית כל זה צריך לכלול:
- מְעוּלֶה נביטת זרעים;
- טוֹב סובלנות להשתלות;
- לא צריך קשירה;
- בידידות פורח;
- פירות כמעט זהים גודל וצורה;
- קיימות למחלות ותנאי מזג אוויר גדולים.
אבל יש גם כמה חסרונות. הם קשורים, קודם כל, עם הטעם. כפי שמציינים גננים מתרגלים, זן עגבניות הבננה הוא מעט יבש ולכן הטעם של הפרי הוא תפל ולא בולט. אבל בשימור זה ראוי לשבחים רבים.
דרישות קרקע לשתילה
עגבנית הבננה מעדיפה אדמה רפויה ומזינה לצמיחה טובה. לשתילים ניתן לרכוש תערובת אדמה מוכנה לעגבניות. אבל יש לחטא את האדמה שהוכנה לבד, כך שכל פתוגני המחלות הפטרייתיות ימותו. למטרה זו האדמה המוכנה מוחלצת בתנור שחומם מראש למשך 15 דקות.
זריעת כללים
זרעי עגבניות נזרעים בסירי כבול או במיכלים אחרים המתאימים למטרה זו. אתה צריך לזרוע כמה חודשים לפני שתילים להשתיל את השתילים למקום צמיחה קבוע.
באדמה המוכנה נעשית העמקה לכמה סנטימטרים, לא יותר. אם הוא עמוק יותר, הזרעים ינבטו לאורך זמן רב מאוד. לאחר מכן, הזריעה מתבצעת והמיכל מכוסה בפוליאתילן או בזכוכית. זה ייצור אקלים חממה.
לאחר הזריעה, יש לספק עגבניות תאורה בהירה לטווח ארוך. יש לשמור על טמפרטורת החדר על 20-25 מעלות. השקיה מתבצעת כאשר האדמה מתייבשת.
הזריעה חייבת להיות מאווררת מעת לעת ואין לאפשר סטגנציה של לחות. אחרת, תהיה יותר נזק מאשר ייבוש.
השתלת עגבניות לאדמה פתוחה
עגבניות נטועות בשטח פתוח לאחר שחלף האיום בכפור הלילה וטמפרטורת הלילה קבועה ביציבות בסימון מדחום חיובי. צמחים מושתלים כך ש -4 שיחים מונחים על מטר רבוע אחד.
לפני שתילת שתילים בגינה, יש להקשיח אותה. לשם כך, הקופסאות מוציאות מדי יום במשך כמה שבועות. בפעם הראשונה באוויר הפתוח הם נשארים לשעה, ואז מגדילים את הזמן בהדרגה ומביאים אותו ליום שלם. לנחיתה בחר מקום שטוף שמש המוגן מפני הרוח.
טיפול במגוון לאחר ההשתלה
לאחר השתילה בגינה, עגבניות זקוקות לטיפול זהיר. השקייתם צריכה להתבצע בשורש, בניסיון לא להרטיב את העלים. תדירותו תלויה ישירות כמה מהר האדמה מתייבשת באתר. עדיף לבצע הליך זה בבוקר או בערב. כדאי לנסות למרוח דשנים כל שבועיים.
ניכוש עשבים שוטים - גם אמצעי טיפול הכרחי לעגבניות בננה. כדי למנוע מחלות פטרייתיות, האדמה מטופלת מעת לעת בתכשירים קוטליים.
אם מתעורר צורך, ניתן לקשור את הצמחים הגדלים. אבל בשום מקרה לא צריך למשוך את הגבעול בו זמנית, אחרת פרי לא יגיע.
מחלות ומניעתן
עגבנית הבננה עמידה בפני מחלת הדלקת המאוחרת, אך המגדלים לא דאגו להתנגדות למחלות פטרייתיות אחרות. לכן יש לטפל באדמה בגן העגבניות באמצעות קוטלי פטריות.
Cladosporium היא מחלה מסוכנת. אם אמצעי מניעה לא ננקטים בזמן, אז השיח יכול למות לחלוטין. אמצעי המניעה העיקריים הם טיפול לפני זריעת זרעים וטיפול מונע בקוטלי פטריות. תערובת בורדו היא חומר חיטוי טוב שיכול לעזור להילחם במחלות ומזיקים רבים באתר.
עגבניות יכולות להיות מושפעות ממזיקים כמו זבוב לבן. היא זו שגורמת נזק אדיר לצמחים. כדי להילחם בזה, טוב להשתמש במפקד הסמים או באיסקרה.
כללי קציר עגבניות ואחסון
קציר עגבניות הבננה מתבצע עם הבשלת הפירות. ככלל, הם עומדים בקצב אחד עם השני וכמעט בו זמנית. על מנת לקצור יותר יבולים נקטפים גם פירות חומים (או מעט מצהיבים, תלוי במין). בעוד כמה ימים הם יבשילו לחלוטין בשמש. הטעם יהיה זהה לזה של עגבניה בשלה על שיח. הקציר הופסק עד שהטמפרטורה החיצונית נקבעת על +5 מעלות או איומים על גשמים קרים מופיעים. בשלב זה עליכם לנסות לאסוף את כל הפירות ולשלוף את הצמרות.
אחסן עגבניות בננה בקופסאות עץ. הם מונחים שם בשורות, ובוחרים פירות לא בשלים באיכות טובה. לאחר מכן, הקופסה נשלחת לאזור מגורים שאינו מגורים. חיי המדף הם כחודשיים, אך בתנאים טובים ניתן היה לשמור על הקציר למשך 3 חודשים.
סיכום
עגבנית הבננה אידיאלית לגידול בנתיב האמצעי. תושבי קיץ פשוט שמחים על מגוון זה ושמחים להמליץ עליו לגידול לכל הגננים. למרות העובדה ש עגבניות אלו אינן מתאימות במיוחד לייצור מיץ עגבניות, בשימורים ולצריכה טרייה, הן פשוט מושלמות. ולא קשה לגדל בננה, מכיוון שהתרבות אינה יומרנית ועמידה בפני מזיקים ומחלות.