הכרוב הזהב של כרוב גדל באופן פעיל באוקראינה ובמולדובה. בכל שנה המגוון הופך פופולרי יותר בקרב גננים רוסים בשל מאפייניו. זה נפוץ באפשרות לקבל קציר מוקדם ידידותי וטעם מעולה.
מאפיינים ותיאור כללי של הזן
כרוב זהב הצבר שייך לזנים שהתבגרו מוקדם. מרגע נביטת הזרעים ועד לבשלות הטכנית של הפרי, לא עוברים יותר מ -110 ימים. הזן מעובד בשיטת שתיל במיכלים נפרדים או חממות מבודדות וחממות. צמחים נטועים באדמה פתוחה 50 יום לאחר הנביטה.
הזן נבדל על ידי נביטת זרעים טובה. לצמחים שושנת קומפקטית, מוגבהת למחצה. העלה קטן ומעוגל. לצמחים צעירים יש צבע ירוק בהיר עם ציפוי שעווה קל. ראשי כרוב בשלים הם בעלי צורה מעוגלת, חלקה. הערך הוא ממוצע. הצפיפות גבוהה. המשקל נע בין 1.5 ל -3 ק"ג. התשואה גבוהה.
התשואה של מוצרים עם טכנולוגיה חקלאית מתאימה מגיעה ל -90%. תפוקה של עד 8.5 ק"ג מתקבלת ממטר רבוע אחד, מ -1 דונם ועד 850 מרכז.
למגוון יש טעם מצוין. מתאים היטב לצריכה טרייה, בסלטים, למחמצת. להיות מועבר.
יתרונות וחסרונות של דונם זהוב
להלן תיאור היתרונות של כרוב דונם זהוב עבורו הוא נפוץ יותר:
- תפוקה גבוהה;
- עמידות בפני מחלות ומזיקים;
- התבגרות מוקדמת וחביבה;
- טעם גבוה;
- תוכן גבוה של אלמנטים מיקרו ומקרו.
כרוב הקטר הזהב מכיל כמויות גדולות של אשלגן, סידן, זרחן, אבץ, יוד, חומצות אמינו, ויטמינים מקבוצת B, A, PP, K. העלים מכילים ויטמין C גבוה, מה שהופך את צריכתם לבריאה.
בין החסרונות של המגוון, מציינים אינדיקטורים לא טובים במיוחד לשמירה על איכות, כמו גם כמה מדויקות לקרקע. בחוסר יומרות כללי, המגוון מגיב בצורה שלילית לאדמה חומצית ועקרה.
תכונות של נביטת שתילים
כרוב דונם זהוב שייך לזנים המוקדמים. מגדלים אותו בשיטת שתיל. זרעי כרוב נובטים היטב בטמפרטורות נמוכות. התנאים האופטימליים לגידול שתילים הם +18 מעלות.
זרעים נזרעים במחצית הראשונה של חודש מרץ. לצורך נביטה, השתמשו בסירי כבול בודדים או במיכלים מיוחדים. האדמה מתאימה מוכנה לכרוב או מבושלת בעצמך. תחילה יש לטפל בו בתמיסת חיטוי.
זרעים ספוגים בתמיסת מנגן לפני השתילה. זה מגביר את הנביטה ומפחית את הסיכון למחלות. עד להופעת הצילומים הראשונים, הזרעים נשמרים מתחת לסרט בטמפרטורה של +20 מעלות. לאחר הצילומים הראשונים הסרט מוסר והטמפרטורה מופחתת ל +10 מעלות. כעבור שבוע שוב מניחים צמחים צעירים בחום ומנסים לעמוד בטמפרטורה ביום של +17 מעלות, בלילה +9.
השתילים צוללים בשלב של שני עלים בוגרים. מיד לאחר ההשתלה מחממים את הצמחים ומפחיתים בהדרגה את טמפרטורות היום והלילה. מצב מסוים מאפשר לך לגדל שתילים חזקים בפני כפור.
לפני השתילה באדמה פתוחה, שתילים מוזנים בשלושה שלבים.
- שלב. ההאכלה הראשונה מתבצעת 10 ימים לאחר צלילת הצמחים. נעשה שימוש בתמיסות אשלג וסופר-פוספט.
- שלב. האכלה חוזרת מתבצעת 10 ימים לאחר ההפריה הראשונה. נעשה שימוש בחנקן אמוניום.
- שלב. האכלה שלישית נחוצה 10 ימים לפני השתילה באדמה פתוחה. משתמשים בתערובת של דשן אשלג, אמוניה וסופר-פוספט.
הכנת האתר לרבייה
זן הקטר הזהב שייך לסוגי הכרוב הלא יומרניים. זה לא דורש הכנת קרקע מיוחדת או בחירת אתר. כדי להשיג את התשואה המקסימלית, גננים בוחרים אזור מואר היטב לכרוב. מחסור באור גורם לעלים קטנים ולהיווצרות ראש גרועה.
אדמה חרצית או קלמית נחשבת אופטימלית עבור הזן. הכרוב מגיב בצורה שלילית לחומציות האדמה המוגברת.
כדי להגדיל את התשואות, מומלץ לבצע הכנה ראשונית של המיטות לכרוב. התכשיר מורכב מהכנסת תמיסות סיד לאדמה בסתיו להפחתת החומציות, כמו גם הוספת דשנים להגברת פוריות האדמה. הקודמים הטובים ביותר להקטרת הזהב הם:
- לילה (פלפל, עגבנייה, תפוח אדמה);
- קטניות;
- דלעת;
- בצל.
נחיתה בשטח פתוח וטיפול אחר כך
באדמה פתוחה, שתילים נטועים במצב של 4-5 עלים בוגרים. מרגע הופעת הצילומים הראשונים לפני העברתם למקום קבוע, צריכים לעבור לפחות 40 יום. המחצית השנייה של מאי נחשבת אופטימלית, כאשר האיום של הכפור האחרון חלף.
צמחים נטועים באדמה על פי התוכנית 60 * 60 סנטימטרים. שתילה צפופה מובילה להידרדרות באיכות היבול. חורים עמוקים מכינים לשתילים. צמחים ממוקמים עד העלים התחתונים. האדמה סביב השורשים דחוסה היטב.
זן הצפרן של זולוטוי אינו יומרני לטיפול. זה דורש השקיה קבועה כאשר הקרקע העליונה מתייבשת. למחרת לאחר השקיה, מומלץ להתיר את האדמה. הליך זה מאפשר להפיל את קרום האדמה הקשוח ולשפר את חדירת החמצן לשורשי הצמח.
כרוב מוזן 2-3 פעמים בעונה. את השלב הראשון מומלץ לבצע 15-20 יום לאחר הנחיתה באדמה, השני באמצע העונה. ההאכלה השלישית מתבצעת במהלך היווצרותם של ראשי כרוב. השקיית הצמחים נעצרת לחלוטין כשבועיים לפני הקציר.
מחלות ומזיקים מהזן
הקטר הזהב הוא זן עמיד בפני מחלות ומזיקים. זה הכי פחות מועד לפריחה, לקילור ולפיצוח של פירות בשלים.
מבין המחלות, יש להיזהר מריקבון לבן. הוא מאופיין במראה של לוח מכונם על העלים התחתונים.
מחלת צמחים מתרחשת בשטח פתוח עם חומציותו המוגברת. עם כפור לילה חזק, עשויה להופיע טחב אבקתי.
כדי למנוע הדבקה של צמחים עם מחלות ומזיקים, מומלץ לבצע ריסוס מונע. במהלך היווצרותם של ראשי כרוב, הם מושקים מלמעלה במים.
כללי אחסון יבול
הקציר מתבצע לאחר השלמת היווצרות ראשי הכרוב. הבגרות הטכנית של הכרוב מתרחשת 100-110 ימים לאחר הנביטה. תקופה זו חלה בסוף יולי - תחילת אוגוסט, תלוי בזמן הזריעה והשתילה באדמה פתוחה.
בשלות הפרי נקבעת על ידי הפסקת צמיחת מסת הראש והצהבת העלים העליונים. יום שמש יבש נבחר לאיסוף. כרוב סובל באופן מושלם תחבורה ושומר על איכויותיו המסחריות לאורך זמן. הזן אינו מתאים לאחסון בחורף. ניתן להאריך את שימורו על ידי תליית ראשי הכרוב ברשתות בחדרים קרירים כהים עם אוויר יבש.