ברווז הפקין הוא אחד הגזעים הנפוצים ביותר בעולם. זן הבשר הועלה על ידי סלקציה במאה ה -18 בבייג'ינג. היא התפשטה במהירות ברחבי סין ותפסה עמדה דומיננטית. לאחר זמן מה הובאה הציפור לאמריקה ולאירופה. בשל הפריון הגבוה ואיכויות הבשר המעולות שלו, ברווז הפקין החליף גזעים קדומים רבים והיום הוא מגדל בבית.
תיאור הגזע
טוֹרסוֹ בעל מראה מוארך ומורם. סוג גוף חזה רחב, רחב, גב ארוך, זנב מורם. ראש גדול וגבוה מונח על צוואר עבה ומקושת, עם אזור קדמי קמור. קצר עבה רגליים ממוקמים קרוב יותר לזנב ובעלי צבע כתום-אדום. כנפיים חזקים, קרובים לגוף, בולטים בכוחם ובהיקפם הגדול. כחול כהה, גדול, מבריק עיניים... המקור הכתום בגודל בינוני, מעוקל מעט. נוֹצוֹת הָעוֹף לבן, צפיפות גבוהה. שְׁרִיר יש לו צפיפות משמעותית, שכבה קטנה של רקמת חיבור. לתיאור מפורט, מאפיינים וביקורות של חקלאים אודות הגזע, ראה להלן.
ברווז פקין מאופיין ב מזג חסר מנוחה, אשר נובע ממערכת העצבים המהירה שלה. הציפור לעיתים קרובות צורחת, מה שמסב מעט צרות עבור מגדלים מסוימים. כדי למנוע רעש לברווזים, הם יוצרים תנאי קיום נוחים ורגועים, אם כל הגירויים החיצוניים מסולקים, הציפור מתנהגת רגוע ושקט.
תנאי שמירה וגידול
הגידול של ברווזי פקין, הן בתעשייה והן במשקי בית, הוא די פשוט ורווחי עֵסֶק. הכרת הניואנסים הבסיסיים והתבוננות דרישות תוכן והאכלה יכולה להצליח בזמן שיא.
על בסיס תעשייתי הציפור מוחזקת בשטח מאובזר במיוחד. בתי העופות מאובזרים תאורה מלאכותית, חימום, הזנה אוטומטית ואספקת מים. המיקרו אקלים מנוטר, וכל הסטנדרטים התברואתיים וההיגייניים נשמרים.
במגרשים ביתיים נבנים בתי עופות עבור ברווזי פקין או שמותאמים מבנים קיימים. הבית חייב להיות עשוי לבנים, ללא סדקים או חורים. במידת האפשר, החדר מבודד, מה שמאפשר להפחית את עלויות החימום בחורף. חום לא אמור לברוח דרך הגג או הרצפה, אם החלונות ישנים, יש לתקן אותם. חדרים עם רצפות אדמה או עץ אינם מורשים. הרצפות עשויות בטון. סקס טוב לא רק מחמם, אלא גם מונע כניסת חולדות לרפת, מה שעלול לגרום נזק בלתי הפיך לציפור.
לאז מיוצר בצד הדרומי, החור צריך להיות סגור היטב על ידי דלת ונמצא בגובה של 5-8 ס"מ מהרצפה. גובה הביוב הוא 30-40 ס"מ, והרוחב הוא 40 ס"מ. אם הברווז נשמר על המלטה, הבור מוגדל ב- 20-40 ס"מ. פרפרים בעלי פריון גבוה זקוקים לתאורה רגילה. תאורה מלאכותית מותקנת בקצב של 5 וואט למטר מרובע אחד של רצפה. רפלקטורים תלויים על הנורות. בִּדְבַר אור טבעי, ואז מ"ר אחד. מ 'הרצפה צריכה להיות 100 ס"מ של חלונות. בחורף, בגלל מחסור באור, ייצור הביציות פוחת ולכן שעות האור מתארכות ל 12 שעות ביום בגלל תאורה מלאכותית.
כל בית עופות חייב להיות קנים, הם עשויים דיקט או עץ. פרמטרים רגילים של שקעים: 40x50, גובה 50 ס"מ. בכניסה לקן עושים סף של 8-10 ס"מ. מקנים את הקנים לאורך דפנות הבית במקומות חשוכים כדי שהברווז לא יופרע על ידי ציפורים אחרות.
מזינים עשויים עץ שעוביו 2-2.5 ס"מ. מכיוון שציפורים מפזרות לעיתים קרובות הזנה, מחובר מוט מעל כך שהברווז לא יכול לטפס פנימה. אורך המזינים לציפורים בוגרות - 110 ס"מ, ולמלאי צעיר 100. רוחב למבוגרים 23 ס"מ, למלאי צעיר 14.5 ס"מ. המזינים עשויים בכמה תאים, כך שניתן להפיץ מזון מינרלי. שתיית אבק מומלצת גם לבעלי חיים צעירים וגם למבוגרים.
בקיץ מומלץ ברווז פקין המשיכו ללכת ולהכניס אותו לחדר רק בלילה. בטיולים, כמו בבית העופות, הם מותקנים מזינים, ואם אין גישה למאגר, אז שותים... תחזוקת קיץ מאפשרת לכם להוזיל את עלות הכספים על חשבון הדשא ולהפחית את עלויות העבודה ליחידת ייצור.
בבית העופות אין טיוטות מותרות... בחורף הטמפרטורה לא צריכה לרדת מתחת ל -5 מעלות צלזיוס. טמפרטורה אופטימלית בבית העופות 16 מעלות צלזיוס, עם לחות של 60-70%. הודות לכיסוי הפלומתי, הברווזים סובלים מכפור ושומרים על חום על חשבון גופם. טמפרטורות נמוכות נסבלות בצורה גרועה אם לציפור נוצות מלוכלכות. ניקיון הברווזים תלוי במצב הבית, אותו יש לנקות ולאוורר באופן קבוע. כפי ש מצעים עמוקיםוהשתמש בנסורת, קש, שבבים ופשתן. המלטה העמוקה שומרת על אקלים בית רגיל, סופגת לחות היטב ומייצרת חום בגלל פירוק החומרים האורגניים. 20 ק"ג המלטה לראש בשנה. שיעור לינה עבור 1 מ"ר. מ ': 2-3 מבוגרים או 6-8 ראשים של בעלי חיים צעירים.
בנוסף לשמירה בחוץ, ניתן לגדל ברווזי פקין בכלובים. התאים ממוקמים בבית בכמה קומות, הרצפה עשויה דקים או רשת כך שרגלי הציפור לא נופלות דרך החורים. עם התוכן הזה הברווזים אוכלים טוב, זזים מעט וגדלים במהירות, מה שמאפשר להגיע רווח הרבה יותר מהר.
מאפייני הגזע
דרייק משקל חי - 3.6-4.2 ק"ג, ברווזים - 3.4-3.9 ק"ג. בגיל חודשיים, בעלי חיים צעירים שוקלים 2.2-2.6 ק"ג. ברווזים מתחילים להטיל ביצים 23 שבועות, זמן הטלה 42 יום, בקיעת 85-88%. ייצור ביצים - 100-140 ביצים בשנה. ביצים גדולות - 85-90 גרם. עובי מעטפת - 0.38 מ"מ. ייצור ביצים גבוה נשמר במשך 2-3 שנים. דרישת ההזנה היומית לראש אחד היא 340 גרם. תשואת השחיטה - 67%. טמפרטורת הגוף 42.2 מעלות צלזיוס, ברווזים נושמים בתדירות של 30-34 תנועות נשימה בדקה. 5 ברווזים מוקצים לדרק אחד, כלומר המשפחה מורכבת מ -6 אנשים.
רבייה והאכלה
בהאכלת ברווז פקין, יש לקחת בחשבון את התכונות המבניות של גזע זה. לברווזים של פקין יש מואץ חילוף חומרים... המעי הדק מאפשר ספיגה מהירה של מזון (תוך 4 שעות). בהתחשב בניואנסים אלה, יש לספק לציפור כל הזמן מזון, אשר, בתורו, תורם לעלייה מהירה במשקל.
ברווזי פקין טוב לגדול על הזנה קרקעית והזנת תרכובות. היחס בין הזנה למים הוא 1k4. למבוגר אחד ליום יש ממוצע של ליטר מים. ציפורים רגישות לשינויי הזנה ולהפרעות בהאכלה.
חָשׁוּב! עם שינוי חד בתזונה בברווזי פקין, ייצור הביצים עשוי לרדת ותתחיל נמס מוקדם.
הַאֲכָלָה מתרחשת 3 פעמים ביום. בשעות הבוקר ואחר הצהריים ניתנת הזנה רטובה ובערב ניתנת דגנים, בהתאם לנורמות ומנות האכלה. לִכתוֹשׁ מוכנים ממש לפני האכלה וניתנים להם טריים, בשום מקרה אין להאכיל מזון חמוץ. במהלך תקופת ההאכלה, על הציפור להיות חופשית גישה למים... בממוצע, ברווז ליום צריך לקבל 80 גרם שיבולת שועל, 75 גרם שעורה, 60 גרם סובין, 40 גרם סלקים, 15 גרם עדשים או אפונה, 40 גרם ירקות, 11 גרם מזון לבעלי חיים, 4 גרם קמח עצם, 9 גרם גיר ו- 1 גרם מלח שולחן.
האכלת אפרוחים מתחילה לאחר שהתייבשות הנוצות. בימים הראשונים לתת ביצה מבושלת קצוצה, אפשר בתוספת גבינת קוטג '. אחרי כמה ימים הזנת מנה ראשונה וירקות קצוצים דק מוכנסים לתזונה. עליכם להאכיל תינוקות לפחות 5 פעמים ביום. קליפות ביצה כתושות מתאימות כחבישה עליונה מינרלית. צמיחה צעירה צריך לספק תוספי ויטמינים.
חָשׁוּב! ברווזי פקין הם תרנגולות רע, ולכן קשה לגדל אפרוחים בצורה טבעית, עדיף להשתמש בחממה לגידול.
מחלות וטיפול
למרות העובדה שברווזי פקין הם גזעי ציפורים קשוחים, הם עדיין רגישים לחלקם מחלות.
אביטמינוזה
מתי חסרים בוויטמינים ציפורים נעשות רדומות, התיאבון נעלם, תיאום התנועה מופרע, הצמיחה מאטה, הכנפיים נושרות, העיניים מודלקות, עוויתות מופיעות ונוזל משתחרר מהנחיריים. חוסר בויטמין D יכול להוביל לרככת. תזונה מאוזנת היא הדרך היחידה להילחם במחסור בוויטמינים, ואם ציפור מפתחת תסמינים של המחלה, אזי חסר כל מרכיב בהזנה.
מחלות זפק
הסיבה למחלה עשויה להיות אוכל דביק, בליעה של חפצים זרים או אוכל גדול. אם הציפור לא נעזרת באופן מיידי, אז המחלה יכולה לעבור לשלב כרוני והזפק יפסיק להתכווץ. אם הזפק נחסם, עליך לנסות לנקות אותו בעצמך, כשהוא מחזיק את הברווז על הרגליים הפוך. אם הבעיה חמורה, מומלץ מאוד להתקשר וֵטֵרִינָרמי יפתח את הזפק.
קוקסידיוזיס
הַדבָּקָהמה שמוביל לעייפות, ירידה בייצור ביציות, תיאבון ירוד וצואה מקציפה ועקובה מדם. מועבר באמצעות ציוד מזון והאכלה. יש לבודד את האדם החולה הראשון מהעדר הכללי. כדי למנוע קוקסידיוזיס, מוסיפים למים קוקסידין וסולפדימזין. בית עופות נגוע לחטא בתמיסת פורמלין 3% ובתמיסת אשלגן פרמנגנט חלשה.
אספרגילוזיס
מחלה זו פוגעת לרוב בברווזונים ועלולה להוביל למחלה גדולה נפילה של צעירים... עם אספרגילוזיס, ברווזים מתקשים לנשום, צפצופים צפצופים, נוזל משתחרר מהמקור, ציפורים בולעות אוויר בצורה עוויתית, תיאבון פוחת, צמיחה מואטת, שיתוק של הרגליים או הכנפיים אפשרי. כדי לסלק את המחלה, כל שרידי המזון והמצעים נזרקים, הציוד ובית העופות מחוטאים. העדכון נוסף ניסטטין, ובמים תמיסה של 0.05% נחושת גופרתית.
פסטורלוזיס או כולרה
מחלה זו, על אף שהיא אינה שכיחה, אך קשה מאוד. זה מועבר דרך האוויר, ההזנה והמלאי. עם מחלה של כולרה, ברווזים הופכים לאדישים, טמפרטורת הגוף עולה, צמא מופיע והתיאבון נעלם, הפרשות קצף, צואה רופפת עם דם מגיעה מהאף. עופות נגועים נהרגים, מקום שהותם מחוטא. בריאים אך מתקשרים עם ציפורים עם אנשים נגועים, biomycin מנוהל, ו sulfadimezin ניתנת.
יתרונות וחסרונות של זן ברווז הפקין
יתרונות:
- טוֹב לְהִסְתָגֵל למזג אוויר קר.
- הם נבדלים גבוהים בגרות מוקדמת.
- לא יומרני ב הַאֲכָלָה.
- אין צורך דחוף בתחזוקה מאגרים.
חסרונות:
- ברווזים אינם נוטים בְּקִיעָה.
- חולה ו נופלים על רגליהם ברטיבות.
ברווז פקין - זהו אחד מגזעי הבשר הטובים והלא יומרניים. יש לו שיא פִּריוֹן וטוב איכויות בשר... אידיאלי לגידול תעשייתי ומקומי, ובשל בגרות מוקדמת תקופת הרווח מצטמצמת מספר פעמים בהשוואה לגזעים אחרים.
ביקורות
ברווז פקין הוא האופציה הטובה ביותר אם אתה רוצה לגדל זן בקר. פגר מרוקן שוקל 2-2.5 ק"ג. בשר צעיר טעים מאוד ולא קשוח. אחוז השומן הוא נורמלי, יש רק מעט ממנו ובאותו הזמן, הבשר אינו יבש. עדיף לבקוע באינקובטור, מכיוון שיש מעט טעם מהתרנגולת. בממוצע, 8 אפרוחים בריאים וקיימים בוקעים מ -10 ביצים. IN ברווזי פקין ניזונים אתה לא צריך להגביל, אבל אתה גם לא צריך לתת הרבה אוכל כי הם אוהבים לזרוק אותו. מים צריך להיות כל הזמן, ואם אפשר, עדיף לשחרר אותו למאגר. אם אתה מגדל את זה בעצמך, עד הסתיו אתה יכול לקבל ברווז מן המניין, מוכן לשחיטה.
ברווזי פקין לבנים יפהפיים הפכו לגזע מועדף על חקלאים רבים. הֵם אינם דורשים הוצאות מיוחדות לתחזוקה והאכלה. ברווזים נותנים שנה 120 ביציםשמודגרות בצורה מושלמת. הם גדלים מהר מאוד, ובחודשיים משקל ערב כבר מגיע ל -3 ק"ג. ההזנה נצרכת במתינות, ואם אתה קונה מזינים מודרניים, אז הצריכה שלה תפחת בהרבה. ציפורים סובלות היטב טמפרטורות נמוכות, ובבית העופות המבודד עליכם לחמם רק בכפור קשה. באופן כללי, משתלם מאוד לגדל ברווזי פקין, והכי חשוב, במהירות ובמינימום עלויות ותחזוקה.