המפיק נחשב למגוון מוקדם של הבטיח של אבטיח. הוא פופולרי בקרב חקלאים בעיקר בזכות התשואה, העמידות למחלות ועסיסיות הפירות. במאמר זה נדבר על התיאור והמאפיינים של יצרן אבטיחים. וגם ללמוד על התכונות של סוג זה של טכנולוגיה חקלאית.
תיאור ומאפיינים של יצרן זן האבטיחים
מפיק אבטיח גידל על ידי האמריקאים בסוף המאה ה -20. ההערכה היא שהמפיק הוא גרסה משופרת של האבטיח Crimson Sweet. ההבדל בין הגרסה החדשה הוא שהיא מוגנת טוב יותר מפני מחלות פופולריות כמו אנתרקנוזה וריקבון, ולכן התשואה שלה גבוהה במיוחד.
משקל היצרן בין 10 ל -20 ק"ג, תלוי בתנאי הגידול והטכנולוגיות. הריסים מגיעים ל 30-40 ס"מ. יש להם צורה אליפסה. הקליפות בעלות צפיפות בינונית, עם פסים ירוקים וירוקים בהירים לסירוגין. העיסה בצבע אדום עז עז. הזרעים שחורים בליבה. הטעם מתוק, סוכר.
סקוריק גדל באזורים הדרומיים של רוסיה - קרסנודר, קווקז. גם באוקראינה, קזחסטן, מולדובה, טג'יקיסטן. גידול אפשרי בנתיב האמצעי ואפילו בסיביר, אך רק בתנאי חממה עם טכנולוגיות השקיה.
היסטוריית רבייה
אפריקה נחשבת כמקום הולדתו של האבטיח. אך האבטיחים שאוכלים כעת ("קנטינות") הופיעו לראשונה במצרים. משם הם התחילו להתפשט ברחבי העולם. במאה ה -20, מדענים החלו להיאבק במשימה להפוך את האבטיח ליותר תכליתי - אחסון לטווח ארוך תוך שמירה על טעמו ועושרו. האמריקאים הצליחו לעשות את זה בהצלחה. כך הופיעו הזנים הראשונים של Crimson Sweet, ומהם הופיע זן משופר - מפיק.
אזורי גידול עיקריים: ארה"ב, רוסיה, אוקראינה, קזחסטן, טג'יקיסטן, סין.
יתרונות וחסרונות
התכונות החיוביות כוללות:
- מתוק
- גָדוֹל
- רֵיחָנִי
- מבשיל מוקדם
- עמיד בפני מחלות
שלילי:
- גַחְמָנִי
- תלוי בתנאי מזג האוויר
- דורש השקיה קבועה והאכלת השקיה מיוחדת
- בפנים לא תמיד יש זמן לעמוד בקצב
שתילת זרעים לשתילים
עדיף לבחור בזרעים שהבשילו מוקדם, עם תקופת ראייה של כ 90 יום, או כלאיים עמידים יותר בפני מזג אוויר קר. יש לשתול זרעים לשתילים בסוף אפריל - תחילת מאי.
תערובת של נסורת, אדמה וחומוס מתאימה כאדמה, ניתן להוסיף כבול. הפרופורציה צריכה להיות 3: 1. על מנת לא לטרוח, תוכלו לקנות אדמה מיוחדת למלונים בחנות הכפרית. הוא מכיל את כל המרכיבים הדרושים.
לפני שתתחיל לשתול, צריך להכין את הזרעים:
- טובלים בכוס מים עם תמיסת 3% נתרן כלורי.
- שוטפים את הזרעים שהשתקעו בתחתית בגזה מתחת למים זורמים
- יָבֵשׁ.
- להתחמם למשך שעתיים בטמפרטורה של 55-60 מעלות.
- להחזיק באשלגן פרמנגנט במשך חצי שעה
- שים בד גבינה על המנעול, המתן למקור.
עדיף לשתול זרעים בעציצי כבול נפרדים מכיוון שיש סבירות גבוהה לפגוע בשורשים בעת שתילה באדמה פתוחה.
נחיתת טכנולוגיה:
- לעשות חורים כבר בעציצים מוכנים עם אדמה
- לשתול זרע מונבט
- טפטוף.
- להנבטה מהירה, מכסים בנייר כסף ומניחים במקום חם.
נחיתה באדמה פתוחה
על מנת לשתול זרעי אבטיח באדמה פתוחה, עליך לבחור מקום. זה צריך להיות שטוף שמש וחם. בצל, עגבניות, כרוב לא צריכים לגדול בקרבת מקום. כמו כן, אינך יכול לשתול במקום שבו מלונים כבר צמחו בעבר. ראשית עליך לחפור את האדמה, לשחרר אותה מעשבים שוטים. דשן בנסורת, חומוס.
נחיתת טכנולוגיה:
- צרו חריצים
- מנפים זרעים בעומק 5 ס"מ במרחק של 2 ס"מ זה מזה
- מזלפים מים חמים.
טיפול וטיפוח
הלבשה עליונה. חודש לאחר השתילה, כאשר השוטים כבר מופיעים, עליכם לדשן את האבטיח במולין (1: 6), סופר-פוספט (1:15). בצעו את ההאכלה הבאה כשיש כבר שחלות.
רִוּוּי... השקיה צריכה להיעשות פעמיים ביום במהלך גדילה פעילה. ואז זה יספיק פעם בשבוע. כשמופיעים הפירות ההשקיה נעצרת.
יַצִיבוּת. אבטיח כל הזמן זקוק לחום. הטמפרטורה האופטימלית היא 25-30 מעלות.
תספורת. חותכים את צמרות היורה בזמן כך שהפירות יהיו גדולים.
שִׁעתוּק
אבטיחים מופצים על ידי זרעים. בטבע הפרי יכול ליפול, להיסדק, והזרעים נצמדים לקרקע.
אבטיחים ללא זרעים מופצים על ידי האבקה של זני האם והאב. אין צאצאים ארוכי טווח.
תכונות של אווירוטכניקה
- מפיק מגוון הוא גחמני ביותר. קשה לשאת את שינוי מזג האוויר, כל פיקוח בטיפול.
- ריקבון גזע ואנתרקנוזה עמידים למחלות.
- תפוקה גבוהה.
- שיעור נביטת זרעים עד 95%.
מחלות ומזיקים
למרות העובדה שלמפיק יש חסינות מפני ריקבון ואנתרקרנוזישנם מזיקים ומחלות רבים אחרים שכדאי להיות מודעים אליהם.
כנימת מלון... חרק מזיק שמדביק את גבעולי האבטיח. כתמים שחורים מופיעים עליהם, הגבעולים עצמם מתכרבלים. כדי לשמור אבטיח, עליך להסיר לחלוטין יורה חולה.
קרדית עכביש... ככלל, הם מופיעים כאשר השתילים פשוט נטועים. קורי עכביש נוצרים מתחת לעלים, היכן שהקרציה יושבת. השתיל, בתורו, מתחיל להתייבש בהדרגה. על מנת למנוע הדבקה של הצמח כולו, יש לשרוף את העלים הנגועים. יש לרסס באופן קבוע גם הדברה.
טחב אבקתי... סוג הפטרייה. הגבעולים מכוסים כתמים לבנים, מתייבשים בהדרגה. כאשר פטרייה זו מופיעה על האבטיח, עליך להסיר את הגבעולים החולים ולרסס את התמיסה עם השעיה של הקראטן.
ריקבון שורש... פטריות כואבות באדמה. הצמח נבול ומת במהירות. כדי למנוע זאת, עליך לבדוק את הרכב הקרקע מראש (מעבדה מיוחדת וכו ').
מניעת מחלות כלליות
לפני השתילה, עליך לרסס את האדמה בתמיסת חיטוי.
בדוק צמחים מדי יום, הסר עלים וגבעולים חולים בזמן.
תושבי קיץ רבים מדברים בחיוב על מגוון זה. ראשית, בגלל הפרי המתוק והטעים. שנית, למרות חוסר הסובלנות לשינויי מזג האוויר, היא עקשנית למדי. שלישית, ניתן לאחסן אותו במקום קר עד שישה חודשים.