תותים הם ברי קיץ אהוב על ילדים ומבוגרים כאחד. בלי קשר למגוון, הוא כובש במתיקותו, ארומתו וטעמו שאין שני לו. אפשר להשתמש בגרגרי זה גם גולמי, היישר מהגן (רק לאחר שטיפתו), וגם בכל מיני כלים ומשקאות. ממתקים שונים מכינים תותים: שימורים, ריבות, קומפוט, ריבה וג'לי. וזנים רבים ושונים, למשל, אסיה, מאפשרים לכל גנן לבחור באופציה הטובה ביותר שלו.
מאפיינים קצרים של הזן אסיה
גידלו לראשונה באיטליה בשנת 2005. אבל, למרות מוצאו מעבר לים, הוא השתרש במהירות והתאהב בקווי הרוחב שלנו.
אסיה ממצבת את עצמה כזן תעשייתי, עם טעם ואיכויות תחבורה מצוינות.
מוקדם בינוני, מתחיל לשאת פרי ממש בתחילת יוני... התשואה מעט מעל הממוצע: לעונה נקטף שיח אחד 1-1.2 ק"ג... גרגרי יער טעימים בשלים. היא הוכיחה את עצמה הן בקנה מידה תעשייתי והן בקוטג'ים קטנים.
הגרגרי עצמו מאורך, בצורת חרוט. יש לו צבע ארגמן בהיר, עם ברק מבריק ומבריק. גודל הפרי הממוצע הוא 30 גרם. במקרים בודדים, ממש בתחילת ההבשלה האקטיבית של פירות, פירות בודדים מגיעים לגודל של 70-90 גרם.
הדבש חזק, העלים גדולים ומבריקים. השיח עצמו די גדול בגודלו, זורק מספר מתון של אנטנות.
יש לזה טעם מעולה: העיסה רכה, רכה, בעלת אחוז סוכר גבוה ורק גוון של חמיצות.
המין עמיד לבצורת, אך עמידות בפני כפור מתונה בתיאור: בחורף עומד בכפור עד -15 מעלות.
אידיאלי לאקלים מתון, אך אם האקלים הוא יבשות מתונות, הרי שבחורף ובתחילת האביב יש צורך לכסות בנוסף את השיחים.
אם בחורף הטמפרטורה יורדת ל -15 מעלות, חובה לכסות את השיחים, אחרת התותים ימותו.
יתרונות וחסרונות
היתרונות העיקריים כוללים:
- טעם מצוין.
- צפיפות הגרגרים, המאפשרת הובלתם למרחקים ארוכים.
- דַי תשואה הגונה.
- עמידות לכל מיני מחלות שורש.
- הבשלה מוקדמת.
- סובלנות בצורת.
החסרונות כוללים עמידות לא גבוהה מפני כפור... באקלים היבשתי הממוזג של רוסיה, אוקראינה, בלארוס, בחורף זה דורש טיפול זהיר: יש צורך לכסות את הצמח באגרופיבי.
שתילת תותים
הכנת קרקע
יש צורך לגשת לבחירת מקום לשתילת זן זה במלוא הרצינות.
אסיה דורשת מאוד את הרכב האדמה: היא צומחת בצורה גרועה בקרקעות חוליות, חרסניות ופחמתיות.
תיאורטית, ניתן לגדל אותו על הרכב כזה, אך נדרש טיפול זהיר מאוד, שכן באדמה כזו המגוון רגיש למחלה כמו כלורוזיס.
הקרקע גבוה בחומוס זהו מקום נהדר לשתול את התותים הללו.
ללא קשר לסוג האדמה, עליה להיות מוכנה לשתילה: שחרר אותה היטב, הסר את כל העשבים, וחטא אותה בתמיסת אמוניה. לאחר החיטוי, יש לתת לאדמה זמן להתייבש ורק לאחר מכן ניתן להתחיל בשתילת השיחים.
נְחִיתָה
נטיעת שיחים למרחקים זה מזה 30-35 ס"מ... השיח עצמו די גדול בגודלו, גרגרי יער רבים נוצרים עליו, ולכן יש צורך במרווח בין השיחים כדי להבטיח אוורור טוב ותזונה של השורשים.
יש צורך לשתול שיחים על שטח שטוח, או משופע מעט. האדמה צריכה להיות מוארת היטב, לא מוגן מפני אור השמש.
אין לשתול תותים בשפלה וגם בגבעות. בשפלה, השורשים עלולים לסבול מרטיבות מתמדת, ועל גבעה יהיה חוסר לחות חריף.
השקיה ודישון
למרות שאסיה ממצבת את עצמה כמין סובלני לבצורת, בדיוק כמו זנים אחרים, היא זקוק להשקיה בשפע וקבוע.
אם ההשקיה מוגבלת, מגוון כזה לא ייעלם, אך הוא ייתן תשואה נמוכה בהרבה, והפירות יהיו באיכות גרועה בהרבה, קטנים בגודלם.
כדי להגדיל את הפרי, כאשר אתה שותל, אתה יכול להזין מעט את השיחים, אך ורק עם דשנים אורגניים.
לְטַפֵּל
הזן זקוק לטיפול קבוע לאורך הפריחה, הפרי וגם לאחר סיום עונת פירות היער הבשלה. יש צורך להסיר עשבים שוטפים בזמן, לשחרר את האדמה על מנת לשמור על לחות - לכסות את האדמה.
לאחר הקציר תוכלו להאכיל את המיטות באפר עץ. בסתיו ובאביב יש למרוח על הקרקע דשני אשלג וזרחן.
בניגוד לזנים אחרים, הוא זקוק להפריה מתמדת.
בסתיו, הקפידו להסיר בזהירות את כל העלים היבשים על השיחים, לנכש היטב את האדמה ולכסות את השיחים באגרופיבי, בעלים יבשים או בקש (תלוי בטמפרטורות החורף).
שִׁעתוּק
מגוון זה מתפשט בעיקר שקעים... שיחים אינם נותנים גידולים בשפע, ויוצרים באופן עצמאי שושנות חדשות, שמהן ניתן ליצור שיח חדש. זו הדרך הקלה והאופטימלית ביותר להפיץ תותים.
מזיקים ומחלות
זן תות זה עמיד בפני מחלות שונות של מערכת השורשים, אך רגיש ל כלורוזיס, אנתרקנוזה, טחב אבקתי.
על מנת למנוע מהצמח לחלות לחלוטין, יש צורך להתבונן בשיחים, ובכל רמז קל למחלה, לטפל בהם, אחרת המחלה תתפשט במהירות לכל האזור.
אמצעים למאבק במחלה כזו או אחרת יש לרכוש בחנות מתמחה ולדבוק בהחלט בהוראות השימוש.
זן תותים אסיה, למרות התשואה הממוצעת, בעל טעם מצוין... והרכב הוויטמינים והיתרונות של גרגרי היער מזן זה אינם נחותים בשום פנים ואפילו למין המניב ביותר.
הפירות מתאימים גם להקפאה. עם טיפול הולם, ברי זה ישמח אתכם עם המתיקות והארומה שלו כל השנה.