זן המלפפונים ניז'ין קיבל את שמו מהעיר ניז'ין באוקראינה. ההיסטוריה של הזן מתחילה באמצע המאה ה -18. מלפפונים אלה היו פופולריים גם ברוסיה הצארית וגם באירופה. הם גם לא משאירים גננים מודרניים אדישים.
תיאור ומאפייני הזן Nezhinsky
אמצע העונה, זן אבקת דבורים. מתחיל להביא את הקציר 45-65 יום לאחר הנביטה... הצמח נותן שוטים ארוכים, עד שני מטרים, ולכן זן זה אינו מתאים למרפסות. סוג פריחה - מעורב.
הפירות מתוארים כבעלי טעם מעולה.
מלפפונים הם עור מוארך, בצורת ביצה, צפוף וירוק עם קוצים שחורים. גודל פרי - 10 ס"מ עם מסה של 100 גרם.
על פי המאפיינים, טיפוח אפשרי גם בחממה וגם בקרקע לא מוגנת... עם זאת, האפשרות השנייה עדיפה בשל הצורך בהאבקה טבעית.
יתרונות וחסרונות
למלפפון נז'ינסקי יש מספר עצום של אוהדים בקרב גננים. זן זה הוערך וגדל במשך שנים רבות.
בין היתרונות הם:
- מְעוּלֶה טעם ומראה
- אוניברסלי. יכול לשמש גם טרי וגם לשימור;
- משך הפרי;
- סובל בשלווה שינויי טמפרטורה, מתאים לקרקע לא מוגנת;
- עמיד בפני מחלות רבות;
- סובל תחבורה היטב;
- חסר יומרות בטיפוח.
את החיסרון של זן זה ניתן לייחס לתלותו בהאבקת דבורים.
דרישות קרקע לשתילה
כדי להשיג תשואה גבוהה, זה חשוב הכינו את האדמה בצורה נכונה ובחרו מקום טוב לשתילת מלפפונים. מומלץ להכניס זבל טרי לקרקע החל מהסתיו. קודמים טובים למלפפונים הם עגבניות, תפוחי אדמה וכרוב. אבל אחרי מלונים ודלעות, המלפפונים יגדלו בצורה גרועה.
באדמה כבדה חרסיתית קשה להתפתח מערכת השורשים של המלפפונים. אך ניתן לתקן זאת על ידי הוספת חומוס. לפני השתילה האדמה זקוקה לה לחפור ולהסיר את כל העשבים.
על אדמה דוחה ניתן למרוח זבל חודש לפני זריעת הזרעים.
זריעת כללים
זריעת זרעי מלפפון אפשרית בשתי דרכים - שתילים וישירות לאדמה... יתר על כן, השיטה השנייה משמשת לעתים קרובות יותר.
לשתילה באדמה, הזרעים מושרים מראש ומטופלים בתמיסת אשלגן פרמנגנט לחיטוי. זרעים נטועים באדמה חמה (לא מוקדם יותר מאמצע מאי) לעומק 2.5 ס"מ.
עזוב לפחות 30 ס"מ, ובין השורות 50-60 ס"מ... ואז המיטה מכוסה ב agrofibre, אשר יגן על השתילים מפני הקפאה, ואת האדמה מפני התייבשות.
מים לפי הצורך, פעם או פעמיים בשבוע.
כאשר מגדלים זרעים על ידי שתילים, כל צמח נטוע במיכל נפרד. העובדה היא ששורשי זני הדלעת עדינים מאוד, וחשוב לא לפגוע בהם בעת ההשתלה. נוח להשתמש בכוסות כבול מיוחדות לשם כך.
יש להציב שתילים במקום מואר וחם... באור לא מספיק, יורה יהיה חלש ומאורך. לפני השתילה יש "להקשיח" את השתילים למשך שבוע. צמחים מוציאים לאוויר הפתוח, תחילה ביום, מגדילים את הזמן ואז בלילה. לעתים קרובות אתה לא צריך להשקות את השתילים.
טיפול במלפפון לאחר השתילה
לאחר הופעת הצילומים הראשונים ניתן להאכיל את המלפפונים בדשנים מינרליים המכילים חנקן, מגנזיום וזרחן. לטפל במזג אוויר שטוף שמש חם לא מומלץ.
במהלך תקופת הפרי, ניתן לרסס את הצמחים בתמיסה (ל -10 ליטר):
- 50 גרם אוריאה
- 2 גרם חומצת בור
- 3 גרם אשלגן פרמנגנט
- 2 גרם גופרתי נחושת.
ניתן להשתמש בדשנים אורגניים, כגון:
- תמיסה של לחם ושמרים;
- אפר תנור;
- פתרון זבל;
- עירוי עשבים שוטים.
השקיית צמחים עדיפה כל יום אחר עם מים חמים על מערכת השורשים... הזמן הטוב ביותר להשקות הוא ערב. מערכת השקיית הטפטוף של הצמחים נוחה מאוד.
אין להשקות על העלים - הדבר עלול להוביל לריקבון.
אתה צריך אדמה באופן קבוע הסר עשבים שוטים ושחררשיחי הילינג.
אם האזור עם המלפפונים היה מכוסה במלסה, אין צורך בהתרופפות ובריפוי.
כאשר מופיעים 2 העלים הראשונים, עליך להתקין סורג מערכת תמיכה... עם צמיחת הצמח, הריסים יצטרכו להיות מקובעים על תומכים.
נקודה חשובה נוספת בעזיבה היא בזמן קְצִיר... מלפפונים מגודלים מחלישים את הצמח. ועם הסרת פירות תכופה, שחלות חדשות נוצרות הרבה יותר מהר.
מחלות ומניעתן
מלפפונים מזן Nezhinsky יש עמידות רבה יותר למחלות פטרייתיות... אך עדיין קל יותר למנוע הידבקות בצמח מאשר להילחם לשימור היבול בהמשך.
נקודת הגנה חשובה תהיה בירית השוטים והסרת העלים התחתונים. אמצעים אלה נחוצים על מנת למנוע מגע של עלים עם האדמה, מה שעלול להוביל לזיהום פטרייתי של מלפפונים.
ממחלה שכיחה של צמחים רבים טחב אבקתי אתה יכול להיפטר מהדרך הבאה. כאשר מופיעים הסימנים הראשונים למחלה, יש לרסס את הצמח בתמיסה של ליטר מולין ו- 20 גרם אוריאה (הפרופורציה מסומנת ב- 10 ליטר).
מחלת הצמחים הפופולרית הבאה היא נזק לכנימות... ממזיקים זעירים אך מסוכנים לעלים יעזור מתכון עממי מחליטת סבון עם אפר עץ.
לאחר גשמים ממושכים, ניתן לרסס את הצמחים בקוטלי פטריות.
כללי קציר ואחסון
זן Nezhinsky שייך לזני אמצע העונה, הקציר הוא לחודשים יולי-אוגוסט... בחר מלפפונים מכל סוג שהוא בבוקר או בערב, במהלך הפעילות הסולארית הכי פחות. לוח הזמנים הטוב ביותר לאיסוף הוא כל יומיים.
את המלפפונים שנאספו לאחסון יש להוציא מיד לצל. אין צורך לשטוף אותם על מנת לא לפגוע בשכבת המגן הטבעית. רצוי להשאיר את הגבעול.
לאחסון מוצלח וארוך טווח, תחילה עליך בחר נכון ירקות. הם צריכים להיקרע מהגן רק יבשים ולא פגומים.
במקרר, ללא הכנה מיוחדת, בתא הירקות ישמרו המלפפונים עד 3 ימים... ניתן לשמור על טריות עד 10 ימים אם מכניסים מלפפונים לשקית ניילון ומכסים מעל גזה לחה. אל תקשור את התיק. מלפפונים יחזיקו מעמד עד 14 יום אם כל ירק עטוף במפית ואז מקופל יחד בשקית.
יש לשמור על מלפפונים בטמפרטורה לא נמוך מ 0 מעלות... מלפפונים אינם מאוחסנים עם פירות הפולטים אתילן (תפוחים, עגבניות, בננות וכו ').
מלפפון נז'ינסקי הוא זן נפלא, לא יומרני, שנבדק בזמן, פופולרי מאוד בקרב גננים. מלפפונים טעימים, פריכים וריחניים הם קישוט נפלא לשולחן קיץ. ולשימורים, מגוון זה הוא מהטובים ביותר.