כרוב קולובוק הוא זן לבנה בעל ראש מאוחר. הוא נמצא בשימוש נרחב בשל טעמו המעולה, חיי המדף הארוכים ותכולתו הגבוהה של אלמנטים שימושיים במיקרו ובמקרו.
מאפיינים כלליים של כרוב קולובוק
איש זנגוויל הוא זן בעל הומוגניות ביולוגית ומורפולוגית גבוהה. צמחים תובעניים על אדמה. העדיפו חומציות ניטרלית או אלקליין ופוריות מוגברת. סובלים היטב מחסור בלחות.
את הכרוב מגדלים בשיטת שתיל. צמחים צעירים נטועים 1.5-2 חודשים לאחר זריעת הזרעים. הקציר מבשיל יחד. תקופת הזדקנות - 165 יום... האוסף נעשה סוף ספטמבר - תחילת אוקטובר.
צָעִיר לצמחים מוצא קומפקטי מוגבה למחצה. גובה עד 40 סנטימטרים. קוטר - לא יותר מ 55 ס"מ. הסדינים הם בצבע ירוק כהה בתיאור, הצורה עליונה, המשטח חלק, יש ציפוי שעווה.
בָּשֵׁל ראשי כרוב נבדלים על ידי צפיפותם הגבוהה ואף צורתם המעוגלת. הגובה הוא עד 20 סנטימטרים. משקלו של ראש כרוב אחד הוא עד 4.5 ק"ג. הצבע החיצוני הוא גוון ירוק עשיר. הטעם מעולה.
איש זנגוויל מאופיין בפריון מוגבר.
יש 10-12 קילוגרמים של קציר למטר רבוע. לכרוב יש מצגת טובה. שונה באיכות שמירה ארוכה. מתאים לצריכה טרייה, תסיסה.
יתרונות וחסרונות
איש זנגוויל נפוץ בקרב גננים בשל ריבוי היתרונות.
היתרונות של הזן והכלאיים שלו כוללים:
- טעם גבוה;
- תְשׁוּאָה;
- עמידות בפני מחלות ומזיקים (במיוחד fusarium);
- שמירה על איכות וניידות;
- מראה סחיר.
מבין הליקויים, יש לציין מדויקות להרכב הקרקע ולהשקיה... צמחים אינם סובלים חומציות קרקע מוגברת ודורשים דישון. חוסר השקיה מוביל לירידה בקצב הצמיחה של הצמחים.
תכונות מועילות
כמו רוב זני הכרוב הלבן, הקולובוק עשיר בויטמינים, מיקרו ומרכיבי מאקרו.
הוא מכיל מספר רב של ביוטין, רוטין, כולין, ויטמין K... מרכיבים מיקרו ומקרו קיימים ברזל, זרחן, סידן, נתרן, אבץ, יוד, דבש, סלניום, כרום.
צריכה קבועה של כרוב תורמת ל:
- נורמליזציה של העיכול;
- מניעת צפדינה;
- שיפור תפקוד המעי;
- ניקוי הגוף מרעלים;
- מניעת מחלות בבלוטת התריס;
- הסרת תסמונת הנגאובר;
- פירוק פחמימות.
מיץ כרוב ועלים משמשים באופן פעיל ברפואה העממית למניעת עצירות, טחורים, ריפוי פצעים וטיפול במורסות.
הכנת קרקע ובחירת אתר
כרוב שייך עמיד בכפור אוהב אור זני צמחים. הטמפרטורה האופטימלית ביום היא 18 מעלות. צמחים אינם סובלים טמפרטורות גבוהות יותר. בהקשר זה נבחרים לשתילה שטחים פוריים מוארים.
איש הג'ינג'ר בררן לגבי הרכב האדמה. הזן אינו סובל מחומציות אדמה נמוכה. 5.5 pH נחשב קריטי ויאט את הצמיחה.
הכנת האתר מתבצעת בסתיו. זה מורכב מהתאמת סביבת בסיס החומצה.
הגבלה מתבצעת בקצב של 3.5 ק"ג למ"ר. גיר, אפר סיד וסיד מנופח משמשים כחומרים. באביב מבוצעת הפריה אורגנית.
הכנת שתיל
איש זנגוויל מתגרש שְׁתִיל דֶרֶך. זריעת זרעים מתבצעת בעשור הראשון של חודש מרץ. במקרה של זריעה ישירות לקרקע בחממה או מתחת לסרט - בתחילת אמצע אפריל.
כדי לגדל את Kolobok בשיטת שתיל, יש צורך להכין את האדמה מראש. עבור 7 חלקים של כבול, 2 חלקים של חומוס וחלק אחד של סודה ומולין משמשים.
שתילים מוכנים בכמה שלבים.
- התקשות זרעים... לשם כך הם ספוגים ברצף במים חמים (+50 מעלות) למשך 20 דקות, ואז מונחים בקור למשך 2 דקות.
- זריעת זרעים... הזרעים נקברים במיכלים מוכנים על ידי סנטימטר אחד. לאחר הזריעה יש להשקות או לרסס את שכבת האדמה העליונה בבקבוק ריסוס. במשך השבוע הראשון השתילים מוחזקים בטמפרטורה של +6 עד +12 מעלות, ואז הם מועברים לחדר שמחומם ל -20 מעלות.
- קטיף צמחים... בשלב של 2 עלים, שתילים צוללים במרחק של 6 ס"מ בין השורשים.
- נוחת באדמה... צמחים נטועים באדמה לאחר לפחות 1.5 חודשים.
השיטה ללא זרעים כוללת זריעת זרעים ישירות לאדמה מתחת לסרט. זה מאפשר לך להשיג ראשי כרוב צפופים וגדולים יותר.
תכונות של טכנולוגיה חקלאית
יש לחלק את הטיפול בכרוב לשתי תקופות:
- בשבועיים הראשונים לאחר ההדחה;
- במועד מאוחר יותר.
שתילים נטועים באדמה פתוחה במחצית הראשונה - אמצע מאי... טמפרטורה אופטימלית ביום 12-18 מעלות... כרוב הוא צמח עמיד בפני כפור, כך שתילים יכולים לעמוד בכפור לטווח קצר.
שתילים נטועים בחורים על פי התוכנית 60 על 50 סנטימטרים.
צמחים קבורים עד העלים התחתונים. אם העלילה שטופת שמש, אז יש להצליל את השתילים. השקיה נעשית 2-3 פעמים ביום במהלך 2-3 השבועות הראשונים. לאחר כל השקיה האדמה משתחררת והשיחים נרפאים. לחות הקרקע נעצרת שבועיים לפני חיתוך הראשים.
בהמשך מושקים את הצמחים בשפע לפי הצורך. מגוון קולובוק סובל גרוע מחוסר לחות... מסיבה זו, יש להרטיב את האדמה ללא הרף. האופטימום הוא 10 ליטר / 1 מ '.
כרוב דורש האכלה 3-4 פעמים בעונה:
- ראשון הבמה מתבצעת 20 יום לאחר שתילת השתילים;
- שְׁנִיָה - 10 ימים לאחר ההאכלה הראשונה;
- שְׁלִישִׁי - 10 ימים לאחר האכלה 2;
- רביעי - 20 יום לפני הקציר.
בשני שלבי ההזנה הראשונים, מומלץ להשתמש בדשנים אורגניים. עבור השלישי, תכשירים מורכבים המומלצים לכרוב מתאימים. ההלבשה העליונה הרביעית מומלצת עם דשני אשלגן-חנקן.
מחלות ומזיקים
כרוב קולובוק עמיד גנטית למחלות הנפוצות ביותר:
- ריקבון אפור;
- ריקבון לבן;
- חיידק רירי וכלי דם;
- נבול fusarium;
- אלטרנטריה;
- נֶמֶק.
מומחים מציינים כי המגוון רגיש כנימותועלול גם להיפגע זבוב אדום... כדי להילחם, השתמש בתכשירים מורכבים נגד מזיקים או שיטות עממיות בצורת תמיסות אפר או תערובת אפר-טבק עם פלפל.
כמו כן, השקיה מעל ראש הכרוב במהלך היווצרותו מאפשרת להפחית את השפעת המזיקים. המים שוטפים את הזחלים מהעלה ומנקים את פני השטח שלהם.
קציר ואחסון
איש זנגוויל שייך לזני כרוב בשלה מאוחרת. הבשלת היבול מתרחשת בצורה חביבה. הסימנים העיקריים להזדקנות כוללים:
- הקשיות והאלסטיות של ראשי הכרוב;
- הפסקת הצטברות המונית;
- הצהבה של העלים התחתונים.
השארת היבול בשורה יתרה בשורה עלולה לגרום לראש להיסדק.
קציר נחשב אופטימלי. בספטמבר או באוקטובר במזג אוויר שטוף שמש יבש. כרוב סובל הובלה היטב ויש לאחסן אותו זמן רב בחדר קריר וחשוך.
קובולוק הוא סוג של כרוב אסיר תודה על הטיפול. ציות לכללי הטכנולוגיה החקלאית מאפשר לך להשיג יבול שופע, שיימשך זמן רב.