עקרות בית רבות שולטות בטיפוח ירק טרי ומציידות מיטות מאולתרות ממש על אדן החלון. עונת הגידול הקצרה של הבזיליקום מאפשרת לך לקצור כל השנה, ואינך צריך ללכת לסופר או לשווק תיבול לסלט או למנות ראשונות. במאמר שלנו אנו אגיד לך כיצד ואילו זנים צריך לגדל בבית מזרעים.
האם ניתן לגדל בזיליקום על אדן החלון
בזיליקום הוא עשב פופולרי. הוא גדל בהצלחה בעציצים ממש בבית במטבח או במרפסת של דירה. למתחילים בגינון ביתי, מומלץ להתחיל עם התבלין הזה, כמו שהוא לא יומרני בטיפול.
הדשא מרגיש נהדר בתוך הבית, ומספק יבול נדיב. עיתוי השתילה וקציר העלים אינו מוגבל לתאריכים כלשהם; בזיליקום צומח היטב בקיץ ובחורף. המאמר מתאר בפירוט את כללי הטכנולוגיה החקלאית ותכונות אחרות של גידול ביתי.
ישנן דרכים רבות לשתול ולגדל בזיליקום על אדן החלון: באמצעות ייחורים, יורה וזרעים צעירים. שיטת הזרעים מובחנת על ידי היווצרות ארוכה ושופעת של צמחייה על השיח.
איזה זן לבחור לגדל בבית
מי שרוצה לרכוש מיטה ירוקה ממש על אדן החלון יכול להשתמש בכל זן לזריעה. עם זאת, לנוכח המוזרויות של טיפוח ביתי ומרחב מוגבל, יש להעדיף זנים יוצרי קורה נמוכים בזיליקה.
ננס
שיח קומפקטי עם עלים קטנים מגיע לגובה של בלבד 8-10 ס"מ (עונת גידול 60-65 יום). מתאים לגידול חיצוני ופנימי, היכן יוצר עלים כל השנה.
הצמח משמש כתיבול, בעל טעם מצוין, אך בנוסף ליתרונות אלה יש לו הרכב ויטמינים עשיר, רווי באלמנטים שימושיים של מיקרו ומקרו.
השימוש בירקות משפיע לטובה על מערכת העיכול, מחזק את תפקוד המגן של הגוף.
מַרקִיז
בזיליקום של הבשלה מוקדמת בינונית עם תקופת צמחייה של 65 יום. הארומה של העשב רוויה בארומה של פלפל שן, עלים ירוקים קטנים. גובה בוש אינו עולה על 25 ס"מ... קוטר ההסתעפות הוא כ -20 ס"מ המאפשר גידול יבולים בעציצים.
בעזרת טכנולוגיה חקלאית נכונה תוכלו להסיר 100-120 גרם. יֶרֶק... בנוסף לשימוש במאכלים שונים, מרקיז ישלים משקאות (תה, קוקטיילים) עם טעם עדין ומעודן.
הכנת האדמה לשתילה
כדי לשתול את הבזיליקום תצטרכו סירים, ארגזי עץ או מיכלי פלסטיק. תנאי מוקדם הוא קיומם של חורי ניקוז בתחתית המכולות. נפח הסיר נבחר בתוך 1-2 ליטר, עומק מיכל - יותר מ 15 ס"מ.
אחד התנאים החשובים לגידול ירקות נחשב לתערובת אדמה מורכבת כהלכה.
יכול לשמש אדמה אוניברסלית או הכין את המצע בעצמך. האפשרויות הבאות אידיאליות לבזיליקום:
- אדמה אוניברסלית + אדמת גן + כבול (1: 1: 1);
- biohumus + מצע לצמחים מקורה (1: 4);
- כבול, אדמה פורייה, קומפוסט (1: 2: 0.5).
האדמה המשמשת חייבת אופים בתנור לחיטוי (שעה בטמפרטורה של 100 מעלות).
מילוי המכולה במצע צריך להתבצע ברצף הבא:
- החלק התחתון מכוסה בחלוקי נחל או בחימר מורחב ב 2-3 ס"מ (ניקוז);
- את שכבת האדמה הבאה (3-4 ס"מ לא מגיעה לשולי הסיר).
זריעת זרעים
יש לעבד את הזרעים לפני השתילה. למרות שלב זה נחשב אופציונלי, כאשר קונים חומר מיצרנים לא מוכרים או מידיים, קיימת סבירות גבוהה לזיהום של יורה צעיר עם מחלות פטרייתיות.
חיטוי מתבצע באמצעות תמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן, שבו אתה צריך להשרות את הזרעים במשך שעתיים. לאחר העיבוד, הדגנים נשטפים במים נקיים ומונחים על גבי גבינה לייבוש.
יום לפני הנחיתה אתה צריך להשקות את האדמה באמצעות ריסוסכדי לא להרטיב את זה.
תהליך הזריעה כולל:
- לשתול זרעים עם פינצטה במרווחים זה מזה 2 ס"מ;
- אבק בשכבת אדמה 1-2 ס"מ;
- יצירת מקלט עשוי זכוכית או סרט פלסטיק (שקוף).
מכניסים את המיכל להנבטת זרעים במקום חם... מדי פעם תצטרך לפתוח את הסרט או הזכוכית לצורך אוורור. אין צורך להשקות בשלב זה. עם זאת, אם מבחינים בייבוש יתר של האדמה, תוכלו לרסס קלות את המיטה המאולתרת במים חמים (רצוי מופשרים).
הצילומים הראשונים מופיעים תוך 7-15 ימים, תלוי במגוון ובמשטר הטמפרטורה. לאחר הופעתם של יריות המוניות, עליך להסיר את המקלט. וכשהשתילים נמתחים מעט, אתה יכול בבטחה לדלל את הגן, משאיר 10 ס"מ בין הצילומים. לאחר שהבזיליקום גדל עד 5-7 ס"מ, עליך לשפוך אדמה למיכל (2-3 ס"מ).
הטיפול בזיליקום שולט כאשר גדל
בעזרת שיטות חקלאיות מתאימות, עם טיפול הולם, ומגוון הזרעים הנכון, ניתן לחתוך ירקות טריים כמעט כל השנה. אחד התנאים העיקריים הוא משטר הטמפרטורה, עליו להתאים 20-25 מעלות... אם המחוון נמוך יותר, הדשא מאבד את הארומה שלו.
רִוּוּי
תערובת העציצים צריכה להיות תמיד לחה, אך כדאי להימנע ממים עומדים בה. במהלך תקופת הקיץ, יש צורך לבצע הליך לחות יומיומי על ידי ריסוס שיח.
מי ברז אינם מתאימים להשקיה. נוכחותם של תרכובות כימיות, מתכות וכלור בהרכבו משפיעה לרעה על הירוקים.
בשימוש קבוע מופיעה צהבהבות, העלים לפעמים מתכרבלים. נמס נוזלים או מי גשמים שקועים יותר מתאים. הטמפרטורה שלו צריכה להיות בתוך 18-22 מעלות... השקיה במים קרים מעכבת את התפתחות הצמחים, ובמיוחד את מערכת השורשים.
בחורף, השקיה צריכה להתבצע בתדירות נמוכה יותר, פעמיים בשבוע יספיק. אך בכל מקרה, חשוב לקחת בחשבון את מידת היובש של האדמה.
תְאוּרָה
עבור צמחייה רגילה, בזיליקום דורש 12 שעות אור טבעי... בתקופה שבין מרץ לאוגוסט, יש מספיק אור שמש ליד החלון, ומסתיו עד פברואר, עדיף להתקין מנורת פלואורסצנט לאור נוסף מעל גן מאולתר.
המרחק בין צמחים לגוף התאורה הוא 20-30 ס"מ.
הַתָרָה
הליך התרופפות הקרקע מתבצע פעם אחת תוך 3-4 ימים להעשיר אותו בחמצן. במזג אוויר חם, כאשר האוויר יבש, יש צורך לשחרר את האדמה בתדירות גבוהה יותר כדי שלא ייווצר קרום עפר על פני השטח.
הלבשה עליונה
כדי לעורר את הצמיחה של עלי הדשא שאתה צריך מרחו דשנים מורכבים אחת לחודש... הפעם הראשונה בה מאכילים את הצמח בשלב הצמיחה הפעילה, לפני הפריחה. ב 5 ליטר מים, לדלל 1 כף. l. ניטרופוספט.
הליכים חוזרים מתבצעים באמצעות דשנים אוניברסליים המבוססים על humates וקומפוסט. בעת דילול תמיסת העבודה נצפים המינונים שצוינו על ידי היצרן.
בעת בחירת מקום למיכלי בזיליקום, יש לזכור כי התרבות מגיבה בצורה שלילית לטיוטות. כדי למנוע מאור שמש ישיר לשרוף את הירוקים, עליך ליצור הצללה קלה (באמצעות טול אוויר).
קְצִיר
כדי להאריך את מחזור החיים של הצמח ולמקסם את שימור הארומה בעלים, מומלץ יורה הנושאת פרחים מוסרת באופן קבוע.
הם מתחילים ליצור שיח לאחר היווצרותם של 4-6 עלים (כ- 1-1.5 חודשים לאחר הזריעה). בשלב זה, צובטים את החלק העליון של הבזיליקום (2-3 עלים מהחלק העליון של הגבעול). הליך זה מקדם הסתעפות ועלים.
חותכים צמרות עם עשבי תיבול משמש למטרות קולינריות או מיובש למשך חיי מדף ארוכים. ניתן להקפיא גם עלי בזיליקום טריים כתושים ולהכין מאכלים שונים. חזור על הליך הצביטה כל 2-3 שבועות.
גידול צמחייה על אדן החלון יכול להוות תחביב אמיתי למשק הבית. בנוסף, לסירים עם שיחי בזיליקום יש ערך דקורטיבי, הם מביאים חתיכת טבע ורעננות לפנים.