הכרוב הוא אחד הגידולים החקלאיים הנפוצים ביותר. נכון לעכשיו, ישנם מספר זנים של ירק זה. לכל זן יתרונות וחסרונות משלו. כיום, המין הפופולרי ביותר נחשב לכרוב סלאבה. וזה לא מפתיע, מאפייני הגידול והתפוקה שלו עדיפים פי כמה על גידולים אחרים.
תיאור ומאפייני זן הסלאבה
סלבה הוא אחד הזנים הישנים של אמצע העונה של כרוב לבן. הצמח הושג במאה שעברה, במכון המחקר המדעי הכל-רוסי לגידול ירקות. הכותב היה EM Popov, שכאשר חצה דגימות זרות, גידל שני תת-זנים מזן Slava: Gribovsky 231 ו- 1305. בשנת 1940, זנים אלה חולקו לכל אזורי רוסיה, שם, בשל תכונותיהם החיוביות, הם הפכו פופולריים מאוד.
המאפיינים הכלליים של זן זה הם צפיפות, עסיסיות ותפוקה. ראשי כרוב מושכים, עגולים או שטוחים מעט. העלים החיצוניים הם ירוקים בהירים, עם פריחה דונגית קלה, גלי לאורך הקצה. המבנה הפנימי של המזלגות מורכב מעלים לבנים פריכים. כל תת-מין משמש באופן מושלם הן טרי והן בעיבוד. הם נבדלים רק באינדיקטורים הבאים:
- גריבובסקי 231. תקופת ההבשלה של תת-מין זה נופלת על 100 - 110 יום, לאחר הנביטה. המשקל הממוצע של מזלג הוא כ -3 ק"ג. פרודוקטיביות מ"ר אחד. מ 'מגיע ל 9-10 ק"ג.
- תהילה 1305. מזלגות מסוג זה נוצרים כעבור שבועיים מתת-המין שלהם. עם זאת, משקלם כ 9 ק"ג. התשואה גם גבוהה יותר ומגיעה ל 12 ק"ג. החל ממ"ר אחד. אך כאן ראוי לציין כי מזלגות גלורי 1305 פחות צפופים ומאחסנים גרוע יותר.
כרוב מזן זה מפורסם גם בזכות טעמו ותכונותיו השימושיות. פירותיו מכילים כמות גדולה של ויטמינים ומינרלים.
שמירת ראשי כרוב היא לא יותר מ -4 חודשים. לכן, רוב היבול משמש לעתים קרובות לתסיסה.
יתרונות וחסרונות של המגוון
בתחילה ניסו המגדלים לפתח יבול ירקות לאזורים ברוסיה שבהם שולטת אדמה שאינה כרנוזם. אבל בזכות התכונות המוקנות, הירק מעובד בכל אזורי הפדרציה הרוסית. להלן תיאור היתרונות העיקריים של המגוון:
- עמידות בפני כפור;
- איכויות צרכניות;
- יומרות לקרקע;
- עמידות בפני פיצוח;
- יכולת תחבורה טובה.
למרות מסה כזו של איכויות חיוביות, לצמח עדיין יש חסרונות. איכויות שליליות כוללות: חוסר יציבות להכות שורש ולא חיי מדף ארוכים של פירות.
שתילת שתילים
אתה יכול לגדל כרוב סלבה בצורה שתילה ונטולת זרעים. במקרה הראשון, זרעי הצמח נזרעים בארגזים בתחילת אפריל. כדי ליישם את השיטה ללא זרעים, זרעים נטועים באדמה פתוחה בעשור השלישי של אפריל.
לא משנה באיזו שיטה נבחר, מומלץ להכין את הזרעים לפני השתילה. זה מתבצע על פי התוכנית הבאה:
- במשך 10 - 15 דקות, זרעי הצמח מונחים במים בטמפרטורה של 55 - 60 מעלות צלזיוס.
- לאחר מכן הם נטבלים בלחות קרה למשך דקה.
- ואז הזרעים מלאים בתמיסה שהוכנה מ- 10 ליטר מים ו- 12 גרם למשך 12 שעות. אשלגן הומאט.
- לאחר זמן זה, יש לייבש אותם ולהניח אותם במקום קריר בטמפרטורה של 1 - 2 מעלות צלזיוס.
כעבור יום הם מוכנים לנחיתה.
זריעת כללים
ככלל, כרוב סלאבה נטוע לעתים קרובות יותר בשתילים. למטרה זו יוצקים אדמה לקופסאות מוכנות, בעומק 5 - 6 ס"מ. לאחר שהדבקנו אותו היטב, הוא מחטא בתמיסת מנגן. לאחר 3 ימים נעשים חריצים בקופסאות במרחק של 3 ס"מ, בעומק 1 ס"מ. יתר על כן, בצעדים של 1 ס"מ נזרעים זרעים, אותם יש לפזר באדמה ולהשקותם בשיטת טפטוף. ואז, לפני שהיריות הראשונות מופיעות, הקופסאות מונחות במקום חם, עם משטר טמפרטורה של 18 - 20 מעלות צלזיוס. ברגע שהזריקות הראשונות מופיעות, המכל מועבר לאדן החלון, שאמור להיות מואר היטב על ידי קרני השמש וטמפרטורת האוויר שלו היא 10 - 12 מעלות צלזיוס.
אם תאבד את משטר הטמפרטורה, נבטי הכרוב יתמתחו מיד, מה שבתורו יוביל לעיוות ולמוות של הצמח.
לאחר שתילים יש 5 עלים חזקים, הם מושתלים באדמה פתוחה.
דרישות קרקע לשתילה
כרוב הסלאבה יכול לצמוח על כל סוגי האדמה. אך, על פי המלצות המומחים, אינדיקטורי התשואה הטובים ביותר אפשריים בקרקעות פולי פוריות, עם מיקום קרוב של מי תהום. האפשרות הטובה ביותר נחשבת ל- pH של חומציות כדור הארץ - 6.7 - 7.4.
מומלץ לשתול כרוב באותם מקומות שבהם צמחו בעבר:
- מלפפונים;
- גזר;
- קטניות;
- תפוחי אדמה;
- דִגנֵי בּוֹקֶר.
קודמים רעים הם:
- עגבנייה;
- סלק;
- צְנוֹן.
לא מומלץ גם לשתול כרוב באותו אתר בכל שנה. מרווח השתילה צריך להיות 3-4 שנים.
טיפול במגוון לאחר השתילה
מגדלי ירקות מתחילים רבים, בעת השתלת כרוב, עושים טעויות בלתי הפיכות, אשר כתוצאה מכך מובילות להיווצרות זריקת פרחים. כדי להימנע מכך, בהחלט בלתי אפשרי לאפשר:
- שתילה צפופה של שתילים;
- הצללה של אתר הנחיתה;
- עודף לחות.
על מנת שיבול ירקות יתפתח כראוי באדמה פתוחה, יש צורך לבצע עבודה חקלאית בזמן. הטיפול כולל:
- רִוּוּי. כרוב הוא תרבות אוהבת לחות, ולכן יש להשקותו לפחות 7 - 8 פעמים בחודש.
- הַתָרָה. על מנת שהצמח יקבל כמות מספקת של חמצן, לאחר כל השקיה, יש צורך לחפות את האדמה.
- הילינג. הליך זה יקדם היווצרות יורה שורשים, שבגללם הירק יקבל יותר חומרים מזינים.
- הלבשה עליונה. כדי להשיג מיקרו אלמנטים נוספים, מומלץ הפריית חנקן שבועיים לאחר השתילה. במהלך היווצרות המזלגות - מינרלים זרחניים ואשלגן.
אך למרות קיום כל העבודות האגרוטכניות, מחלות שונות יכולות גם להוביל לירידה בתשואה או בהיעדרה המוחלט.
מחלות ומניעתן
כדי להפחית את הסיכון למוות של צמחים, יש צורך למנוע בזמן מחלות. הטבלה הבאה תעזור לך לזהות נכון את המחלה בשלבים הראשוניים ולגלות את הצעדים להילחם בה.
שם המחלה | תסמינים | שיטות מניעה ובקרה |
צליית כרוב | סוגים שונים של גידולים נוצרים על שורש הצמח. | לפני הירידה מטפלים באתר הנחיתה בסיד, ביחס של 1 ק"ג. על ידי 4 מ"ר |
פרונוספורוזיס | כתמי צהוב ואפור מופיעים על גבי העלים, ולבן פורח בצד התחתון. | למניעה מחטאים אדמה. במקרה של מחלה השתמש בתרופה "Fitoftorin". |
Fusarium | עלי הצמח מצהיבים ומתייבשים לחלוטין. | צמחים נגועים מוסרים על ידי השורש, ואת אתר השתילה מטפלים בקוטלי פטריות מערכתיים בנזימידאזול. |
מזיקים בחרקים הם לעתים קרובות הגורמים הסיבתי לזיהום. לכן, כאשר הם מופיעים לראשונה, מטפלים בצמח בכימיקלים.
כללי קציר ואחסון
הבשלת פירות מתרחשת בהדרגה. קציר הכרוב מתחיל בסוף יולי ונמשך שבועיים.
מזלגות פגומים וסדוקים משמשים לתסיסה, פירות שלמים נותרים לאחסון.
תרבות הירקות נשמרת במרתף בדרכים הבאות:
- תלוי מהתקרה;
- הנחת תבנית לוח שחמט על קרשים יבשים נקיים;
- הנחה בקופסאות סריג.
ללא קשר לשיטה שנבחרה, לפני שליחת ראשי הכרוב למרתף, עליהם לייבש היטב ולעטוף בנייר נקי.
לא מומלץ לעטוף את הצמח במזון או בניילון, מכיוון שבמקרה זה יתרחש עיבוי אשר יתרום להרקבתו.
בממוצע פירות מאוחסנים כ3-4 חודשים. כדי להגדיל את חיי המדף, יש לשמור על הטמפרטורה במרתף קרוב ל -0 מעלות צלזיוס, ולחות האוויר צריכה להיות לפחות 90%.
לאחר ששקלתם את כל התכונות החיוביות, שיטות השתילה ותכונות הטיפוח, תוכלו לוודא באופן עצמאי שכרוב הסלאבה אינו צמח גחמני. בכפוף לכל ההמלצות, יבול ירקות זה מסוגל לרצות כל מגדל ירקות עם יבול עשיר, טעים ובריא.