זן העגבניות Khokhloma של החברה החקלאית Gavrish נכלל במרשם המדינה של הפדרציה הרוסית בשנת 2004. על פי המאפיינים והתיאור, הוא מיועד לגידול פנים בגינות ירק ובמשקים.
מאפיינים ותיאור זן העגבניות Khokhloma
הזן אינו היברידי, באמצע העונה עם הבשלת פירות לאחר 115-120 יום אחרי יורה. הצמח אינו מוגדר, גבוה עם אורך הגזע הראשי עד 2 מ '. נדרש בירית והיווצרות שיח עם סילוק ילדיהם החורגים. התוצאות הטובות ביותר מתקבלות על ידי פיתוח שיח עגבניות בגבעול אחד ושני.
העלים פשוטים, בצבע ירוק כהה, בינוני. התפרחת הראשונית מופיעה מעל העלה השמיני, ואז כל שלושה עלים. על המברשת צומחות עד 11 עגבניות, הן לא נושרות.
פירות מאורכים 12-17 ס"מ, חלק, גלילי. לעגבניות בשלות יש צבע אדום עז. מִשׁקָל מ 100 עד 150 גרם... העור עבה. העיסה יציבה, לא מימית.
עגבניות הן אוניברסליות, מתאימות לצריכת סלט טרי ולשימור, קל להכניס אותן לצנצנות. תשואה סחירה רשומה 8-10 ק"ג מ- 1 מ"ר.
בחלקות הגן מגדלים את עגבניות הקוכלומה בחממות; ניתן לטפח אותה באדמה פתוחה באזורים הדרומיים עם אקלים מתון.
יתרונות וחסרונות
יתרונות המגוון כוללים:
- תשואה גבוהה באזורים קטנים, בכפוף לכללים אגרוטכניים;
- פרי לטווח ארוך לאורך כל העונה;
- טעם נעים;
- עמידות למחלות פסיפס, דלקת מאוחרת, fusarium, cladosporium, נגיפים רבים;
- ייחודי יכולת אחסון לטווח ארוך ללא אובדן מצגת וטעם;
- יָבִילוּת.
החסרונות השנויים במחלוקת של Khokhloma כוללים צפיפות מוגברת, עור עבה ופירות לא סדירים. אי אפשר להכין מיץ מעגבניות כאלה. מצד שני, עם שימורי פירות מלאים, "חסרונות" אלה הופכים לתכונות חיוביות.
דרישות גוברות
על פי כללי סיבוב היבול, קודמיהם הטובים ביותר לעגבניות הם גזר, בצל, קישואים, מלפפונים, שמיר, פטרוזיליה.
Khokhloma גדל בחממה. זה אפשרי בשדה הפתוח, אך התשואה תהיה נמוכה בהרבה.
מכיוון שהמגוון גבוה, החממה חייבת להיות בגובה מספיק. לבירית עדיף להשתמש ברשת סורג.
על מנת לקבל את הקציר ביולי, צריך לזרוע את הזרעים בתחילת מרץ... לזרעים של חברת Gavrish קצב נביטה גבוה, עד 98.
האלגוריתם ההולך וגדל הוא כדלקמן:
- אנו זורעים את הזרעים החרוטים על שתילים באדמה לחה, קלה ומזינה לעומק 20 מ"מ. טיפול בשתילים הוא דליל, השקיה והאכלה... אנו שומרים על הטמפרטורה הנדרשת.
- אנו צוללים כאשר העלה האמיתי הראשון מופיע במיכלים נפרדים.
- הכנת קרקע ראשונית כוללת חפירה עם הכנסת כמות מספקת של חומוס, דשנים מינרליים מורכבים ואפר.
- אנו שותלים שתילים מיושנים 54-60 יום למקום קבוע על פי התוכנית 40 * 70 ס"מ, 3-4 חתיכות לכל 1 מ"ר. אנו שותלים באפריל בחממות, ובמאי באדמה פתוחה, כאשר נקבע משטר טמפרטורה נוח והאדמה מתחממת עד +14 מעלות.
- לצמח בעל תפוקה גבוהה אנו נוצרים בגזע אחד... אנו מסירים בנים חורגים באורך 3-4 ס"מ כל 7-10 ימים. אנו קושרים את הצמחים על סורגים אנכיים.
- אנו מסירים את העלים התחתונים מתחת למברשת הראשונה, אחד בכל שבוע, כדי לא לקחת אוכל מפירות הבשלה ולאסוף נבגי מחלה מהאדמה.
- טיפול נוסף מורכב באופן מסורתי מהליכים קבועים לפירוק האדמה, השקיה, ניכוש עשבים, דישון וכתישה.
כשימוש בהלבשה עליונה עירוי של גלולה, גללי ציפורים, דשנים מינרליים ויסודות קורט על פי הנורמות בהתאם לכללים האגרוטכניים.
במהלך תקופת ההבשלה, העגבניות מגיבות לדשן מינרלים עם תכולת אשלגן. חנקן בתקופה זו מעורר התפתחות מוגזמת של מסה ירוקה לרעת היבול. לכן, יהיה זה שגוי ליישם חומרים אורגניים בשפע. בנוסף להשפעות המזיקות של חנקן, חומר אורגני תורם להתפתחות מחלות.
מניעת מחלות
עגבנית Khokhloma נחשבת לזן עם חסינות למחלות ומזיקים.
עליכם לזכור את כללי הטכנולוגיה החקלאית וסיבוב היבול. כדי למנוע מחלות יעזור:
- התרופפות האדמה;
- עישוב בזמן;
- השקיה במים מיושבים.
עגבניות אוהבות השקיה בשפע אך נדיר... במהלך תקופת הפרי, אין להשתמש לרעה בדשני חנקן ולמרוח זבל טרי.
אך גם אמצעי מניעה לא יפריעו, הם כדלקמן:
- אתה צריך לעבד שתילים עם תערובת בורדו 0.5% לפני השתילה;
- 3 שבועות לפני קצירת פירות הצמח, חיטוי בתמיסה של 4 גרם נחושת גופרתית לליטר מים;
- להוסיף מעת לעת אפר סביב השיחים.
קציר ואחסון
עגבניות קפואות לא מתאים לאחסון, הם מידרדרים מיד.
הקציר חייב להתבצע בטמפרטורת אוויר של +8 מעלות לפחות. לאיסוף פירות לאחסון ארוך טווח, אנו בוחרים ביום בהיר. אין לאסוף לאחר גשם.
לאחסון, עליכם לאסוף פירות קטנים, צפוף, ללא נזק... הם צריכים להיות חומים או חלביים.
בקופסאות פלסטיק או עץ מיוחדות לירקות, שימו את העגבניות על הנייר כשהגבעולים הפוכים, פזרו את הנסורת. הניחו את הקופסאות אחת על השנייה בחדר חשוך וקריר עם לחות מעל 80%. יש לאוורר את החדר.
טוב אם אפשר לחלק את העגבניות לפי מידת הבשלות. אם אתה חנות אָדוֹם פירות בטמפרטורה של +1 מעלות, חום - בטמפרטורה של +4 מעלות, ו ירוק ב- +10 חיי המדף יגדלו בחודשיים.
בתנאים אלה, עגבניות מבשילות לאט. טעמם והרכבם הביולוגי לא יהיו שונים מהפירות שהבשילו על הגפן.
עגבניות Khokhloma שייך זנים מאוחסנים היטב בעלי צורה אליפסה ותאים קטנים זרעים, כמו גם מבנה צפוף. עם אחסון נכון, עגבניות ניתן לשמור עד החורף.
כל גנן בוחר במגוון שלו באמצעות ניסוי וטעייה. אם אתם אוהבים עגבניות ארוכות וצפופות, הביטו בעגבניות הקוכלומה. יש להם יתרון בקבלת פירות מוקדמים, ושימור נוח, וטיפול פשוט. לא בכדי זן זה נקרא "עגבניות לעצלנים".